Inserto mezclador para un vaso de batido.

Inserto mezclador (13) para un vaso de batido (5) de un aparato de cocina (1) accionado por motor eléctrico,

quecomprende una zona de enchufado para sujetarlo por enchufe preferiblemente sobre un juego de cuchillasaccionado (7) del vaso de batido (5) y unos elementos mezcladores (16) que se extienden radial y/o axialmente,caracterizado por que el inserto mezclador (13) presenta en posiciones axialmente enfrentadas dos zonas deenchufado (32, 32') y por que, como consecuencia de las dos zonas de enchufado (32, 32'), están dispuestos por ellado del fondo del vaso de batido unos elementos mezcladores (16) diferentes según la dirección de enchufado.

Inserto mezclador para un vaso de batido.

La invención concierne a un inserto mezclador según las características del preámbulo de la reivindicación 1.

Los insertos mezcladores de la clase comentada son conocidos. Estos se sujetan por enchufe en el vaso de batido contra el mecanismo batidor accionado por el aparato de cocina y situado por el lado del vaso de batido, para arrastrar en rotación al inserto mezclador durante la operación de batido. En este caso, un juego de cuchillas eventualmente previsto del mecanismo batidor puede permanecer dentro del vaso de batido de modo que el juego de cuchillas gire durante la operación de batido juntamente con el inserto mezclador. Un inserto mezclador de esta clase sirve en particular, con sus elementos mezcladores que se extienden radial y/o axialmente, para producir espumas homogéneas, como, por ejemplo, nata, nieve helada o espuma de leche, a cuyo fin, en relación con la producción de espuma de leche, puede calentarse preferiblemente también al mismo tiempo el vaso de batido durante la operación de batido.

Respecto del estado de la técnica, cabe remitirse a los documentos DE 296 04 547 U1, EP 0757 531 B1 y FR 2850856 A1. Se conoce por el documento FR 2850856 un inserto mezclador con un alojamiento de enchufe para cooperación con un árbol de accionamiento. Enfrente o en el otro extremo con respecto al alojamiento de enchufe está formado en el eje del suplemento mezclador un taladro en el que puede encajar un medio de centrado de una tapa del recipiente de batido. Se conoce por el documento US 2007/0221068 A1 un inserto mezclador que puede enchufarse sobre un árbol de accionamiento con una orientación axial contraria.

Partiendo del estado de la técnica últimamente conocido, la invención se plantea el problema de indicar un inserto mezclador que presente una utilidad incrementada.

Este problema se resuelve con el objeto de la reivindicación 1, en donde se consigna que el inserto mezclador presenta dos zonas de enchufado axialmente enfrentadas, estando dispuestos por el lado del fondo del vaso de batido, a consecuencia de las dos zonas de enchufado, unos elementos mezcladores diferentes según la dirección de enchufe para realizar una asociación adaptada de elementos mezcladores al procesamiento de los medios que debe realizarse. Así, el fondo del vaso lleva asociados unos elementos mezcladores correspondientes, por ejemplo para batir nata o clara de huevo, tal como, por ejemplo, unos elementos mezcladores en forma de varillas que hagan transición por el lado del pie hacia unos elementos de paleta radiales. Para el espumado de leche o similares se asocian al fondo del vaso de batido unos elementos mezcladores correspondientemente diseñados, en particular mediante el cambio de la conexión de enchufe del inserto mezclador, tal como, por ejemplo, elementos mezcladores a manera de filetes de tornillo o de filetes de muelle.

Como consecuencia de una configuración simétrica de las zonas de enchufado y de los elementos mezcladores asociados a las zonas de enchufado y diseñados especialmente para el proceso de tratamiento, un juego de elementos mezcladores acomodado al tratamiento del medio puede ser llevado a la posición activa por medio de solamente un respectivo inserto mezclador.

Las zonas de enchufado están dispuestas simétricamente para sujetarlas discrecionalmente por enchufe sobre el juego de cuchillas del lado del vaso de batido o sobre el mecanismo batidor. Así, según la asociación de enchufe para el respectivo tratamiento (espumado o batido) se pueden asociar al medio a tratar unas zonas de enchufado correspondientemente conformadas, con lo que se consigue una solución favorable tanto para el batido de nata/clara de huevo como para el espumado de, por ejemplo, leche, y esto más preferiblemente según un inserto mezclador de una sola pieza.

En una ejecución preferida el inserto mezclador presenta en zonas superpuestas unos elementos mezcladores orientados de maneras diferentes. Estos elementos mezcladores pueden tener la misma configuración, pero se prefiere que estén configurados de maneras diferentes y que estén dispuestos radial y/o axialmente con respecto al eje del inserto mezclador, incluyendo también un ángulo agudo u obtuso con un plano horizontal o vertical y estando además eventualmente orientados en dirección periférica. Así, un inserto mezclador puede presentar, por ejemplo, unos elementos mezcladores radial y axialmente orientados, también, por ejemplo, unos elementos mezcladores orientados axialmente y en dirección periférica o bien radialmente y en dirección periférica.

Un elemento mezclador puede presentar una superficie de solicitación operativa de manera variable. La superficie de solicitación del elemento mezclador se extiende transversalmente a la dirección de giro, más preferiblemente con una orientación radial con respecto al eje de giro del mecanismo batidor de accionamiento. Asimismo, la superficie de solicitación está orientada en dirección perpendicular, de preferencia transversalmente a la orientación longitudinal de la misma. Una superficie de solicitación de un elemento mezclador configurada de esta manera sirve especialmente para batir nata o clara de huevo. Mediante una modificación de la superficie de solicitación realizada de forma manual o bien automáticamente, también, por ejemplo, mediante una variación de la orientación de la superficie de solicitación, el inserto mezclador es adecuado también, por ejemplo, para espumar leche. Debido a la modificación de la superficie de solicitación el inserto mezclador ofrece una superficie de ataque más pequeña con

respecto a la función de batido, de modo que las burbujas producidas al espumar la leche no son destruidas por la superficie de solicitación del elemento mezclador. Además, debido a la variación de la superficie de solicitación se impide que la leche a espumar sea impulsada radialmente hacia fuera por la fuerza actuante en caso contrario sobre ella a través de la superficie de solicitación, lo que, en el caso de un vaso de batido especialmente calentado por el lado del fondo, podría conducir a que se quemara la leche. Como consecuencia de la solución propuesta, se ha creado un inserto mezclador que reúne las funciones de insertos de batido y de espumado.

En una ejecución más preferida del objeto de la invención se ha previsto que un elemento mezclador o una parte de un elemento mezclador esté dispuesto en forma móvil abatible o en forma móvil basculable. Mediante esta disposición móvil del elemento mezclador se puede variar deliberadamente la acción de la superficie de solicitación, tal como pasando especialmente por abatimiento hacia dentro o hacia fuera o bien por basculación hacia dentro o hacia fuera del elemento mezclador desde una posición que sirve preferiblemente para batir nata o clara de huevo hasta una posición que sirve preferiblemente para espumar leche, o viceversa. Cada posición de abatimiento o de basculación del elemento mezclador lleva asociada una función del inserto mezclador.

La modificación de la superficie de solicitación se efectúa en una ejecución por intervención del usuario, por ejemplo por abatimiento hacia dentro o hacia fuera del elemento mezclador, cuya posición de abatimiento ocupada se mantiene sujeta, por ejemplo, mediante encastre. En una realización preferida se ha previsto en este contexto que la modificación de la superficie de solicitación se ajuste automáticamente en función de la dirección de giro a consecuencia de una cooperación con una masa situada en el vaso de batido. De manera correspondiente, un movimiento de abatimiento del elemento mezclador desde una primera posición hasta una segunda posición, y viceversa, depende de la dirección de giro del inserto mezclador, cuya dirección de giro se puede ajustar con ayuda de medios de control correspondientes del aparato de cocina. El medio a batir o espumar que se encuentra en el vaso de batido y que, a consecuencia del giro del inserto mezclador, actúa sobre la superficie de solicitación provoca un desplazamiento de abatimiento correspondiente del elemento mezclador. La dirección de giro del inserto mezclador depende correspondientemente del proceso de tratamiento deseado. Así, por ejemplo, se prefiere una dirección de giro para batir nata o clara de huevo y la dirección de giro opuesta es adecuada para espumar leche. Como consecuencia de la disposición móvil abatible del elemento mezclador, la masa, especialmente una leche a espumar o similar, provoca en la dirección de giro correspondiente un abatimiento hacia arriba del elemento mezclador, con lo que se desactiva la superficie de solicitación del elemento mezclador o se reduce esta superficie a un mínimo. En la dirección... [Seguir leyendo]

1. Inserto mezclador (13) para un vaso de batido (5) de un aparato de cocina (1) accionado por motor eléctrico, que comprende una zona de enchufado para sujetarlo por enchufe preferiblemente sobre un juego de cuchillas accionado (7) del vaso de batido (5) y unos elementos mezcladores (16) que se extienden radial y/o axialmente, caracterizado por que el inserto mezclador (13) presenta en posiciones axialmente enfrentadas dos zonas de enchufado (32, 32') y por que, como consecuencia de las dos zonas de enchufado (32, 32') , están dispuestos por el lado del fondo del vaso de batido unos elementos mezcladores (16) diferentes según la dirección de enchufado.

2. Inserto mezclador según la reivindicación 1, caracterizado por que el inserto mezclador (13) presenta en zonas superpuestas unos elementos mezcladores (16) orientados de maneras diferentes.

3. Inserto mezclador según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por una superficie de solicitación variablemente operativa de un elemento mezclador.

4. Inserto mezclador según la reivindicación 3, caracterizado por que un elemento mezclador (16) o una parte de un elemento mezclador (16) está dispuesto en forma móvil y abatible.

5. Inserto mezclador según cualquiera de las reivindicaciones 3 ó 4, caracterizado por que la modificación de la superficie de solicitación se ajusta automáticamente en función de la dirección de giro como consecuencia de una cooperación con una masa (M) situada en el vaso de batido (5) , siendo preferiblemente móvil el elemento mezclador variable (16) alrededor de un eje (y) que se extiende radialmente o siendo móvil dicho elemento alrededor de un eje que se extiende axialmente.

6. Inserto mezclador según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que están construidos unos elementos mezcladores (16) de forma de varillas que se extienden verticalmente, por que los elementos mezcladores (16) hacen transición por el lado de su pie hacia un elemento de paleta radial (20) y por que el elemento de paleta (20) está cerrado a lo largo de una altura vertical que corresponde a un valor de una décima parte a una tercera parte de la longitud libre de un elemento mezclador (16) .

7. Inserto mezclador según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que los elementos mezcladores (16) discurren en direcciones paralelas y/o unos elementos mezcladores (16) opuestos con respecto a un eje de rotación (x) divergen hacia arriba y/o los elementos mezcladores (16) discurren en forma ondulada, referido a un eje vertical de dichos elementos mezcladores.

8. Inserto mezclador según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizado por que un elemento mezclador

(16) está conformado a manera de filetes de muelle y/o por que un elemento mezclador (16) está conformado a manera de estribo con un plano de estribo (E) que forma en sección transversal un ángulo con un plano del elemento de paleta, estando preferiblemente cerrado el estribo (22) en todo su perímetro y/o estando configurados los tramos de estribo (24) delanteros en la dirección de giro (a, b) de manera diferente a la de los tramos de estribo traseros en la dirección de giro, y/o por que un tramo de estribo (24, 25) está realizado en forma de varilla, mientras que el otro tramo de estribo (24, 25) está realizado en forma ondulada.

9. Inserto mezclador según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que un elemento mezclador vertical radialmente exterior (16) discurre curvado en forma cóncava, considerado radialmente desde dentro.

10. Inserto mezclador según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que un elemento de paleta (20) lleva asociado un elemento mezclador horizontal (16) , extendiéndose de preferencia radialmente el elemento mezclador (16) y/o extendiéndose el elemento mezclador (16) al menos en forma de segmento circular, y/o estando dispuesto el elemento mezclador (16) en un lado y al menos en coincidencia parcial con el elemento de paleta (20) .

11. Inserto mezclador según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que el elemento mezclador (16) está realizado en forma de filetes de tornillo.

12. Inserto mezclador según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por dos brazos mezcladores (27, 28) que discurren radialmente y enfrentados uno a otro y que están provistos de elementos mezcladores (16) orientados transversalmente a la extensión de los brazos mezcladores (27, 28) .

13. Inserto mezclador según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que los elementos mezcladores (16) están orientados en dirección horizontal y/o por que están previstos cuatro brazos mezcladores (27, 28) que se extienden en cruz uno con respeto a otro, discurriendo preferiblemente los brazos mezcladores (27, 28) a alturas verticales diferentes y/o discurriendo cada dos brazos mezcladores (27, 28) a una altura.

14. Inserto mezclador según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que uno o más elementos mezcladores (16) están incrustados entre partes de placa horizontales (33) verticalmente distanciadas y

realizadas en forma de disco circular, en las que su eje de giro es el eje de rotación (x) del mecanismo batidor (6) .

15. Inserto mezclador según la reivindicación 14, caracterizado por que la parte de placa superior está realizada en forma completamente cerrada y/o por que la parte de placa inferior (33) presenta una abertura de entrada (35) que se extiende rodeando al mecanismo batidor (6) , y/o por que la parte de placa inferior (33) está configurada en forma

de embudo hacia abajo en una zona central y/o por que un elemento mezclador (16) está configurado como un alma vertical (34) distanciadora de las partes de placa y/o por que un elemento mezclador (16) discurre en forma de espiral en dirección radial y/o por que las dos partes de placa verticalmente distanciadas (33) están dispuestas de manera que pueden moverse conjuntamente en dirección vertical con respecto al mecanismo agitador (6) .