Mejora de la función reproductora en mamíferos.

Procedimiento de tratamiento no terapéutico de mamíferos para mejorar la función reproductora caracterizadopor alimentar o administrar a los mamíferos un compuesto seleccionado del grupo que consiste en ácido linoleicoconjugado (ALC),

asociado o no con uno o más aceites vegetales o grasa animal, incluyendo posiblescombinaciones con uno o más alimentos y/o complementos alimenticios con diferentes proporciones de proteína :energía metabolizable y opcionalmente agentes aromatizantes, aditivos colorantes, vitaminas, minerales,acondicionadores, estabilizantes y otros aditivos conocidos por el experto en la materia.

Mejora de la función reproductora en mamíferos La presente invención se refiere a un método de tratamiento no terapéutico de mamíferos para mejorar la función reproductora usando ácido linoleico conjugado (ALC) y que se usará en agricultura y nutrición animal.

Base de la invención La presente invención pertenece al área de la nutrición humana o animal, con excelentes posibilidades para la producción de complementos alimenticios para animales rumiantes.

En rumiantes, tales como vacas, ovejas y cabras, la composición de la leche es el resultado de la genética del animal y de las condiciones ambientales. De estas condiciones ambientales, la nutrición es el factor más influyente en cuanto a la concentración de los componentes lácteos. Los componentes normalmente a medir son: grasa, proteína, lactosa, sólidos y minerales totales. Los dos primeros productos son los componentes con contribución económica más onerosa. Los factores externos alteran más fácilmente el nivel de grasa que el de proteínas, que normalmente varía a un menor grado.

A pesar de la posibilidad de usar la formulación dietética para reducir el nivel de grasa en la leche, este tipo de estrategia presenta diversas circunstancias inconvenientes, tales como la necesidad de usar altos niveles de concentrado, molestias y/o riesgo de problemas metabólicos en los animales y menor control sobre el grado de la reducción en el contenido de grasa en la leche. Aparte de esto, existe escaso o ningún efecto sobre el resto de los componentes lácteos. Al ser un componente muy preciado, el aumento de los niveles de proteínas en la leche es muy deseable, ya que puede. Mediante cambios en la composición dietética se consiguió aumentar el nivel de proteínas en la leche, normalmente hasta ahora considerado, muy bajo o inconsistente, en el estado de la técnica.

La situación actual de la técnica y la invención Las pequeñas e inconsistentes variaciones resultantes de los complementos proteicos pueden deberse a una baja eficacia de conversión de las proteínas dietéticas en proteínas lácteas de aproximadamente 25-30%. (Bequette, B. J.; Backwell, F. R. C.; Crompton, L. A, Current concepts of amino acid and protein metabolism in the mammar y gland of the lactating ruminant, J. Dair y Sci. Vol. 81 p. 2540-2559, 1998) .

Kennely, J. J.; Grimm, D. R.; Ozimek, L.; Milk composition in the cow, Proceedings of the 1999 Cornell Nutrition Conference for Feed Manufacturers, 61st. Meeting, Cornell University, 1999, comentan que la falta de conocimiento sobre cómo las proteínas de la dieta influyen en su nivel y producción de leche es la principal limitación en la formulación de dietas biológicamente eficaces que también fuesen más rentables. Las dificultades observadas en la modificación de la producción de leche usando diferentes fuentes de proteínas se esclarecen en la revisión de Huber, J. T., Santos, F. P.; Simas, J.M.; Chen, K. H.; Mens, H.; Santos, J. E.; Modem Concepts for diet formulating for high production cows, Annals of the 2nd Brazilian Dair y Cattle Congress-Modern Concepts of Dair y Exploration José Carlos de Moura (ed) , FEALQ, 1996) , en la que 97 comparaciones de 67 ensayos de lactancia publicados en 60 estudios con datos obtenidos a partir de harina de soja frente a fuentes de proteína de baja degradabilidad en el rumen, demuestran que la producción de leche y los niveles de proteína no estaban, en general, mejorados. Estos autores comentan que solamente en estudios que usan harina de pescado proporcionaban a las vacas una producción de más de 30 kg de leche al día, lo que demuestra algún aumento significativo en la producción de la leche, según lo observado en 6 comparaciones de 13. En la tabla 4 de la revisión de Huber et al, (1996) , puede observarse que solo 6 estudios de las 95 comparaciones mostraron algún efecto positivo, o un aumento en el porcentaje de las proteínas en la leche.

La grasa de la leche es el componente más sensible frente a los cambios dietéticos para los animales (Sutton, J. D., Altering milk composition by feeding, J. Dair y Sci vol 72 p. 2801-2814, 1989; Kennely et al., 1999) . Estas son situaciones que conducen a una disminución significativa en grasa, un fenómeno que se conoce como síndrome de baja grasa en la leche o depresión de grasa en la leche (milk fat depression - MFD) . La reducción de la grasa en la leche puede plantear o no un problema para el granjero. Sin embargo, la MFD se produce más frecuentemente por problemas nutricionales, asociados con acidosis subclínica, eficacia nutricional reducida y problemas de salud que pueden estar relacionados (diarrea, laminitis, desplazamiento del abomaso) haciendo que la MFD sea un problema en la producción de la leche.

Kennely, J. J.; Glimm, D. R., The biological potential to alter milk composition, Canadian J. of An. Sci., vol. 78 (suppl) , p 23-56, 1998, presentan datos sobre dietas con proporciones de 50:50 y 75:25 entre concentrados y forraje, respectivamente, y la influencia de la etapa de lactancia en la composición de la leche. Al inicio y al final de la lactancia, altos niveles de concentrado reducen niveles de grasa. La cantidad de proteínas fue superior en dietas con grasa reducida (es decir, concentrado del 75%) , pero la diferencia fue solo estadísticamente diferente al principio de la lactancia. Sin embargo, en este caso, la producción de leche fue de 2, 4 kg/día mas baja que con el tratamiento de la proporción 50:50. Esto demuestra cómo, hasta la presente invención, la manipulación dietética de la composición de las proteínas en la leche, presenta resultados poco importantes e inconsistentes, y con modificaciones no coordinadas en la producción de leche y niveles de grasa y proteínas.

Los complementos lipídicos no siempre modifican el contenido de las proteínas en la leche, a pesar de que en la mayoría de los casos reducen los niveles de proteínas (De Peters, E. J.; Cant, J. P.; Nutritional factors influencing the nitrogen composition of bovine milk: a review, J. Dair y Sci., vol. 75, p. 2043-2070, 1992) .

La patente WO99/66922 describe un medio para modificar la calidad de la leche administrando ácido linoleico conjugado (ALC) y sus ácidos grasos precursores, cuyas ventajas son niveles de grasa más bajos y niveles de ACL más altos en la leche producida. La patente WO94/16690 describe un método para aumentar la eficacia de la producción en animales usando ACL, o sus ácidos grasos precursores. Sin embargo, estas dos patentes (WO99/66922; WO94/16690) , no contienen referencias con respecto a un aumento en el volumen de la leche producida, ni ninguna referencia con respecto a un aumento en las proteínas de la leche o un aumento en la producción de proteínas (por animal, por periodo, por área o por cantidad de alimento) .

Recientes publicaciones ("The Power Behind Cheese", The Food Institute, www.findarticles.com) , mencionan las propiedades del ácido linoleico conjugado que reduce los procesos de algunos tipos de cáncer y problemas cardiacos y también hace que se reduzca más fácilmente el nivel de grasa en el desarrollo de los tejidos.

Kelly M. L., et al describen un producto para alimentar a mamíferos que contiene ácidos grasos insaturados y un procedimiento que consiste en alimentar a un bovino con un producto dietético que contiene aceite de girasol dando como resultado un contenido significativamente aumentado de proteínas en la leche del animal (Journal of Nutrition, vol. 128, no.5, May-1998, páginas 881-885) .

Loor J. J., et al describen un producto para alimentar a vacas que contiene una dieta basal que tiene ácidos grasos C16-C18 (Journal of Nutrition, vol.128, no.12, 1998, páginas 2411-2419) .

Teh, T. H., et al describen un producto y un procedimiento que incluye la alimentación con una dieta que contiene ácidos grasos insaturados (Journal Of Dair y Science, vol. 77, no. 1, 1994, páginas 253-258) .

El documento WO0057720 se refiere a un método para el tratamiento de un animal para reducir la grasa corporal presentando el animal al mismo tiempo una eficacia mejorada en la alimentación y un aumento de peso continuado o un aumento en la masa corporal magra que incluye las etapas de administrar al animal una combinación de isómeros del ALC en una proporción seleccionada para conservar un beneficio deseable atribuible a un isómero contrarrestando al mismo tiempo un efecto no deseable del mismo isómero.

El documento "Effects of dietar y fatty acids on reproduction in ruminants" (Ricardo Mattos et al, Reviews of reproduction, 2000, 5, 38-45) se refiere a una revisión para examinar el procedimiento reproductor regulado por grasas y el posible mecanismo de acción. Este documento se refiere a ácidos grasos poliinsaturados, tales... [Seguir leyendo]

1. Procedimiento de tratamiento no terapéutico de mamíferos para mejorar la función reproductora caracterizado por alimentar o administrar a los mamíferos un compuesto seleccionado del grupo que consiste en ácido linoleico conjugado (ALC) , asociado o no con uno o más aceites vegetales o grasa animal, incluyendo posibles combinaciones con uno o más alimentos y/o complementos alimenticios con diferentes proporciones de proteína : energía metabolizable y opcionalmente agentes aromatizantes, aditivos colorantes, vitaminas, minerales, acondicionadores, estabilizantes y otros aditivos conocidos por el experto en la materia.

2. Procedimiento de tratamiento no terapéutico de mamíferos para mejorar la función reproductora de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por que permite el uso de harina de pescado, harina de soja, harina de semillas de algodón, harina de carne, harina de plumas, harina de sangre, harinilla de trigo, cascarilla de soja, levadura, grano de maíz, pulpa de cítricos, grano de sorgo, etc. o mezclas de los mismos.

3. Procedimiento de tratamiento no terapéutico de mamíferos para mejorar la función reproductora de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por que dicho ácido linoleico conjugado comprende diversas combinaciones de isómeros posicionales o geométricos (cis y/o trans) , en diferentes posiciones de carbono.

4. Procedimiento de tratamiento no terapéutico de mamíferos para mejorar la función reproductora de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por que dicho ácido linoleico conjugado se utiliza como sales de calcio.

5. Procedimiento de tratamiento no terapéutico de mamíferos para mejorar la función reproductora de acuerdo con las reivindicaciones 1 o 3, caracterizado por que dicho ácido linoleico es C18:2 cis 9, trans 11; C 18:2 trans 10, cis 12 y C 18:2 cis8, trans 10 a diferentes concentraciones así como un solo ácido graso específico como C 18:2 trans 10, cis 12 y C 18:2 cis8, trans 10.

6. Procedimiento de tratamiento no terapéutico de mamíferos para mejorar la función reproductora de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por la utilización de aproximadamente del 0, 5% al 90% en masa de dicho ácido linoleico conjugado con respecto a la masa total de la mezcla de lípidos añadida a la proporción o a la dieta.

7. Procedimiento de tratamiento no terapéutico de mamíferos para mejorar la función reproductora de acuerdo con

la reivindicación 1, caracterizado por que permite que los mamíferos absorban de 1 a 95 gramos de dicho ácido linoleico conjugado.

8. El uso de ácido linoleico conjugado (ALC) en la alimentación de mamíferos para mejorar la función reproductora.

FIGURA 1 - Niveles de proteína con dieta ALC (--•--) y dieta control (MEGALAC; --) desde las semanas 4 a 11 (efecto de la dieta) ysemanas 12 a 15 (efecto residual)