VALVULA PARA UNA OLLA A PRESION.
Válvula de seguridad para una olla a presión, que comprende un cuerpo (2) y un miembro obturador (3) que se puede desplazar axialmente con respecto al cuerpo (2).
El miembro obturador (3) comprende un vástago (5) y un disco de cierre (13). El cuerpo (2) comprende medios de tope (10) que comprenden un asiento sobre el que se apoya el disco de cierre (13) del miembro obturador (3) cuando la válvula (1) se mantiene cerrada. La válvula (1) se abre cuando el miembro obturador (3) es desplazado hacia el interior de la olla, alejándose el disco de cierre (13) del asiento del cuerpo (2), o cuando la presión en el interior de la olla alcanza un valor umbral que hace que la presión que ejerce el disco de cierre (13) sobre el asiento sea tal que dicho disco de cierre (13) atraviesa los medios de tope (10).
Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P200930654.
Solicitante: FAGOR, S.COOP..
Nacionalidad solicitante: España.
Inventor/es: BERGARA AZPIROTZ,ANARTZ.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J27/09 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 27/00 Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00 tienen prioridad). › Dispositivos de seguridad.
Fragmento de la descripción:
SECTOR DE LA TÉCNICA
La presente invención se relaciona con ollas a presión, y más concretamente con válvulas de seguridad.
ESTADO ANTERIOR DE LA TÉCNICA
Son conocidas ollas a presión de uso doméstico que comprenden un dispositivo de regulación de la presión, del tipo de válvula de regulación, que mantienen un nivel de presión preestablecido en el interior de la olla cuando ésta está en funcionamiento y que también comprenden una válvula de seguridad destinada a garantizar la seguridad de los usuarios limitando la sobrepresión del interior de la olla, especialmente cuando los dispositivos de seguridad anteriores presentan un mal funcionamiento.
Las válvulas de seguridad utilizadas en las ollas del estado de la técnica anterior comprenden generalmente un cuerpo principal dotado de un asiento y un cuerpo de cierre, generalmente en forma de esfera, montada de manera móvil por medio de un muelle entre una posición de estanqueidad y una posición de escape.
Igualmente son conocidas válvulas de seguridad cuyo cuerpo principal es de un material elastómero, por ejemplo silicona, para asegurar un cierre estanco entre el cuerpo principal y el cuerpo de cierre.
Así en ES 2273326 T3 se describe una válvula de seguridad que comprende un cuerpo principal de silicona dotado de un asiento y un cuerpo de cierre en forma de bola metálica. La bola de cierre, debido a la presión ejercida por un muelle que se coloca por encima de la bola, llega a apoyarse contra el asiento dando lugar a una posición de estanqueidad. Cuando la presión en el interior de la olla supera el valor umbral predeterminado, la bola de cierre es desplazado en sentido ascendente comprimiendo el muelle y dando lugar a una posición de escape donde el asiento y la bola de cierre dejan de hacer contacto.
EXPOSICIÓN DE LA INVENCIÓN
El objeto de la invención es el de proporcionar una válvula para una olla a presión según se define en las reivindicaciones.
La válvula de seguridad de la invención comprende un cuerpo y un miembro obturador montado de manera móvil en el interior de dicho cuerpo. El miembro obturador comprende un vástago y un disco de cierre y dicho miembro obturador se puede desplazar axialmente con respecto al cuerpo.
El cuerpo a su vez, comprende medios de tope que comprenden un asiento sobre el que se apoya el disco de cierre del miembro obturador cuado la válvula se mantiene cerrada. En esta posición, la válvula de la invención se encuentra en una posición estanca. La válvula de la invención se abre cuando
• el miembro obturador es desplazado hacia el interior de la olla, alejándose el disco de cierre del asiento del cuerpo, dando lugar a que la válvula esté en una primera posición de escape, o
• cuando la presión en el interior de la olla alcanza un valor umbral que hace que la presión que ejerce el disco de cierre sobre el asiento sea tal que dicho disco de cierre atraviesa los medios de tope, dando lugar a que la válvula esté en una segunda posición de escape.
Con la válvula de la invención se consigue que un fluido pueda fluir en ambos sentidos de la válvula, es decir, del interior de la válvula al exterior o del exterior al interior sin renunciar a que la olla esté en un estado estanco cuando pasa de una posición "abierta" a "cerrada". De esta manera, la válvula se puede abrir en situaciones de emergencia tales como cuando se alcanza un valor de presión umbral en el interior de la olla, donde el flujo circula del interior de la olla al exterior y tales como cuando la presión del interior de la olla cae, por ejemplo debido a un enfriamiento brusco de la olla, donde se permite que el flujo circule del exterior al interior para que se igualen las presiones dando como resultado una válvula segura y fiable.
Estas y otras ventajas y características de la invención se harán evidentes a la vista de las figuras y de la descripción detallada de la invención.
DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS
La FIG. 1 muestra una primera vista en corte de la válvula de la invención.
La FIG. 2 muestra una segunda vista en corte de la válvula de la FIG.1 con el flujo del fluido representado.
La FIG. 3 muestra una tercera vista en corte de la válvula de la FIG.1 con el flujo de fluido representado.
La FIG. 4 muestra una cuarta vista en corte de la válvula de la FIG.1 mostrando parte de la tapa de una olla a presión.
La FIG. 5 muestra un corte transversal de una tapa de una olla que comprende la válvula de la FIG.1.
EXPOSICIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN
Tal y como se observa en la figura 1, la válvula de seguridad de la invención comprende un cuerpo 2 y un miembro obturador 3 montado de manera móvil en el interior de dicho cuerpo 2. El miembro obturador 3 comprende un vástago 5 y un disco de cierre 13 y dicho miembro obturador 3 se puede desplazar axialmente con respecto al cuerpo 2.
El cuerpo 2 a su vez, comprende medios de tope 10 que comprenden un asiento 14 sobre el que se apoya el disco de cierre 13 del miembro obturador 3 cuado la válvula 1 se mantiene cerrada. En esta posición, la válvula 1 de la invención se encuentra en una posición estanca, tal y como se muestra en la figura 1. La válvula 1 de la invención se abre cuando,
• el miembro obturador 3 es desplazado hacia el interior de la olla, alejándose el disco de cierre 13 del asiento 14 del cuerpo 2, dando lugar a que la válvula 1 esté en una primera posición de escape, tal y como se
muestra en la figura 2, o
• cuando la presión en el interior de la olla alcanza un valor umbral que hace que la presión que ejerce el disco de cierre 13 sobre el asiento 14 sea tal que dicho disco de cierre 13 atraviesa los medios de tope 10, dando lugar a que la válvula 1 esté en una segunda posición de escape, tal y como se muestra en la figura 3.
En una realización preferente, los medios de tope 10 de la válvula 1 de la invención comprenden una pared de tope en la que se dispone el asiento 14 según se muestra en las figuras 1, 2, 3 y 4. Dicha pared de tope delimita un orificio 6, mostrado en la figura 3, que comunica una primera cavidad 9 en la que se aloja el disco de cierre 13 cuando se apoya sobre el asiento 14 o cuando el miembro obturador 3 es desplazado hacia el interior de la olla, y una segunda cavidad 8 en la que se aloja dicho disco de cierre 13 cuando atraviesa los medios de tope 10.
La pared de tope es elástica, por lo tanto, cuando la presión en el interior de la olla alcanza un valor umbral, la presión que ejerce el disco de cierre 13 sobre el asiento 14 es tal que la pared de tope cede permitiendo que el disco de cierre 13 atraviese la pared de tope a través del orificio 6. La pared de tope, al ser elástica recupera su forma original y el disco de cierre 13 queda en la segunda cavidad 8 quedando la válvula 1 abierta según la segunda posición de escape, tal y como se muestra en la figura 3. En esta posición la válvula 1 queda permanentemente abierta advirtiendo al usuario de un mal funcionamiento de la olla. De esta manera, el usuario sabe que se han de revisar los sistemas de seguridad anteriores porque pueden estar deterioradas avisando al técnico para que se revise la olla. La válvula 1 de la invención se puede reutilizar una vez de que el técnico ha revisado el resto de los sistemas de seguridad de la olla y una vez de que se posiciona de nuevo el disco de cierre 13 a la primera cavidad 9.
Así mismo, con la válvula 1 de la invención se puede prescindir de la ventana de seguridad, más comúnmente conocida por el estado de la técnica como ventana de explosión, la cual se ubica en la periferia de la tapa de la olla, debido a que la válvula 1 cuando está en la segunda posición de escape cumple la misma función que dicha ventana de seguridad.
El miembro obturador 3, tal y como se muestra en las figuras 1, 2, 3 y 4 comprende una zona inclinada 12 adyacente al disco de cierre 13 del miembro obturador 3. Esta configuración facilita que el disco de cierre 13 pueda pasar a la segunda cavidad 8 cuando la presión en el interior de la olla alcanza el valor umbral de la válvula 1.
El cuerpo 2 de la válvula 1 de la realización preferente, comprende un orificio superior que es atravesado por el miembro obturador 3. Tal y como se muestra en las figuras 1, 2 y 3, dicho miembro 3 comprende una cabeza 11 unida al vástago 5 que se dispone fuera del cuerpo 2. La cabeza...
Reivindicaciones:
R E I V I N D I C A C I O N E S
1. Válvula de seguridad para una olla a presión, que comprende un cuerpo (2) y un miembro obturador (3) montado de manera móvil en el interior de dicho cuerpo (2) , caracterizado porque dicho miembro obturador (3) comprende un vástago (5) y un disco de cierre (13) , pudiéndose desplazar el miembro obturador (3) axialmente con respecto al cuerpo (2) , y dicho cuerpo (2) comprende medios de tope (10) que comprenden un asiento (14) sobre el que se apoya el disco de cierre (13) del miembro obturador (3) cuando la válvula (1) se mantiene cerrada, dando lugar a que la válvula (1) esté en una posición estanca, abriéndose dicha válvula (1)
cuando el miembro obturador (3) es desplazado hacia el interior de la olla, alejándose el disco de cierre (13) del asiento (14) del cuerpo (2) , dando lugar a que la válvula (1) esté en una primera posición de escape, o cuando la presión en el interior de la olla alcanza un valor umbral que hace que la presión que ejerce el disco de cierre (13) sobre el asiento (14) sea tal que dicho disco de cierre (13) atraviesa los medios de tope (10) , dando lugar a que la válvula (1) esté en una segunda posición de escape.
2. Válvula de seguridad según la reivindicación 1, en donde los medios de tope
(10) comprenden una pared de tope en la que se dispone el asiento (14) , delimitando dicha pared de tope un orificio (6) que comunica una primera cavidad
(9) en la que se aloja el disco de cierre (13) cuando se apoya sobre al asiento (14) , y una segunda cavidad (8) en la que se aloja dicho disco de cierre (13) cuando atraviesa los medios de tope (10) .
3. Válvula de seguridad según la reivindicación 2, en donde la pared de tope es elástica, cediendo dicha pared de tope a la presión del disco de cierre (13) cuando la presión en el interior de la olla alcanza el valor umbral.
4. Válvula de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde el cuerpo (2) comprende un orificio superior que es atravesado por el miembro obturador (3) , y dicho miembro obturador (3) comprende una cabeza (11) unida al vástago (5) que se dispone fuera del cuerpo (2) y tiene una sección transversal tal que no puede atravesar dicho orificio superior, estando dicha cabeza (11) apoyada en el cuerpo (2) salvo cuando el disco de cierre (13) atraviesa los medios de tope (10) .
5. Válvula se seguridad según la reivindicación 4, en donde el cuerpo (2) comprende una parte superior (4) elástica que delimita el orificio superior.
6. Válvula se seguridad según la reivindicación 5, en donde dicha parte superior (4) comprende una pluralidad de aperturas de paso (7) .
7. Válvula de seguridad según las reivindicaciones 5 ó 6, en donde la parte superior (4) tiene forma de fuelle.
8. Válvula de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde el miembro obturador (3) comprende una zona inclinada (12) adyacente al disco de cierre (13) de dicho miembro obturador (3) .
9. Válvula de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde el cuerpo (2) comprende una ranura (15) periférica que permite el ensamblaje estanco con una tapa de la olla a presión.
10. Válvula de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde el cuerpo (2) es de un material elástico, preferentemente de silicona.
11. Válvula de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde el miembro obturador (3) es preferentemente de aluminio.
12. Olla a presión que comprende una tapa (19) que comprende una válvula de regulación (17) , y una primera válvula de seguridad (18) que se abre únicamente en caso de que haya sobrepresión en el interior de la olla, caracterizado porque comprende una segunda válvula de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores.
13. Olla a presión según la reivindicación 12, en donde la primera válvula de seguridad comprende un resorte y una bola.
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