Procedimiento para el enfriamiento de agua caliente a una temperatura bebestible, uso de un dispositivo de refrigeración de agua caliente y dispositivo de refrigeración de agua caliente.

Procedimiento para el enfriamiento de agua caliente (20) a una temperatura bebestible para la preparación de unacomida para un bebé o niño pequeño,

con los pasos siguientes:

- puesta a disposición de un recipiente de llenado (3, 3'), lleno de un volumen de llenado definido de agua caliente aenfriar (20),- puesta a disposición de un equipo de enfriamiento (2) con un agente refrigerante (19), que se encuentra a unatemperatura de refrigerador como temperatura definida, es conducido en una tubería de refrigeración (13), usándoseagua como agente refrigerante (19),

- conexión del equipo de enfriamiento (2) con su lado de entrada (11) al recipiente de llenado (3, 3') para configuraruna unidad concreta (1) compuesta de un recipiente de llenado (3, 3') y del equipo de enfriamiento (2), donde elrecipiente de llenado (3, 3') es colocado en la parte más baja y el equipo de enfriamiento (2) encima del recipiente dellenado (3, 3'),

- inicio del proceso de enfriamiento mediante el volteado de la unidad (1) en 180 grados, de modo que, acontinuación, el equipo de enfriamiento (2) esté dispuesto en la parte más baja y el recipiente de llenado (3, 3') en laparte más alta con su abertura orientada hacia abajo, saliendo el agua, enfriada a una temperatura especificada enintervalos estrechos, del equipo de enfriamiento (2) en función de la temperatura del agua (20) a enfriar y de latemperatura y cantidad del agente refrigerante (19) contenido en el equipo de enfriamiento (2),

- en el que, debido al agua caliente, durante el proceso de volteado el aire existente en el recipiente de llenado subehasta el fondo del recipiente de llenado, se calienta en este proceso y se expande y

- en el que, durante el proceso de enfriamiento, el aire ambiente en el recipiente de llenado (3, 3') que se estávaciando a través de una muesca (24) que atraviesa los elementos de unión del lado de entrada (11) del equipo deenfriamiento (2) ingresa y es conducido a través del agua caliente (20) a enfriar,

- recolección del agua enfriada que fluye a través del equipo de enfriamiento (2).

Procedimiento para el enfriamiento de agua caliente a una temperatura bebestible, uso de un dispositivo de refrigeración de agua caliente y dispositivo de refrigeración de agua caliente

La invención se refiere a un procedimiento para el enfriamiento de agua caliente a una temperatura bebestible para la preparación de una comida para un bebé o niño pequeño. Además, la invención se refiere a un dispositivo de refrigeración de agua caliente para el enfriamiento de agua a una temperatura bebestible para la preparación de una comida para un bebé o niño pequeño, comprendiendo un equipo de enfriamiento que contiene un agente refrigerante, una tubería de refrigeración que atraviesa el agente refrigerante presentando una entrada para la carga del líquido caliente y una salida para el líquido enfriado. La invención también se refiere a un uso de un dispositivo de refrigeración de este tipo.

Los dispositivos de enfriamiento de este tipo se usan, por ejemplo, para la preparación de una comida para un bebé

o niño pequeño. En la preparación de una comida de este tipo se conduce agua hervida caliente como alimento líquido a través del dispositivo de refrigeración, para enfriar el agua caliente a temperatura bebestible y, por lo tanto, acelerar el proceso de enfriamiento a temperatura ambiente, de otro modo más largo. Por el documento WO 2004/070294 A1 se conoce un dispositivo de refrigeración concebido para este propósito. El dispositivo de refrigeración descrito en este documento incluye, esencialmente, un equipo de enfriamiento lleno de un agente refrigerante a través del que se conduce una tubería de refrigeración. La tubería de refrigeración está concebida a la manera de un elemento con forma de caracol inmerso en el agente refrigerante, cuya pieza de conexión superior conduce a una entrada y su pieza de conexión inferior a la descarga. La entrada desemboca en el lado extremo superior del equipo de enfriamiento, la salida en el lado extremo inferior. Sobre el lado de entrada del equipo de enfriamiento y puede colocarse una auxiliar de llenado. En el auxiliar de llenado se trata de un objeto con forma de embudo con una salida inferior para dirigir el líquido caliente a la entrada de la tubería de refrigeración. De acuerdo con una configuración descrita en el documento nombrado anteriormente, el auxiliar de llenado funciona, además, como un vaso graduado para medir la cantidad del líquido a enfriar. Sin embargo, para que de esta manera pueda alimentarse una cantidad del líquido caliente al equipo de enfriamiento de este dispositivo nombrado anteriormente y el líquido caliente volcado en el auxiliar de llenado no fluya ya a la tubería de refrigeración antes de finalizar el proceso de medición, es necesario que el auxiliar de llenado presente en el lado de salida o el equipo de enfriamiento en el lado de entrada una válvula que permanezca cerrada durante el proceso de llenado y medición del líquido caliente en el auxiliar de llenado. De otro modo, el proceso de medición es falseado debido al líquido caliente ya saliente. Consecuentemente, ello puede producir un rebosamiento de un recipiente colector adaptado a la cantidad de líquido a enfriar. Además, no está garantizado que el líquido saliente del equipo de enfriamiento presente la temperatura bebestible prevista, quizá sea demasiado fría, de modo que, a continuación, la comida preparada deba ser calentada nuevamente un poco.

La parte inferior del equipo de enfriamiento dispone de elementos de conexión a los que puede conectarse un recipiente colector, por ejemplo un biberón. A éste fluye el alimento líquido enfriado que sale de la tubería de refrigeración, por ejemplo agua. Con el agua que se encuentra a temperatura bebestible se prepara, a continuación, la comida deseada y se la administra al bebé o al niño pequeño.

La desventaja de este dispositivo de refrigeración ya conocido es su manipulación y la dificultad de enfriar una cantidad de líquido predefinida si no se aplican válvulas adicionales. Precisamente, en dispositivos que se ponen en contacto con alimentos, como por ejemplo en el dispositivo de refrigeración descrito precedentemente, se está empeñado de diseñar a ser posible de manera sencilla aquellas piezas del dispositivo que llegan a estar en contacto con el alimento, para no complicar, innecesariamente, la limpieza del dispositivo. Además, en este dispositivo de refrigeración ya conocido debe asegurarse que al llenar el alimento líquido caliente en el auxiliar de llenado, los demás componentes del dispositivo de refrigeración, si no han sido fijados de otra manera, sean sujetados para evitar un volteado del dispositivo de refrigeración y una descarga a manera de chorro de agua caliente del auxiliar de llenado.

El documento GB 2 250 576 A da a conocer un dispositivo para el enfriamiento rápido de una cantidad pequeña de un líquido bebible. En ese dispositivo, el líquido que se encuentra a temperatura ambiente, por ejemplo el vino contenido en una botella, es conducido a través del dispositivo de refrigeración con el objetivo de que a la salida del dispositivo el líquido que previamente se encontraba a la temperatura ambiente salga enfriado a una temperatura bebestible agradable. El dispositivo comprende una carcasa que contiene la tubería de refrigeración. Éste se encuentra en un agente refrigerante que para alcanzar su temperatura se encuentra en un frigorífico o en un congelador. El dispositivo dispone, además, de una tubería de alimentación de aire que atraviesa la carcasa del dispositivo y, por lo tanto, también el agente refrigerante. Por medio de dicha tubería ingresa aire ambiente al líquido contenido en la botella, correspondientemente enfriado gracias al paso de la tubería de alimentación de aire a través del agente refrigerante.

Un dispositivo de refrigeración comparable y un procedimiento para el enfriamiento de un líquido bebible se conoce por el documento JP 2003-095398.

Partiendo de este estado actual discutido de la técnica, la invención se basa en el objetivo de perfeccionar un procedimiento nombrado al comienzo y un dispositivo de refrigeración nombrado al comienzo, de tal manera que sea posible la salida del líquido, caliente en primer lugar, del dispositivo de refrigeración a una temperatura que se encuentra entre límites estrechos y, además, una manipulación sencilla del dispositivo de refrigeración.

Dicho objetivo es conseguido, según la invención, mediante un procedimiento con las características de la reivindicación 1, un uso de acuerdo con la reivindicación 4 y un dispositivo de refrigeración con las características de la reivindicación 5.

Dicho dispositivo de refrigeración dispone de uno o varios recipientes de llenado con volúmenes definidos. Cada uno de estos recipientes de llenado puede ser conectado con su orificio al lado de entrada del equipo de enfriamiento, por ejemplo en unión positiva mediante secciones roscadas interactuantes, de las cuales una está asignada al recipiente de llenado y la otra al equipo de enfriamiento. Los recipientes de llenado pueden ser conectados al equipo de enfriamiento y forman después con los mismos una unidad concreta. Es importante que los recipientes de llenado sean cerrados debido a la conexión al equipo de enfriamiento y el líquido contenido con esta unión en el recipiente de llenado pueda salir solamente por medio de la tubería de refrigeración contenida en el equipo de enfriamiento. Consecuentemente, los recipientes de llenado presentan, apropiadamente, en uno y el mismo lado sólo una abertura para el llenado del agua caliente a enfriar y también para la descarga del mismo. Apropiadamente, los recipientes de llenado son concebidos a la manera de un vaso o una botella. Según una configuración ventajosa, los recipientes de llenado presentan un aislamiento térmico. Ello facilita la manipulación de los recipientes de llenado. Sin embargo, mediante una medida de este tipo el líquido caliente contenido en el recipiente de llenado también es mantenido por un tiempo a su nivel elevado de temperatura, de manera que el líquido que penetra durante el proceso de enfriamiento en la tubería de refrigeración presenta una temperatura más definida. Un recipiente de llenado de ese tipo tiene un volumen de llenado definido. Mediante una marca en o sobre el recipiente de llenado puede ser indicada la cantidad de llenado preestablecida. Según una configuración ventajosa se ha previsto que el recipiente de llenado esté concebido de tal manera que el mismo, cuando está lleno de la cantidad del líquido preestablecida, esté casi... [Seguir leyendo]

1. Procedimiento para el enfriamiento de agua caliente (20) a una temperatura bebestible para la preparación de una 5 comida para un bebé o niño pequeño, con los pasos siguientes:

- puesta a disposición de un recipiente de llenado (3, 3’) , lleno de un volumen de llenado definido de agua caliente a enfriar (20) ,

- puesta a disposición de un equipo de enfriamiento (2) con un agente refrigerante (19) , que se encuentra a una temperatura de refrigerador como temperatura definida, es conducido en una tubería de refrigeración (13) , usándose agua como agente refrigerante (19) ,

- conexión del equipo de enfriamiento (2) con su lado de entrada (11) al recipiente de llenado (3, 3’) para configurar

una unidad concreta (1) compuesta de un recipiente de llenado (3, 3’) y del equipo de enfriamiento (2) , donde el recipiente de llenado (3, 3’) es colocado en la parte más baja y el equipo de enfriamiento (2) encima del recipiente de llenado (3, 3’) ,

- inicio del proceso de enfriamiento mediante el volteado de la unidad (1) en 180 grados, de modo que, a

continuación, el equipo de enfriamiento (2) esté dispuesto en la parte más baja y el recipiente de llenado (3, 3’) en la parte más alta con su abertura orientada hacia abajo, saliendo el agua, enfriada a una temperatura especificada en intervalos estrechos, del equipo de enfriamiento (2) en función de la temperatura del agua (20) a enfriar y de la temperatura y cantidad del agente refrigerante (19) contenido en el equipo de enfriamiento (2) ,

- en el que, debido al agua caliente, durante el proceso de volteado el aire existente en el recipiente de llenado sube hasta el fondo del recipiente de llenado, se calienta en este proceso y se expande y

- en el que, durante el proceso de enfriamiento, el aire ambiente en el recipiente de llenado (3, 3’) que se está

vaciando a través de una muesca (24) que atraviesa los elementos de unión del lado de entrada (11) del equipo de 30 enfriamiento (2) ingresa y es conducido a través del agua caliente (20) a enfriar,

- recolección del agua enfriada que fluye a través del equipo de enfriamiento (2) .

2. Procedimiento según la reivindicación 1, caracterizado porque para la puesta a disposición del equipo de

enfriamiento (2) con su agente refrigerante (19) a temperatura definida, el mismo es depositado durante un periodo mínimo en un refrigerador o congelador.

3. Procedimiento según la reivindicación 1 o 2, caracterizado porque el recipiente de llenado, lleno de un volumen de llenado predefinido de líquido caliente a enfriar, se encuentra casi lleno hasta el borde.

4. Uso de un dispositivo de refrigeración de agua caliente para el enfriamiento de agua caliente (20) a una temperatura bebestible para la preparación de una comida para un bebé o niño pequeño, incluyendo un equipo de enfriamiento (2) , que contiene un agente refrigerante (19) , con una tubería de refrigeración (13) , que atraviesa el agente refrigerante (19) , presentando una entrada admitir el líquido caliente y una salida para el líquido enfriado, 45 presentando el equipo de enfriamiento (2) un cierre (18) a través del cual al equipo de enfriamiento (2) puede ingresar un agente refrigerante (19) , siendo el agente refrigerante (19) agua, comprendiendo el dispositivo (1) al menos un recipiente de llenado (3, 3’) que puede ser llenado con un volumen de llenado definido para el alojamiento del agua a enfriar, conectable mediante la abertura con su entrada (5) al lado extremo del equipo de enfriamiento (2) , llevando ambas partes, con el propósito de la conexión del recipiente de llenado (3, 3') al equipo de enfriamiento50 (2) , en cada caso, elementos de conexión (9) interactuantes complementariamente, de manera que con un recipiente de llenado (3') y un equipo de enfriamiento (2) pueda formarse una unidad (1) concreta para el proceso de enfriamiento y en el punto de intersección entre el equipo de enfriamiento (2) y el recipiente de llenado (3, 3’) se encuentra dispuesta una abertura de aireación (24) a la manera de una muesca (24) que atraviesa los elementos de conexión del lado de entrada (11) del equipo de enfriamiento (2) para la introducción de aire ambiente al recipiente 55 de llenado (3, 3’) en proceso de vaciado, para el enfriamiento del agua caliente (20) a una temperatura bebestible, debido a que, después del volteado de la unidad (1) en 180º, el aire existente y alimentado para el inicio del proceso de enfriamiento en el recipiente de llenado (3, 3’) sea calentado y, consecuentemente, expandido y, por lo tanto, en función de la cantidad definida de líquido fluyente del recipiente de llenado (3, 3’) a la entrada del equipo de enfriamiento (2) , la temperatura y la cantidad de agente refrigerante (19) contenido en el equipo de enfriamiento (2) ,

60 el agua salga de la salida del equipo de enfriamiento (2) a una temperatura dentro del intervalo estrecho especificado.

5. Dispositivo para el enfriamiento de agua caliente (20) a una temperatura bebestible para la preparación de una

comida para un bebé o niño pequeño, incluyendo un equipo de enfriamiento (2) , que contiene un agente refrigerante65 (19) , con una tubería de refrigeración (13) que atraviesa el agente refrigerante (19) , presentando una entrada para

admitir el líquido caliente y una salida para el líquido enfriado, presentando el equipo de enfriamiento (2) un cierre

(18) a través del cual al equipo de enfriamiento (2) puede ingresar un agente refrigerante (19) , siendo el agente refrigerante (19) agua, comprendiendo el dispositivo (1) al menos un recipiente de llenado (3, 3’) que puede ser llenado con un volumen de llenado definido para el alojamiento del agua a enfriar, conectable mediante la abertura con su entrada (5) al lado extremo del equipo de enfriamiento (2) , llevando ambas partes, con el propósito de la conexión del recipiente de llenado (3, 3') al equipo de enfriamiento (2) , en cada caso, elementos de conexión (9) interactuantes complementariamente, de manera que con un recipiente de llenado (3') y un equipo de enfriamiento

(2) pueda formarse una unidad (1) concreta para el proceso de enfriamiento, caracterizado porque en el punto de intersección entre el equipo de enfriamiento (2) y el recipiente de llenado (3, 3’) se encuentra dispuesta una abertura de aireación (24) a la manera de una muesca (24) que atraviesa los elementos de conexión del lado de entrada (11) del equipo de enfriamiento (2) para la introducción de aire ambiente al recipiente de llenado (3, 3’) en proceso de vaciado, para que, después del volteado de la unidad (1) en 180º, el aire existente y alimentado para el inicio del proceso de enfriamiento en el recipiente de llenado (3, 3’) sea calentado y, consecuentemente, expandido y, por lo tanto, en función de la cantidad definida de líquido fluyente del recipiente de llenado (3, 3’) a la entrada del equipo de enfriamiento (2) , la temperatura y la cantidad de agente refrigerante (19) contenido en el equipo de enfriamiento (2) , el agua salga de la salida del equipo de enfriamiento (2) a una temperatura dentro del intervalo estrecho especificado y el equipo de enfriamiento (2) dispone en su costado de la salida de elementos de conexión para la conexión de un recipiente colector (4) para recolectar el líquido enfriado y el dispositivo (1) presenta al menos un recipiente colector (4) conectable en el lado de salida (12) del equipo de enfriamiento (2) .

6. Dispositivo según la reivindicación 5, caracterizado porque las secciones de rosca, en cada caso complementarias, presentan diferentes diámetros para la conexión al equipo de enfriamiento (2) de un recipiente de llenado (3, 3') o de un recipiente colector (4) .

7. Dispositivo según las reivindicaciones 5 o 6, caracterizado porque en el punto de intersección entre el equipo de enfriamiento (2) y el recipiente colector (4) se encuentra dispuesta una abertura de desaireación (27) .

8. Dispositivo según una de las reivindicaciones 5 a 7, caracterizado porque el equipo de enfriamiento (2) presenta en su lado de entrada (11) una sección roscada interior para la conexión de un recipiente de llenado (3, 3’) y el al menos un recipiente de llenado (3, 3’) presenta una sección roscada exterior (9) correspondiente.

9. Dispositivo según una de las reivindicaciones 5 a 8, caracterizado porque el o los recipiente/s (3, 3’) están aislados térmicamente.

10. Equipo según una de las reivindicaciones 5 a 9, caracterizado porque el equipo de enfriamiento (1) tiene asignado un pedestal (29) .

11. Dispositivo según la reivindicación 10, caracterizado porque la parte inferior del pedestal (29) tiene una hendidura (30) prevista para el uso como herramienta.