La presente invención tiene por objeto un producto resultante de un proceso a través del cual se transforman los líquidos altamente contaminantes de las balsas de evaporación en la almazara.

Se trata de un producto fertilizante, fitofortificante y bioestimulante, potenciador de la asimilación de nutrientes, obtenido a través de la transformación de aguas residuales de almazara y elaborado por variaciones físico químicas sobre su pH y fermentaciones dirigidas que rompen enlaces moleculares, modificando los compuestos originales por lo que desaparecen gran número de ellos, formando nuevos elementos no nocivos y desapareciendo, entre otros, prácticamente los metales pesados y pesticidas sintéticos.

Fitofortificante obtenido a través de la transformación de aguas residuales de almazara.

Objeto de la invención

La presente invención tiene por objeto un producto resultante de un proceso a través del cual se transforman los líquidos altamente contaminantes de las balsas de evaporación en la almazara, que restan de evaporar por la acción del aire y el calor solar y que pueden volver a su estado primitivo en caso de lluvia, produciendo las roturas de balsas y el consiguiente derrame y contaminación de acuíferos, siendo que, incluso, en algunos casos, la propia Administración se ve obligada a autorizar desembales altamente contaminantes como medida cautelar para evitar la rotura de las citadas balsas.

Así, el producto resultante de la transformación de estos residuos líquidos, altamente contaminados, es un producto fertilizante, fitofortificante y bioestimulante, potenciador de la asimilación de nutrientes, de alta tecnología de abonado completo de bajo coste por sí mismo o mezclado con otros fertilizantes; libre de residuos nocivos para personas, animales y plantas; no es inflamable y no contiene pesticidas ni metales pesados nocivos para personas animales y el medio ambiente.

Este producto es aplicable a distintas dosis prácticamente en todos los cultivos, especialmente en olivicultura, viticultura, horticultura, floricultura, dehesas, bosques, parques, jardines, recintos deportivos; en general en todo aquello que produzca alimentos, piensos o esté en contacto con personas o animales dada su alta seguridad sanita- ria.

Se conocen algunos casos de no idoneidad de la aplicación del producto objeto de la patente en alguna variedad de ciruelos, cerezos y plantas exóticas de interior, en general sin interés comercial, pero que obligan a su testado de prueba antes de su aplicación extensiva.

A través del proceso de elaboración del producto objeto de la patente, además, se acorta el tiempo de formación de lodos por los líquidos retirados para la elaboración del producto así como por necesitar progresivamente menos energía para evaporar los restos que van quedando en las balsas.

Antecedentes en el estado de la técnica

Se conocen diversas sustancias obtenidas a través de procesos de eliminación de residuos contaminantes, (especialmente del alperujo y los lodos de las balsas de evaporación), que se generan en la elaboración del aceite de oliva.

Las patentes españolas número de solicitud y publicación P177352 denominada "Procedimiento de obtención de un abono", número de solicitud y publicación P0348157 "Procedimiento de obtención de un abono orgánico mediante fermentación espontánea o dirigida de alpechín concentrado sobre turbas" y número de publicación 2116923 "Procedimiento de obtención de residuos reciclables derivados de la aceituna", reivindican diversos procesos en los que se aplican adiciones de materia orgánica vegetal (ramas de árboles o restos de plantas) nutrientes o microorganismos, o técnicas de extracción de los lodos del residuo en las balsas.

Sin embargo, ninguna de las indicadas patentes describen un producto como el que es objeto de la presente invención, de marcado carácter ecológico, por sus resultados físico-químicos; ausencia de elementos nocivos y pH prácticamente neutro, que, además, sirva como fertilizante para cualquier vegetal, como se indicó anteriormen- te.

Así, el producto objeto de la presente invención:

- Está concebido como bioestimulante, fortificante, potenciador de la asimilación de nutriente tanto de los existentes en el suelo como de los aplicados a los cultivos directamente a la tierra, en los tratamientos foliares o por riego, especialmente goteo.

La aplicación regular y continuada del producto objeto de esta patente, mejora:

1. "Fitofortificante obtenido a través de la transformación de aguas residuales de almazara" caracterizado por elaborarse a través de un proceso en el que desde las balsas de evaporación en la almazara se bombea o trasporta con cisternas líquido someramente filtrado a los depósitos de basificado. Estos recipientes de basificado estarán preferentemente en nave cerrada, serán verticales y cilíndricos con base inclinada a 45º y dispondrán así mismo los recipientes citados de una salida en la zona más inferior la cual no puede ser totalmente cerrada. Dichos recipientes estarán igualmente dotados de una salida a unos 15 cm. de altura, respecto del punto más bajo del lateral. El producto se elabora a través de las siguientes etapas:

• Fase de Basificado: Con la fase acuosa se procede al llenado de la balsa por la parte superior hasta dos tercios de altura para evitar derrames ocasionados por las reacciones químicas durante el proceso; y se va filtrando de los depósitos el líquido resultante, de forma somera y añadiendo hidróxido potásico hasta que el pH se eleve aproximadamente a 8 pH. En ese momento se procede a su homogenización, bombeando líquido desde la salida inferior de vaciado del depósito y dejándolo caer por la parte superior con una distancia mínima de un metro respecto de la superficie del líquido.

• Con este tratamiento se facilita su homogenización y se aumenta su oxidación. Este bombeo debe tener una duración mínima de dos a tres horas.

• Se realiza control de pH y se añade hidróxido potásico bombeando de la forma indicada anteriormente hasta que el pH sea superior a 12. Se deja en reposo al menos 12 horas.

• Se bombea un par de minutos, se verifica que el pH sea superior a 12. Se bombea de la forma indicada durante 10 minutos y se revisa el pH.

• Se procede al trasvase desde el depósito de basificación al depósito de neutralización.

• Fase de Neutralización: Se utilizan depósitos similares a los empleados en las etapas anteriores aunque se puede dejar un vacío de seguridad del 25%.

• El líquido durante el trasvase se filtra y se le añade ácido nítrico, siguiendo aportando mientras se bombea el líquido en el depósito de neutralización de la misma forma que se realizó con el depósito de basificado hasta conseguir que el pH sea inferior a 7,5. Haciendo controles periódicos durante todo el bombeo. El producto se deja en reposo unas dos horas; se verifica el pH y si es correcto, está listo una vez filtrado para su uso para aplicar foliar o en goteo para no producir atascos. Sus ingredientes son: hidróxido potásico inferior al 5%, ácido nítrico inferior al 5% agua de balsa de almazara hasta completar el 100%.

• Fase de Almacenamiento y Maduración: Los depósitos en esta fase no tienen que ser de características especiales pudiéndose llenar hasta el 90% de su altura previo filtrado del producto en especial si se dedicara a maduración.

• Maduración: El almacenaje de este producto es muy beneficioso para las plantas no teniendo Importancia las variaciones de su pH que a los 18 meses puede llegar a variar su pH sobre 1.

2. "Fitofortificante obtenido a través de la transformación de aguas residuales de almazara" según reivindicación 1, caracterizado porque, alternativamente, el producto se obtiene siguiendo las mismas etapas pero sustituyendo en la fase de neutralización el ácido nítrico por ácido acético (procedentes de vinagre puro de vino de alta riqueza en este ácido), siendo su composición: hidróxido potásico inferior al 5%, ácido acético inferior al 5%, y agua de balsa de almazara hasta completar el 100%.

3. "Fitofortificante obtenido a través de la transformación de aguas residuales de almazara" según reivindicaciones 1 y 2, caracterizado porque, alternativamente, el producto se obtiene siguiendo las mismas etapas pero sustituyendo en la fase de neutralización el ácido nítrico por ácido cítrico; o por ácido cítrico-acético, siendo su composición: hidróxido potásico inferior al 5% ácido cítrico o, en su caso, ácido cítrico-acético inferior al 5%, por ácido agua de balsa de almazara hasta completar el 100%.