Cierre de botella con dos piezas de encaje mutuo que se ajustan una en la otra.

Cierre de botella (100) para botellas (7) que contienen líquidos a alta presión,

teniendo el cierre (100) una primera pieza (109) y una segunda pieza (105), teniendo la primera pieza (109) una parte (13) adaptada para alojar una parte de una sección superior de un cuello de la botella (7), y una segunda pieza (105) que se ajusta sustancialmente sobre la primera pieza (109), que puede moverse relativamente con respecto a la primera pieza (109) y tiene al menos dos posiciones, una primera de las cuales está en una posición libre mediante lo cual la segunda pieza (105) no empuja contra la primera pieza (109) y una segunda de las cuales está en una posición de encaje mutuo mediante lo cual una parte (32) de la segunda pieza (105) empuja contra una parte (28) de la primera pieza (109) que aloja la sección superior del cuello de la botella (7) de modo que se acopla con un lado exterior de la primera pieza (109) para sujetarla de este modo para resistir que se suelte de su posición de encaje mutuo con respecto a dicho cuello de la botella (7), caracterizado porque la segunda pieza (105) incluye una sección inferior (107) adecuada para acoplarse con un encaje mutuo que se ajusta con un collar solidario que se extiende hacia afuera (22) en un cuello de la botella (7) .

Cierre de botella con dos piezas de encaje mutuo que se ajustan una en la otra Campo de la invención La presente invención se refiere a un cierre para una botella según el preámbulo de la reivindicación 1.

En particular, la invención se refiere a un cierre adecuado para cerrar botellas que contienen bebidas carbonatadas o que tienen niveles altos de gas disuelto.

Descripción de la técnica anterior Existen dos tipos principales de bebidas de vino. El primero es el denominado comúnmente "no carbonatado" o "sin gas". Este es el vino que no contiene una carga de dióxido de carbono (CO2) disuelta en el líquido. El segundo tipo de vino es "carbonatado" porque tiene CO2 disuelto en el líquido, o algún otro gas de calidad alimentaria, siendo el más común, sin embargo, el CO2. Un ejemplo de un vino carbonatado es el vino espumoso, en el que se añade CO2 durante los procesos de fermentación secundarios.

Para uno u otro de los tipos de vino tradicionalmente se usa un cierre realizado de corcho para sellar la botella, aunque existen varias alternativas a los cierres de corcho que incluyen cierres de tapón a rosca y recambios de corcho sintético. Más recientemente ha habido avances en los cierres de vino tales como los dados a conocer en el documento WO04058586A1, que describe un modo de sellar una botella de vino que contiene un vino no carbonatado. De hecho, el cierre de botella de vino del documento WO04058586A1 aborda varios problemas comunes asociados con el uso de cierres de corcho convencionales tales como la contaminación del corcho, como resultado de la filtración de tricloroanisol (TCA) en el vino así como la degradación general de los cierres de corcho que no se mantienen en las condiciones correctas.

El modo más común en el que se cierran las botellas de vino espumoso es con un corcho y una jaula de alambre de retención denominada "morrión". La jaula de alambre cubre el corcho y abraza la parte inferior del collar de la botella y se sujeta en su sitio mediante un apriete del alambre. En uso, la jaula de alambre se afloja en primer lugar y a continuación se retira del corcho y entonces el corcho o bien se retira con la ayuda de un sacacorchos o mordaza o bien se extrae suavemente con la mano. Sin la sujeción del corcho mediante la jaula de alambre, la presión generada dentro de la botella por la liberación del CO2 del vino puede dar como resultado la expulsión rápida del corcho.

De hecho, la expulsión rápida de los corchos de vino espumoso es responsable del 20% de lesiones oculares registradas producidas por botellas que contienen bebidas a presión en los Estados Unidos. Una botella de vino espumoso de 750 ml contiene aproximadamente 4 litros de CO2 a una presión de 620 kPa, que puede propulsar un corcho de 30 g a 13 m. Como resultado, las botellas de vino espumoso en los EE.UU. ahora llevan etiquetas que advierten de posibles lesiones oculares.

Aparte de las posibles lesiones oculares, los cierres de corcho en botellas de vino espumoso pueden experimentar los mismos problemas que el cierre de corcho del vino sin gas. Esto incluye el problema significativo de la contaminación del corcho como resultado de la filtración de TCA desde el corcho al vino espumoso que afecta al sabor.

Además, existe la transmisión de gas a través o por el cierre; lo que da como resultado la pérdida de CO2 por lo que el vino espumoso se queda sin gas. Aproximadamente el 5-10% de los vinos espumosos terminan así.

Por tanto, esto se convierte en un problema importante de calidad para los productores de vino espumoso, puesto que la introducción de TCA en el producto y la pérdida de burbujas dan como resultado que el vino sea inaceptable, y en casos graves la ruina de cosechas enteras.

Los cierres de botella de vino, tales como los del documento WO04058586A1, no experimentan contaminación de corcho y además proporcionan un modo de cerrar una botella de vino convencional que tiene un collar en el remate de la botella. Sin embargo, tales cierres no son adecuados como cierre para botellas que contienen bebidas carbonatadas, puesto que no tienen la resistencia mecánica para mantener una sujeción aceptable en el collar a presión.

Se han usado los corchos de plástico; sin embargo, estos tipos de cierres no resuelven el problema de seguridad, están asociados a productos inferiores y generalmente no se aceptan.

El tapón a rosca y los cierres de junta hermética de corona también se han usado para cerrar botellas de vino espumoso, pero de nuevo el problema es que existe una asociación de tales cierres con productos más baratos tales como refrescos, y como tal, no se han aceptado del manera generalizada por el público consumidor.

Además, cuando se usa un cierre de corcho existe el problema de cómo volver a sellar la botella una vez abierta. La mayoría de las veces se usa un tapón especializado para cerrar de forma segura la botella, puesto que el cierre de

corcho original es muy difícil de volver a insertar.

El documento WO9404424 da a conocer un dispositivo de cierre para un recipiente, que tiene un tapón interior y un tapón exterior que se ajusta sustancialmente sobre el tapón interior, que puede moverse relativamente con respecto al tapón interior y tiene al menos dos posiciones, una primera de las cuales está en una posición libre y una segunda posición de las cuales está en una posición de encaje mutuo mediante lo cual una parte del tapón exterior empuja contra una parte del tapón interior que aloja la sección superior del cuello del recipiente resistiendo de este modo la liberación de su posición de encaje mutuo con respecto al cuello del recipiente.

Objeto de la invención El término "collar" tal como se usa en el presente documento se refiere al anillo de material que se coloca alrededor del cuello de la botella cerca de la base del remate. A menudo esto se denomina banda "CETIE" (Centre Technique International de l'Embouteillage et du Coditionnement) .

El término "remate" tal como se usa en el presente documento se refiere a la sección superior de la botella unida al cuello.

Un objeto de la presente invención es proporcionar un cierre para botellas que contienen bebidas carbonatadas que es una alternativa a los cierres de corcho.

Otro objeto de la invención es proporcionar un cierre para botellas que contienen bebidas carbonatadas que se une al collar de una botella convencional.

Un objeto de la presente invención es superar, o al menos mejorar sustancialmente, las desventajas e inconvenientes de la técnica anterior, que incluyen, aunque no se limitan a la seguridad, oxidación, contaminación, extracción, pérdida de gas y capacidad de volver a sellar.

Otros objetos y ventajas de la presente invención serán evidentes a partir de la siguiente descripción, en relación con los dibujos adjuntos, en los que, a modo de ilustración y ejemplo, se da a conocer una realización de la presente invención.

Sumario de la invención Según la presente invención, aunque esto no debe ser limitativo de la invención en modo alguno, se proporciona un cierre de botella para botellas que contienen líquidos a alta presión, teniendo el cierre una primera pieza y una segunda pieza, alojando la primera pieza la sección superior del cuello de la botella de modo que se acopla con un lado exterior de dicha primera pieza para sujetarla de este modo para resistir que se suelte de su posición de encaje mutuo con respecto al dicho cuello de una botella convencional de la industria, caracterizado además porque la segunda pieza incluye una sección inferior que se acopla con un ajuste de encaje mutuo a un collar solidario que se extiende hacia afuera en un cuello de la botella.

Preferiblemente, la primera pieza incluye un cuerpo que tiene una envuelta exterior que se encaja a presión sobre y se acopla con un ajuste de encaje mutuo a un collar solidario que se extiende hacia afuera en un cuello de la botella.

Preferiblemente, la primera pieza tiene una sección de la periferia más exterior conformada para acoplarse con una parte interior de la segunda pieza.

Preferiblemente, la segunda pieza incluye un tapón adaptado para ajustarse sobre al menos una parte sustancial del cuerpo de la primera pieza, acoplándose el tapón con la envuelta exterior en una primera posición de sujeción para proporcionar una fuerza de compresión contra una superficie exterior de la envuelta exterior para realizar un apriete de... [Seguir leyendo]

1. Cierre de botella (100) para botellas (7) que contienen líquidos a alta presión, teniendo el cierre (100) una primera pieza (109) y una segunda pieza (105) , teniendo la primera pieza (109) una parte (13) adaptada para alojar una parte de una sección superior de un cuello de la botella (7) , y una segunda pieza (105) que se ajusta sustancialmente sobre la primera pieza (109) , que puede moverse relativamente con respecto a la primera pieza (109) y tiene al menos dos posiciones, una primera de las cuales está en una posición libre mediante lo cual la segunda pieza (105) no empuja contra la primera pieza (109) y una segunda de las cuales está en una posición de encaje mutuo mediante lo cual una parte (32) de la segunda pieza (105) empuja contra una parte (28) de la primera pieza (109) que aloja la sección superior del cuello de la botella (7) de modo que se acopla con un lado exterior de la primera pieza (109) para sujetarla de este modo para resistir que se suelte de su posición de encaje mutuo con respecto a dicho cuello de la botella (7) , caracterizado porque la segunda pieza (105) incluye una sección inferior (107) adecuada para acoplarse con un encaje mutuo que se ajusta con un collar solidario que se extiende hacia afuera (22) en un cuello de la botella (7) .

2. Cierre de botella (100) de la reivindicación 1, caracterizado además porque la primera pieza tiene una sección de la periferia más exterior conformada para acoplarse con una parte interior de la segunda pieza.

3. Cierre de botella (100) de la reivindicación 1 ó 2, caracterizado además porque la segunda pieza incluye un tapón adaptado para ajustarse sobre al menos una parte sustancial del cuerpo de la primera pieza, acoplándose el tapón con una envuelta exterior de la primera pieza en una primera posición de sujeción de modo que proporciona una fuerza de compresión contra una superficie exterior de la envuelta exterior de la primera pieza para realizar un apriete de la envuelta exterior a la botella.

4. Cierre de botella (100) de una cualquiera de las reivindicaciones 1 -3, caracterizado además porque hay al menos una primera junta hermética que va a sujetarse por compresión contra el reborde más superior de la boca de botella.

25 5. Cierre de botella (100) de la reivindicación 4, caracterizado además porque la sección inferior tiene un labio dirigido hacia dentro que afecta al ajuste de encaje mutuo con un borde inferior del collar solidario de la botella.

6. Cierre de botella (100) de la reivindicación 5, caracterizado además porque la sección inferior se une a una sección superior mediante una zona debilitada.

30 7. Cierre de botella (100) , de una cualquiera de las reivindicaciones 1-6, caracterizado además porque la sección de envuelta inferior (107) es una tira desgarrable.

8. Cierre de botella (100) de la reivindicación 7, caracterizado además porque la sección superior de la primera pieza tiene un labio dirigido hacia dentro que afecta a un ajuste de encaje mutuo con un borde inferior de un reborde solidario en la boca de la botella.

35 9. Cierre de botella (100) de la reivindicación 8, caracterizado además porque la sección superior tiene al menos una primera ranura en su superficie exterior conformada para acoplarse con un reborde situado en una superficie interior de la segunda pieza.

10. Cierre de botella (100) de la reivindicación 9, caracterizado además porque la sección de envuelta superior tiene una segunda ranura en su superficie exterior conformada para acoplarse con un reborde situado en una superficie interior de la segunda pieza, estando ubicada la segunda ranura por encima de la primera ranura para proporcionar una segunda posición de sujeción.

11. Cierre de botella (100) de la reivindicación 10 cuando depende de la reivindicación 3, caracterizado además porque cuando está en la segunda posición de sujeción el tapón ya no proporciona una fuerza de compresión contra la superficie exterior de la sección superior de la primera pieza.

45 12. Cierre de botella (100) de cualquiera de las reivindicaciones 3 o 4-11 cuando dependen de la reivindicación 3, caracterizado además porque el tapón tiene al menos dos posiciones, siendo la primera una posición abierta o libre que no proporciona ninguna fuerza de compresión contra la primera pieza y siendo la segunda posición la posición de encaje mutuo o cerrada en la que el tapón sí aplica una fuerza a la primera pieza de modo que la primera pieza se encaja con la botella.

50 13. Cierre de botella (100) de la reivindicación 4, caracterizado además porque hay una segunda junta hermética ubicada entre la primera junta hermética y la primera pieza.

14. Cierre de botella (100) dela reivindicación 13, caracterizado además porque la primera junta hermética tiene una parte central que se extiende sustancialmente hacia el interior de la boca de la botella.

15. Cierre de botella (100) de la reivindicación 14, caracterizado además porque la parte central tiene al menos

una ranura longitudinal que se extiende a lo largo de una dirección de elongación de la parte central para permitir la comunicación de fluido entre el interior de la botella y el exterior de la botella durante la extracción de la parte central del cuello de la botella.

16. Cierre de botella (100) de la reivindicación 15, caracterizado además porque la al menos una ranura longitudinal tiene un primer extremo y un segundo extremo, terminando el primer extremo al menos sustancialmente a la mitad a lo largo de la dirección de elongación de la parte central.