DISPOSITIVO DE SEGURIDAD PARA UNA OLLA A PRESION.

Dispositivo de seguridad para una olla a presión que comprende un soporte pulsador (3) unido a la tapa (2) de la olla que puede disponerse en una posición de bloqueo o en una posición de desbloqueo,

y una válvula de seguridad (6) que comprende un cuerpo (8) y un miembro obturador (7). El miembro obturador (7) comprende un vástago y un disco de cierre, donde el miembro obturador (7) se puede desplazar axialmente con respecto al cuerpo (8). El cuerpo (8) comprende un asiento sobre el que se apoya el disco de cierre del miembro obturador (7) cuando la válvula (6) se mantiene cerrada. El soporte pulsador (3), cuando está en posición de desbloqueo, desplaza el miembro obturador (7) hacia el interior de la olla alejándose el disco de cierre del asiento del cuerpo (8) y abriéndose la válvula de seguridad (6).

Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P200930653.

Solicitante: FAGOR, S.COOP..

Nacionalidad solicitante: España.

Inventor/es: BERGARA AZPIROTZ,ANARTZ.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J27/09 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 27/00 Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00 tienen prioridad). › Dispositivos de seguridad.
DISPOSITIVO DE SEGURIDAD PARA UNA OLLA A PRESION.

Fragmento de la descripción:

Dispositivo de seguridad para una olla a presión.

Sector de la técnica

La presente invención se relaciona con ollas a presión, y más concretamente con dispositivos de seguridad de las ollas.

Estado anterior de la técnica

Son conocidas ollas a presión que comprenden un dispositivo de seguridad accionado por un botón de maniobra que desplaza hacia delante un elemento de bloqueo y también comprenden una válvula de seguridad, que al elevarse con la presión del interior de la olla, bloquea el elemento de bloqueo y presuriza la olla.

También el dispositivo de seguridad previene la presurización de la olla en el caso de no estar bien alineados las dos asas, porque entonces el miembro de bloqueo no puede desplazarse hacia delante para bloquear el giro de la tapa, y la válvula de seguridad no podrá elevarse para cerrar el orificio de escape del vapor de la tapa.

Así, en ES 1039652 U se describe una olla a presión con dos asas superpuestas y con un dispositivo de seguridad que comprende un mecanismo de bloqueo, que se desplaza hacia delante accionado por un botón de maniobra. El dispositivo de seguridad también comprende una válvula de seguridad que se eleva con la presión del interior de la olla y bloquea el mecanismo de bloqueo al mismo tiempo que presuriza la olla, propiciando un cierre estanco de la olla (mientras haya una presión residual en el interior). El dispositivo de seguridad también previene la presurización de la olla en el caso de que las dos asas no estén bien alineadas, porque entonces el mecanismo de bloqueo no puede desplazarse hacia delante y la válvula de seguridad no puede elevarse para cerrar el orificio de escape del vapor de la tapa.

Exposición de la invención

El objeto de la invención es el de proporcionar un dispositivo de seguridad para una olla a presión según se define en las reivindicaciones.

El dispositivo de seguridad de la invención comprende:

• un soporte pulsador unido a la tapa de la olla que puede disponerse en una posición de bloqueo de la tapa o en una posición de desbloqueo de dicha tapa, y

• una válvula de seguridad que comprende un cuerpo y un miembro obturador montado de manera móvil en el interior de dicho cuerpo.

El miembro obturador comprende un vástago y un disco de cierre, donde el miembro obturador se puede desplazar axialmente con respecto al cuerpo. El cuerpo comprende a su vez, un asiento sobre el que se apoya el disco de cierre del miembro obturador cuando la válvula se mantiene cerrada.

El soporte pulsador, cuando está en posición de desbloqueo, desplaza el miembro obturador hacia el interior de la olla alejándose el disco de cierre del asiento del cuerpo y abriéndose de esta manera la válvula de seguridad.

Con el dispositivo de seguridad de la invención se consigue que en el interior de la olla no aumente la presión si la tapa no está correctamente cerrada y a su vez permite un cierre estanco de la olla desde el momento en que el cuerpo pulsador pasa a la posición de bloqueo. De este modo, no es necesaria una presión inicial en el interior de la olla para que la válvula de seguridad se eleve y presurice la olla. Con el dispositivo de seguridad de la invención también se consigue evitar el indeseado escape de vapor que se suele generar al inicio del proceso de cocción debido a que la olla está completamente sellada desde el momento en que se cierra la olla.

Estas y otras ventajas y características de la invención se harán evidentes a la vista de las figuras y de la descripción detallada de la invención.

Descripción de los dibujos

La Fig. 1 muestra una vista en planta de la tapa de la olla a presión con el dispositivo de seguridad de la invención.

La Fig. 2 muestra un corte trasversal de la tapa con el dispositivo de seguridad de la Fig. 1.

La Fig. 3 muestra un primer detalle de una válvula de seguridad del dispositivo de seguridad de la Fig. 1. montado en la tapa de la olla.

La Fig. 4 muestra un segundo detalle de la válvula de seguridad de la Fig. 3 sin montar en la tapa.

La Fig. 5 muestra un tercer detalle de la válvula de seguridad de la Fig. 3 sin montar en la tapa.

La Fig. 6 muestra un detalle de una segunda válvula de seguridad del dispositivo de seguridad de la Fig. 1. montado en la tapa y con el elemento bloqueador.

Exposición detallada de la invención

Tal y como se muestra en la figura 2, el dispositivo de seguridad de la invención comprende:

• un soporte pulsador 3 unido a la tapa 2 de la olla que puede disponerse en una posición de bloqueo de la tapa 2 o en una posición de desbloqueo de dicha tapa 2, y

• una válvula de seguridad 6 que comprende un cuerpo 8 y un miembro obturador 7 montado de manera móvil en el interior de dicho cuerpo 8.

El miembro obturador 7 comprende un vástago 9 y un disco de cierre 12, donde el miembro obturador 7 se puede desplazar axialmente con respecto al cuerpo 8. El cuerpo 8 comprende a su vez, un asiento 13 sobre el que se apoya el disco de cierre 12 del miembro obturador 7 cuando la válvula 6 se mantiene cerrada proporcionando una posición estanca de la válvula 6.

El soporte pulsador 3, cuando está en posición de desbloqueo, desplaza el miembro obturador 7 hacia el interior de la olla alejándose el disco de cierre 12 del asiento 13 del cuerpo 8 y abriéndose de esta manera la válvula de seguridad 6 tal y como se muestra en la figura 5.

Según una realización preferente, el soporte pulsador 3 comprende una superficie de empuje 14, tal y como se muestra en detalle en la figura 3, que queda dispuesta sobre la válvula de seguridad 6 cuando dicho soporte pulsador 3 está en la posición de desbloqueo, empujando dicha superficie de empuje 14 el miembro obturador 7 hacia el interior de la olla.

El miembro obturador 7 en la realización preferente es de aluminio y el cuerpo 8 es elástico, preferentemente de silicona.

El soporte pulsador 3 comprende una superficie en rampa 15, a continuación de la superficie de empuje 14, que cuando el cuerpo pulsador pasa de la posición de bloqueo a la posición de desbloqueo facilita que el miembro obturador 7 pueda volver a disponerse bajo la superficie de empuje 14.

Según la realización preferente, el soporte pulsador 3 comprende un botón de maniobra, no mostrado en las figuras, que permite que dicho soporte pulsador 3 se disponga en la posición de bloqueo o en la posición de desbloqueo.

El cuerpo 8 de la válvula de seguridad 6 comprende un orificio superior que es atravesado por el miembro obturador 7. Tal y como se muestra en las figuras 4 y 5, dicho miembro obturador 7 comprende una cabeza 11, unida al vástago 9, que se dispone fuera del cuerpo 8. La cabeza 11 tiene una sección transversal tal que no puede atravesar el orificio superior, por lo tanto, la cabeza 11 es apoyada en el cuerpo 8.

Tal y como se observa en las figuras 4 y 5, el cuerpo 8 de la válvula de seguridad 6 del dispositivo de seguridad de la invención comprende una parte superior 16 elástica con forma de fuelle que delimita el orificio superior y también comprende una pluralidad de aperturas de paso 20. Cuando la superficie de empuje 14 del soporte pulsador 3 empuja el miembro obturador 7 hacia el interior de la olla, la cabeza 11 ejerce una presión contra la parte superior 16 elástica sobre la que se apoya, la cual se deforma elásticamente gracias al efecto fuelle, permitiendo que el disco de cierre 12 del miembro obturador 7 se aleje del asiento 13 del cuerpo 8 quedando la válvula de seguridad 6 abierta, tal y como se muestra en la figura 5. Así mismo, cuando se genera una bajada brusca de presión en el interior de la olla, el miembro obturador 7 es desplazado hacia el interior de la olla gracias al efecto fuelle de la parte superior 16 elástica del cuerpo 8, permitiendo que el disco de cierre 12 del miembro obturador 7 se aleje del asiento 13 del cuerpo 8 quedando la válvula 6 abierta, tal y como se muestra en la figura 5.

Cuando el miembro obturador 7 no es empujado por la superficie de empuje 14 del soporte pulsador 3, la parte superior 16 elástica recupera su forma inicial, permitiendo que el disco de cierre 12 del miembro obturador 7 y el asiento 13 del cuerpo 8 vuelvan a estar en contacto, cerrando la válvula de seguridad 6 según la posición estanca, tal y como se muestra...

 


Reivindicaciones:

1. Dispositivo de seguridad para una olla a presión, que comprende

un soporte pulsador (3) unido a la tapa (2) de la olla que puede disponerse en una posición de bloqueo de la tapa (2) o en una posición de desbloqueo de dicha tapa (2), y

una válvula de seguridad (6) que comprende un cuerpo (8) y un miembro obturador (7) montado de manera móvil en el interior de dicho cuerpo (8),

caracterizado porque

dicho miembro obturador (7) comprende un vástago (9) y un disco de cierre (12), pudiéndose desplazar el miembro obturador (7) axialmente con respecto al cuerpo (8), y dicho cuerpo (8) comprende un asiento (13) sobre el que se apoya el disco de cierre (12) del miembro obturador (3) cuando la válvula (6) se mantiene cerrada,

y el soporte pulsador (3) desplaza el miembro obturador (7) hacia el interior de la olla cuando está en posición de desbloqueo, alejándose el disco de cierre (12) del asiento (13) del cuerpo (8) y abriéndose la válvula de seguridad (6).

2. Dispositivo de seguridad según la reivindicación 1, en donde el soporte pulsador (3) comprende una superficie de empuje (14) que queda dispuesta sobre la válvula de seguridad (6) cuando dicho soporte pulsador (3) está en la posición de desbloqueo, empujando dicha superficie de empuje (14) el miembro obturador (7).

3. Dispositivo de seguridad según la reivindicación 2, en donde el soporte pulsador (3) comprende una superficie en rampa (15) a continuación de la superficie de empuje (14).

4. Dispositivo de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde el soporte pulsador (3) comprende un botón de maniobra que permite que dicho soporte pulsador (3) se disponga en la posición de bloqueo o en la posición de desbloqueo.

5. Dispositivo de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde el cuerpo (8) de la válvula de seguridad (6) comprende una parte superior (16) elástica con un orificio superior que es atravesado por el miembro obturador (7), y dicho miembro obturador (7) comprende una cabeza (11) unida al vástago (9) que se dispone fuera del cuerpo (8) y apoyada sobre dicho cuerpo (8).

6. Dispositivo de seguridad según la reivindicación 5, en donde la parte superior (16) de la válvula de seguridad (6) comprende una pluralidad de aperturas de paso (20).

7. Dispositivo de seguridad según las reivindicaciones 5 ó 6, en donde la parte superior (16) de la válvula de seguridad (6) tiene forma de fuelle.

8. Dispositivo de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde el asiento (13) del cuerpo (8) se dispone en unos medios de tope (10) que delimitan una primera cavidad (18) en la que se aloja el disco de cierre (12) cuando la válvula de seguridad (6) está cerrada o cuando el miembro obturador (7) es desplazado hacia el interior de la olla, y una segunda cavidad (19) en la que se aloja dicho disco de cierre (12) cuando la presión en el interior de la olla alcanza un valor umbral que hace que la presión que ejerce el disco de cierre (12) sobre el asiento (13) sea tal que dicho disco de cierre (12) atraviesa dichos medios de tope (10).

9. Dispositivo de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde el cuerpo (8) de la válvula de seguridad (6) es elástica, preferentemente de silicona.

10. Dispositivo de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde el cuerpo (8) de la válvula de seguridad (6) comprende una ranura (24) periférica que permite el ensamblaje estanco con la tapa (2) de la olla a presión.

11. Dispositivo de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende una segunda válvula de seguridad (5) que, cuando el soporte pulsador (3) está en la posición de bloqueo y hay presión en el interior de la olla, evita que el soporte pulsador (3) pueda desplazarse a la posición de desbloqueo.

12. Dispositivo de seguridad según la reivindicación 11, en donde la segunda válvula de seguridad (5) comprende una junta elástica (21), preferentemente de silicona, y un elemento móvil (22) que se desplaza hacia arriba cuando hay presión en el interior de la olla, desplazando dicho elemento móvil (22) un elemento bloqueador (4) que impide el desplazamiento del soporte pulsador (3).

13. Dispositivo de seguridad según la reivindicación 12, en donde la junta elástica (21) de la segunda válvula de seguridad (5) también comprende una ranura periférica que permite el ensamblaje estanco con la tapa (2) de la olla a presión.

14. Dispositivo de seguridad según cualquiera de las reivindicaciones de 11 a 13, en donde dicha segunda válvula de seguridad (5) comprende un resorte (23) y una bola (26) que se desplaza hacia arriba abriendo la válvula (5) cuando la presión en el interior de la olla alcanza un valor umbral.

15. Olla a presión que comprende el dispositivo de seguridad 1 según cualquiera de las reivindicaciones anteriores.


 

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