Equipo automático para la degradación de restos de fitosanitarios presentes en los caldos utilizados para la desinfección y protección de frutas y procedimiento para dicha degradación,

constituido básicamente por:

- Bomba de transvase (5) desde la balsa (3) de una máquina (2) duchadora de palés, al equipo (1).

- Depósito acumulador (6).

- Depósito de tratamiento (7).

- Bombas dosificadoras de reactivos (10).

- Equipo eléctrico de control.

Equipo automático para la degradación de restos de fitosanitarios presentes en los caldos utilizados para la desinfección y protección de frutas y procedimiento para dicha degradación.

Objeto de la invención

La presente solicitud de Patente de Invención tiene por objeto un equipo automático para la degradación de restos de fitosanitarios presentes en los caldos utilizados para la desinfección y protección de frutas y al procedimiento para dicha degradación, que aporta a la función a que se destina, varias ventajas que se consignarán más adelante, aparte de otras inherentes a su organización y constitución.

Antecedentes de la invención

En la actualidad y como referencia al estado de la técnica, debe mencionarse que en los almacenes de fruta, los baños y duchas con caldos desinfectantes constituyen uno de los principales métodos para la protección de la fruta frente a infecciones fúngicas.

Los caldos residuales de estos tratamientos mantienen una concentración de fitosanitarios no apta para su vertido directo a la red pública de saneamiento. Por ello es imprescindible un tratamiento previo de estos caldos.

Uno de los tratamientos de desinfección y protección de frutas más comunes es el de duchado de los palés de fruta a su llegada a la central. Cuando la fruta recién recolectada llega a la central hortofrutícola para su confección y envasado, el primer proceso al que se le somete, todavía paletizada en las cajas utilizadas en la recolección, es a una ducha con abundante líquido con objeto de retirar los restos de tierra y otros sólidos. Además este líquido contiene una determinada proporción de uno o varios fitosanitarios, cuya finalidad es desinfectar las heridas que la fruta haya podido sufrir durante la recolección y transporte.

Esta ducha se efectúa en unas máquinas de las cuales hay varias configuraciones, pero todas ellas comprenden la balsa de unos 1.000 a 2.000 litros de capacidad y la bomba con ducha de unos 90.000 litros/hora de caudal. La balsa contiene la mezcla de agua con fungicidas en las dosis adecuadas. La bomba toma el agua de la balsa y la eleva hasta la ducha/cascada, desde la que cae en abundancia sobre las cajas de fruta, arrastrando la suciedad y repartiendo los fungicidas sobre la superficie de la fruta. El líquido cae de nuevo a la balsa. Las cajas de fruta paletizada se descargan de los camiones por medio de carretillas elevadoras y se introducen en la ducha durante unos 20 segundos y finalmente el palet es retirado de nuevo por la carretilla elevadora, para transportarlo al interior del almacén.

La mezcla de agua con fitosanitarios tradicionalmente se preparaba al inicio de la jornada (unos 2.000 litros) y se iba utilizando a lo largo del día, quedando al final del día un residuo muy sucio de unos 400 litros. En la actualidad se están incorporando equipos de reposición de agua y fungicidas automáticos que permiten trabajar todo el día con unos 500 litros en la balsa, incorporando con cada palet tratado la cantidad de agua y fungicidas que se pierden en cada duchado.

Sea cual sea la máquina y el sistema de dosificación utilizado, al final del día quedan unos 400 litros de caldo con alto contenido en arenas, materia orgánica y restos de fungicida, que han de ser vertidos. Las partículas sólidas y orgánicas pueden ser tratadas por depuradoras convencionales, sean de la propia empresa o de la red pública. La presencia de fungicidas, sin embargo, constituye un problema para estas depuradoras, pues pueden llegar a destruir la flora bacteriana que realiza el proceso biológico de depuración.

Por ello es tan importante degradar los fungicidas presentes en el caldo de la máquina antes de su vertido a la red de saneamiento y depuración y éste es el objeto del equipo de la invención.

Descripción de la invención

El equipo automático para la degradación de restos de fitosanitarios presentes en los caldos utilizados para la limpieza y desinfección de frutas, objeto de la presente invención, comprende:

-. Bomba de transvase desde la balsa de recogida del caldo con fitosanitarios.

-. Depósito acumulador.

-. Depósito de tratamiento.

-. Bombas dosificadoras de reactivos.

-. Equipo eléctrico de control.

Como se ha descrito en los antecedentes, cuando la fruta recién recolectada llega a la central hortofrutícola para su confección y envasado,se somete, todavía paletizada en las cajas, a una ducha con abundante líquido con objeto de retirar los restos de tierra y otros sólidos, este líquido contiene una determinada proporción de uno o varios fotosanitarios, cuya función es desinfectar las heridas que la fruta haya podido sufrir durante la recolección y transporte.

Esta ducha se efectúa en unas máquinas que comprenden una balsa de unos 1.000 a 2.000 litros de capacidad y la bomba con ducha de unos 90.000 litros/hora de caudal. La balsa contiene la mezcla de agua con fitosanitarios en las dosis adecuadas. La bomba toma el agua de la balsa y la eleva hasta la ducha/cascada, desde la que cae en abundancia sobre las cajas de fruta, arrastrando la suciedad y repartiendo los fitosanitarios sobre la superficie de la fruta. El líquido cae de nuevo a la balsa.

Así, cuando finaliza el tratamiento de la fruta anteriormente descrito, y ya de forma caracterizadora, el líquido sobrante recogido en la balsa y que contiene los fitosanitarios es trasvasado al depósito acumulador. Cuando el depósito de tratamiento está vacío, el líquido pasa de dicho depósito acumulador al depósito de tratamiento y se inicia el tratamiento, el cual consiste en la incorporación secuencial de los reactivos, por medio de las bombas dosificadoras: peróxido de hidrógeno, acidulante y catalizador (polvo sólido en bolsas hidrosolubles). Las dosis de cada reactivo dependerán de los tipos y concentración de fitosanitarios a degradar. Todo ello se mantiene agitado durante el tiempo de tratamiento, que puede oscilar entre 24 y 48 horas. Finalizado este tiempo, se añade un neutralizador (sosa) y el líquido se vierte a la red de saneamiento.

El equipo de la invención proporciona un método sencillo, eficaz y seguro para la degradación de las materias primas activas más comunes utilizadas en los tratamientos de fruta.

El sistema de depuración empleado es de oxidación avanzada por catálisis homogénea. Los caldos se mezclan con una serie de reactivos y se mantiene la mezcla durante un tiempo, entre 24 y 72 horas, según los fungicidas.

Se recomienda aprovechar al máximo los caldos del tratamiento de desinfección de forma que al final de la jornada queden entre 200 y 300 litros en la balsa de recogida de residuos. Este caldo será el que se transvasará al equipo depurador.

El equipo se ha ideado para la degradación de caldos residuales de tratamientos con fitosanitarios, es de funcionamiento automático, es válido para imazalil y otros fitosanitarios de post-cosecha, es de fácil manejo y bajo mantenimiento.

Para complementar la descripción que seguidamente se va a realizar y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de sus características, se acompaña a la presente descripción, de un juego de planos en cuyas figuras, de forma ilustrativa y no limitativa, se representan los detalles más significativos de la invención.

Breve descripción de las figuras

Las figuras número 1 y 2.- Muestran sendas vistas en perspectiva de una máquina de ducha convencional por la que pasan los palés de fruta, previamente al tratamiento del equipo objeto de la invención.

La figura 3. - Muestra una vista en perspectiva del equipo objeto de la invención el cual va alojado en un armario formando un módulo compacto.

Figura 4. Muestra una representación esquemática del funcionamiento del equipo apreciándose en ella las principales partes y elementos que comprende así como su vinculación con la máquina de ducha previa.

Descripción de un ejemplo de realización de la invención

A la vista de las comentadas figuras y de acuerdo con la numeración adoptada, se puede observar en las mismas un ejemplo ilustrativo, aunque no limitativo de la invención, que consiste en un equipo automático para la degradación de restos de fitosanitarios presentes en los caldos utilizados para la desinfección y protección de frutas.

Así, en las figuras 1 y 2, y para facilitar la comprensión...

1. Equipo automático para la degradación de restos de fitosanitarios presentes en los caldos utilizados para la desinfección y protección de frutas, caracterizado por el hecho de comprender:

- Bomba de transvase (5) desde la balsa (3) de recogida de residuos de caldos de tratamientos con fitosanitarios.

- Depósito acumulador (6).

- Depósito de tratamiento (7).

- Bombas dosificadoras de reactivos (10).

- Equipo eléctrico de control.

2. Procedimiento para la degradación de restos de fitosanitarios presentes en los caldos utilizados para la desinfección y protección de frutas, con un equipo automático según el de la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de ser un proceso de oxidación catalítica heterogénea basado en la oxidación de las moléculas de fitosanitario por medio de peróxido de hidrógeno (H₂O₂), en medio ácido y en presencia de un catalizador específico, el cual consiste en que, cuando finaliza el tratamiento con fitosanitarios, el líquido sobrante es trasvasado de la balsa de residuos (3) al depósito acumulador (6), y, cuando el depósito de tratamiento (7) está vacío, el líquido pasa de dicho depósito acumulador (6) a dicho depósito de tratamiento (7) donde se inicia la incorporación secuencial de los reactivos, por medio de las bombas dosificadoras (10): peróxido de hidrógeno, acidulante y catalizador (polvo sólido en bolsas hidrosolubles), estando las dosis de cada reactivo en función de los tipos y concentración de fitosanitarios a degradar, manteniéndose todo ello agitado durante el tiempo de tratamiento, que puede oscilar entre 24 y 48 horas, habiéndose previsto que, finalizado este tiempo, se añada un neutralizador (sosa) y el líquido se vierta a la red de saneamiento.