Aditivo alimenticio no medicamentoso para animales, alimentos suplementados que lo contienen y procedimiento para mejorar el crecimiento de los animales.
Aditivo alimenticio no medicamentoso, promotor de crecimiento de los animales,
que contiene una zeolita pura al99%, parcial o totalmente intercambiada con un catión Cm+ de fórmula general I siguiente
en la que
x es superior a 1, ventajosamente está comprendido entre 1 y 15;
Mn+ representa un ion intercambiable alcalino o alcalinotérreo, seleccionado ventajosamente de entre Na+ K+,Ca2+ o Li;
n está comprendido entre 1 y 2 ;
y es la tasa de intercambio y está comprendida entre 0,001 y 1;
Cm+ es un catión metálico seleccionado de entre el cobre Cu2+ o el zinc Zn2+;
m está comprendido entre 1 y 2,
con la excepción:
- de la zeolita de tipo Y de fórmula (0,75/2) Cu2+·0,25Na+·AlO2·2,43 SiO2,
- de la zeolita de tipo X de fórmula (0,97/2) Cu2+·0,03Na+·AlO2·1,21 SiO2, y
- de la zeolita de tipo Y de fórmula (0,19/2) Cu2+·0,81Na+·AlO2·2,5 SiO2.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2006/061530.
Solicitante: Institut Regional des Materiaux Avances (IRMA).
Nacionalidad solicitante: Francia.
Dirección: Parc Technologique de la Soye, 9, rue Galilée 56270 Ploemeur FRANCIA.
Inventor/es: HAMON, CHRISTIAN, GUYONVARCH,ALAIN.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23K1/175
- A23K1/18
PDF original: ES-2399727_T3.pdf
Fragmento de la descripción:
Aditivo alimenticio no medicamentoso para animales, alimentos suplementados que lo contienen y procedimiento para mejorar el crecimiento de los animales.
La presente invención se refiere a un aditivo alimenticio no medicamentoso promotor del crecimiento de los animales, a los alimentos suplementados que lo contienen, así como a un procedimiento para mejorar el crecimiento de los animales.
Los aditivos alimenticios "promotores de crecimiento" se utilizan desde hace mucho tiempo, para mejorar las características zootécnicas de los animales (mamíferos, pájaros o peces) . Son unos productos obtenidos o bien por fermentación, o bien por síntesis química, o bien por extracción de plantas.
Hasta ahora, los antibióticos se utilizaban de manera extensiva como promotores del crecimiento. Sin embargo, las normativas han evolucionado y se han vuelto cada vez más estrictas, y los antibióticos estarán sin duda prohibidos en la alimentación animal en un futuro próximo.
Ya existen algunos promotores de crecimiento no medicamentosos.
Entre los promotores de crecimiento, se han propuesto las arcillas que contienen cobre, tales como la montmorillonita (arcilla hojosa) (Xia et al., 2004 Poultr y Science 83:1868-1875, Xu et al., Asian-Aust. J. Anim. Sci. 2003. Vol. 16, n° 11: 1673-1679, Xia et al., Asian-Aust. J. Anim. Sci. 2004. Vol. 17, n° 12: 1712-1716 y Hu et al., Asian-Aust. J. Anim. Sci. 2004. Vol. 17, n° 11: 1575-1581) . Sin embargo, las dosis necesarias para el efecto promotor de crecimiento son muy elevadas (1, 5 g/kg de alimento, es decir aproximadamente 1500 ppm) .
Esto plantea un problema a nivel del coste de transporte de este promotor o del alimento que lo incorpora. Además, la introducción de 1500 ppm de mineral inerte puede inducir un secuestro de ciertos oligoelementos. Además, el contenido en cobre de la montmorillonita intercambiada se eleva al 2, 45%, lo cual constituye un aporte de cobre en la ración de 36, 75 ppm, y excede el contenido en cobre máximo autorizado por la normativa CEE en los alimentos para la mayoría de las especies (cobre constitutivo de las materias primas + cobre añadido) .
El artículo de Rakic et al. (Microporous and Mesoporous Materials 27 (1999) 27-39) describe dos zeolitas puras al 99% de tipo CuY y CuX y que tienen respectivamente las fórmulas (0, 75/2) Cu2+·0, 25Na+·AlO2·2, 43SiO2 y (0, 97/2) Cu2+·0, 03Na+·AlO2·1, 21SiO2. Estas zeolitas sólo se dan a conocer, no obstante, en el marco de su interacción con el monóxido de carbono. Este documento no describe ninguna utilización de estas zeolitas en la alimentación animal.
El artículo de Becker et al. (Applied Catalysis A: General 153 (1997) 31-41) describe una zeolita de tipo Y intercambiada con cobre de fórmula (0, 19/2) Cu2+·0, 81Na+·AlO2·2, 5SiO2 que contiene el 2, 5% en peso de cobre con respecto al peso total de la zeolita.
Sin embargo, dicho documento se refiere sólo a los depósitos de coques formados durante la oxidación del benceno sobre el paladio y las zeolitas. Este documento no se refiere a la alimentación de los animales.
El resumen de la solicitud de patente china CN 1310945 describe un agente promotor de crecimiento de los animales compuesto por 10 a 20 porciones de humato de sodio, por 2 a 5 porciones de succinato de zinc, por 2 a 5 porciones de sulfato de zinc, por 1 a 2 porciones de sulfato de hierro y por 64 a 80 porciones de polvo de zeolita. Sin embargo, la zeolita utilizada no está intercambiada con un metal.
La patente japonesa JP 02084957 describe una zeolita antibacteriana de fórmula [ (Ag2O) x (M'O) y (M"2O) z] Al2O3 mSiO2nH2O. Dicha zeolita contiene obligatoriamente un ion de plata y un ion bivalente M' que pertenece al grupo IIa, Ib o al grupo IIb de la tabla periódica. Además, no tiene la función de promover el crecimiento de los animales.
La solicitud de patente europea EP 1 862 081 describe unas composiciones alimenticias para animales que tienen una fuerte actividad antimicrobiana y que comprenden una zeolita intercambiada con plata. No se menciona, sin embargo, la utilización de una zeolita intercambiada con cobre o con zinc.
Existe por lo tanto, a fecha de hoy, una necesidad real de un promotor de crecimiento de los animales no medicamentoso que pueda ser activo a dosis bajas y, por lo tanto, fácilmente transportable.
Ahora bien, de manera sorprendente, los inventores han descubierto que una zeolita intercambiada con cobre se podía utilizar como promotor de crecimiento en los animales a dosis muy inferiores a 1500 ppm.
Así, la presente invención se refiere a un aditivo alimenticio no medicamentoso, promotor de crecimiento de los animales, que contiene una zeolita pura al 99% (es decir una zeolita de síntesis) parcial o totalmente intercambiada con un catión Cm+ de fórmula general I siguiente en la que x es superior a 1, ventajosamente está comprendido entre 1 y 15, de manera ventajosa entre 1 y 10; Mn+
representa un ion intercambiable alcalino o alcalinotérreo, ventajosamente Na+ K+, Ca2+ o Li+, de manera ventajosa Na+; n está comprendido entre 1 y 2 ;
y es la tasa de intercambio y está comprendida entre 0, 001 y 1; Cm+ es un catión metálico seleccionado de entre el cobre Cu2+, o el zinc Zn2+, y siendo ventajosamente el cobre Cu2+;
m está comprendido entre 1 y 2, con la excepción:
-de la zeolita de tipo Y de fórmula (0, 75/2) Cu2+·0, 25Na+·AlO2·2, 43 SiO2,
-de la zeolita de tipo X de fórmula (0, 97/2) Cu2+·0, 03Na+·AlO2·1, 21 SiO2, y
-de la zeolita de tipo Y de fórmula (0, 19/2) Cu2+·0, 81Na+·AlO2·2, 5 SiO2.
En un modo de realización ventajoso, y está comprendido entre 0, 001 y 0, 80, ventajosamente entre 0, 01 y 0, 80, de manera ventajosa entre 0, 1 y 0, 80, ventajosamente entre 0, 1 y 0, 75; de manera ventajosa entre 0, 1 y 0, 5.
Las zeolitas sintéticas, es decir puras a aproximadamente el 99%, son unos silicatos microporosos cristalizadoscuyos tamaños de los canales y cavidades varían según la estructura entre 3 y 13 Å. Se presentan en forma de polvo pulverulento, siendo el tamaño de los cristales de algunos micrones como media, ventajosamente está comprendido entre 1 y 2 micrones.
x es la relación Si/Al. En el estado normal, hay agua (condensación capilar) en los poros de una zeolita. Se puede quitar el agua elevando la temperatura. Debido a su estructura tetraédrica (encadenamiento de tetraedros SiO4 y AlO4 con la puesta en común de los oxígenos, lo cual provoca una carga negativa sobre cada aluminio (AlO2-) , compensado por un catión Mn+) , las zeolitas son unos intercambiadores catiónicos en los que se puede sustituir el catión Mn+ (muy a menudo Na+ (n=1) después de la síntesis) por otros cationes Cm+. Estas operaciones de intercambio y sus realizaciones son conocidas por el experto en la materia.
De manera general, para realizar estos intercambios, la zeolita se pone en suspensión bajo agitación en una disolución acuosa de una sal metálica de la que se desea introducir el catión Cm+ (Cu++ por ejemplo en forma de sulfato (m=2) ) por intercambio en la zeolita.
La reacción de intercambio se gestiona mediante la ley de acción de masas. Considerando una zeolita en su forma sódica (Mn+=Na+) con intercambio por un catión C+ (m=1) , la reacción se formula:
S: disolución Z: zeolita Esta reacción está equilibrada y la constante de equilibrio Kp depende sólo de la temperatura.
Debido a la noción de equilibrio, el intercambio no es generalmente total y permanece después del intercambio Na+ y C+ a la vez en las zeolitas que se reparten en los diferentes sitios catiónicos.
Se puede intercambiar asimismo Mn+ por unos cationes bivalentes (por ejemplo Cm+ = Cu++) o trivalentes, pero en este caso, 1 Cu++ sustituye, evidentemente, 2 Na+ si Mn+ = Na+ (n=1) y Cm+ = Cu++ (m=2) .
Los parámetros que van a influenciar el intercambio y, por lo tanto, el contenido en catión Cm+ después del intercambio serán la temperatura, la concentración en sal metálica en la disolución y la relación volumen disolución/peso (V/P) de zeolita; el tiempo interviene si no se alcanza el equilibrio.
Ventajosamente, la zeolita según la presente invención se selecciona de entre la zeolita de tipo A, la zeolita de tipo X, la zeolita de tipo Y, la mordenita, la ferrierita, la zeolita beta y las estructuras de tipo pentasil. Ventajosamente, se selecciona de entre la zeolita de tipo A, la zeolita de tipo X y la zeolita de tipo Y, de manera ventajosa se trata de una zeolita con estructura faujasita, de manera aún más ventajosa, se trata de la zeolita de tipo Y.
En particular, para una zeolita de tipo A, x=1. Ventajosamente, la zeolita de tipo A se selecciona... [Seguir leyendo]
Reivindicaciones:
1. Aditivo alimenticio no medicamentoso, promotor de crecimiento de los animales, que contiene una zeolita pura al 99%, parcial o totalmente intercambiada con un catión Cm+ de fórmula general I siguiente en la que x es superior a 1, ventajosamente está comprendido entre 1 y 15;
Mn+
representa un ion intercambiable alcalino o alcalinotérreo, seleccionado ventajosamente de entre Na+ K+, Ca2+ o Li;
n está comprendido entre 1 y 2 ;
y es la tasa de intercambio y está comprendida entre 0, 001 y 1;
Cm+ es un catión metálico seleccionado de entre el cobre Cu2+ o el zinc Zn2+;
m está comprendido entre 1 y 2,
con la excepción:
-de la zeolita de tipo Y de fórmula (0, 75/2) Cu2+·0, 25Na+·AlO2·2, 43 SiO2,
-de la zeolita de tipo X de fórmula (0, 97/2) Cu2+·0, 03Na+·AlO2·1, 21 SiO2, y
-de la zeolita de tipo Y de fórmula (0, 19/2) Cu2+·0, 81Na+·AlO2·2, 5 SiO2.
2. Aditivo según la reivindicación 1, caracterizado porque y está comprendido entre 0, 01 y 0, 80, ventajosamente entre 0, 1 y 0, 80.
3. Aditivo según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la zeolita se selecciona de entre la zeolita de tipo A, la zeolita de tipo X, la zeolita de tipo Y, la mordenita, la ferrierita, la zeolita beta y las estructuras de tipo pentasil, ventajosamente se trata de una zeolita con estructura faujasita, de manera ventajosa, se trata de la zeolita de tipo Y.
4. Aditivo según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el catión metálico Cm+ es el cobre Cu2+.
5. Aditivo según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque la zeolita es de tipo Y, y porque el catión metálico Cm+ es el cobre Cu2+, y porque la zeolita contiene entre el 1 y el 12, 5% en peso con respecto al peso total de la zeolita de cobre, ventajosamente entre el 3 y el 9%, de manera aún más ventajosa entre el 5 y el 6% en peso.
6. Aditivo alimenticio según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque el catión metálico Cm+ es el zinc Zn2+, porque la zeolita es de tipo Y, y porque la zeolita contiene entre el 1 y el 13% en peso de zinc con respecto al peso total de la zeolita, preferentemente entre el 3 y el 8% en peso de zinc con respecto al peso total de la zeolita, ventajosamente aproximadamente el 5% en peso de zinc.
7. Aditivo alimenticio según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque está destinado a la alimentación de los animales de granja o de compañía, ventajosamente seleccionados de entre los porcinos, los bovinos, los ovinos, los caprinos, las aves de corral, los conejos, los peces y los pájaros.
8. Premezcla de aditivo alimenticio no medicamentoso promotor de crecimiento de los animales, caracterizado porque contiene un aditivo alimenticio según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, sobre un soporte y/o en combinación con por lo menos otro aditivo alimenticio de los animales, seleccionado ventajosamente de entre los aditivos no medicamentosos promotores de crecimiento de los animales y/o vitaminas y oligoelementos.
9. Alimento suplementado para animales, caracterizado porque contiene un aditivo alimenticio según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, o una premezcla según la reivindicación 8.
10. Alimento suplementado para animales según la reivindicación 9, caracterizado porque la zeolita está presente en una cantidad de 5 a 200 ppm en peso con respecto al peso total del alimento, ventajosamente igual a
aproximadamente 10 ppm en peso.
11. Procedimiento para mejorar el crecimiento de los animales, caracterizado porque consiste en incorporar en la
alimentación de dichos animales una zeolita tal como se ha definido en cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, o 5 una zeolita seleccionada de entre
-la zeolita de tipo Y de fórmula (0, 75/2) Cu2+·0, 25Na+·AlO2·2, 43 SiO2,
-la zeolita de tipo X de fórmula (0, 97/2) Cu2+·0, 03Na+·AlO2·1, 21 SiO2, y
-la zeolita de tipo Y de fórmula (0, 19/2) Cu2+·0, 81Na+·AlO2·2, 5 SiO2,
ventajosamente en una cantidad de 5 a 200 ppm en peso con respecto al peso total de los alimentos.
12. Procedimiento según la reivindicación 11, caracterizado porque la zeolita está incorporada en forma de aditivo alimenticio según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, o en forma de premezcla según la reivindicación 8. 15
13. Procedimiento según la reivindicación 11 o 12, caracterizado porque los animales se seleccionan de entre los porcinos, los bovinos, los ovinos, los caprinos, las aves de corral, los conejos, los peces y los pájaros.
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