OLLA ELECTRICA PROGRAMABLE.

1. Olla eléctrica programable, del tipo de las que comprende una cubierta (1) y una tapa de cierre a presión,

y que está dotada de medios de programación de la presión a aplicar, de la hora en que debe empezar a funcionar y del tiempo que debe mantenerse la presión; caracterizada porque comprende una segunda tapa (2) en cuya parte central superior comprende una carcasa (3) que está dotada de un elemento de generación de calor (5), de medios de selección (6) de la temperatura de calentamiento, de medios de selección (7) del tiempo de mantenimiento del elemento de generación de calor (5) encendido y de un motor de accionamiento de unas aspas (4), para realizar calentamiento por convección; estando la carcasa (3) unida por su borde inferior a la embocadura de un cuerpo troncocónico (8), cuyo borde inferior está rematado mediante un reborde perimetral (9), que tras un remetido constituido por un doble acodamiento ortogonal define una porción anular horizontal (10) de apoyo de la embocadura de la cubeta (1) y una porción anular vertical (11) de diámetro igual al dintorno de la cubeta (1) de la olla para cerrar la olla mediante la segunda tapa (2) y obtener un horno por convección.2. Olla eléctrica programable, según reivindicación 1, caracterizada porque el cuerpo tronco-cónico (8) de la segunda tapa (2) es de un material transparente.3. Olla eléctrica programable, según reivindicación 2, caracterizada porque el material transparente está seleccionado entre plástico y cristal.4. Olla eléctrica programable, según reivindicación 1, caracterizada porque el reborde perimetral (9), la porción anular horizontal (10) y la porción anular vertical (11) son de aluminio.5. Olla eléctrica programable, según reivindicación 1, caracterizada porque el elemento de generación de calor está constituido por una lámpara (5) seleccionada entre una lámpara halógena y una lámpara infrarroja.6. Olla eléctrica programable, según reivindicación 1, caracterizada porque la carcasa (2) comprende medios de fijación de una superficie (12) dotada de una pluralidad de orificios (13) para producir la salida de aire caliente a través de dichos orificios (13).7. Olla eléctrica programable, según reivindicación 1, caracterizada porque comprende un aro (15) en cuyo diámetro interior se dispone la porción vertical (11) del remetido del reborde perimetral (9) de la segunda tapa (2), y que está rematado por una pared vertical (16) de la que emerge un ala horizontal anular (17) para apoyo del extremo inferior de dicha porción anular vertical (11); contando el aro (15) con unos escalonamientos (18 y 19) de diferentes diámetros, correspondientes a los diámetros externos de cubetas (1) convencionales; para montar la segunda tapa (2) mediante el aro (15) sobre las diferentes ollas convencionales.8. Olla eléctrica programable, según reivindicación 7, caracterizada porque el aro (15) es de un material seleccionado entre plástico y acero inoxidable

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201031085.

Solicitante: PROMOVA MARKETING, S.L.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: VALENCIA.

Inventor/es: ORTS LORENTE,CARLOS.

Fecha de Solicitud: 29 de Octubre de 2010.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 8 de Marzo de 2011.

Clasificación PCT:

  • A47J27/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 27/00 Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00 tienen prioridad). › Ollas exprés; Tapaderas o dispositivos de cierre especialmente adaptados al efecto.
OLLA ELECTRICA PROGRAMABLE.

Fragmento de la descripción:

Olla eléctrica programable.

Objeto de la invención

La presente invención, tal y como se expresa en el enunciado de esta memoria descriptiva, consiste en una olla eléctrica programable que tiene por objeto dotar a la olla de una segunda tapa que realiza funciones de horno de convección, de forma que dicha segunda tapa se ajusta al dintorno de la cubeta de la olla para permitir obtener una olla a presión que adicionalmente pueda realizar funciones de horno por convección.

Es otro objeto de la invención el permitir montar la segunda tapa sobre cualquier olla, con independencia del diámetro externo que ésta tenga, para lo que dicha segunda tapa se dispone sobre el diámetro interior de un aro que incluye diferentes escalonamientos que se adaptan a los diferentes diámetros de las ollas convencionales.

Antecedentes de la invención

En el estado de la técnica es conocido el uso de ollas eléctricas programables que se constituyen a partir de una cubeta y una tapa de cierre a presión, y que incluye medios de programación de la presión a aplicar, de la hora en la que debe empezar a funcionar y del tiempo que debe mantenerse la presión.

Por otro lado es conocido el empleo de hornos de convección que están constituidos por un bol de cristal o acero en el que se dispone una tapa que está dotada de una lámpara de generación de calor, de medios de selección de la temperatura de calentamiento, de medios de selección del tiempo de mantenimiento de la lámpara de calentamiento encendida y de un motor de accionamiento de unas aspas para realizar el calentamiento por convección, de forma que permite cocinar a baja presión mediante calentamiento por convección.

Respecto a las ollas eléctricas a presión, cabe señalar que éstas no permiten cocinar alimentos a baja presión por convección, y por otro lado los hornos de convección, no permiten cocinar en alta presión.

En el estado de la técnica no existe un dispositivo que permita combinar el cocinado a baja presión por convección o realizar un cocinado a alta presión.

Descripción de la invención

Para conseguir los objetivos y resolver los inconvenientes anteriormente indicados, la invención proporciona una nueva olla eléctrica programable, de tipo convencional, es decir del tipo de las que comprenden una cubeta y una tapa de cierre a presión, y que está dotada de medios de programación de la presión a aplicar, de la hora en que debe empezar a funcionar y del tiempo que debe mantenerse la presión; y presenta la novedad de que permite acoplar sobre la embocadura de la cubeta una segunda tapa prevista para realizar calentamiento por convección, para lo que dicha segunda tapa está dotada en su parte central superior de una carcasa que incluye un elemento de generación de calor, medios de selección de la temperatura de calentamiento, medios de selección del tiempo de mantenimiento del elemento de generación de calor encendido y de un motor de accionamiento de unas aspas. Además, el borde inferior de la carcasa se encuentra unido a la embocadura de un cuerpo tronco-cónico, cuyo borde inferior está rematado mediante un reborde perimetral que tras un doble acodamiento ortogonal define una porción anular vertical de diámetro igual al dintorno de la cubeta de la olla para cerrar la olla mediante la segunda tapa, y obtener así la posibilidad de utilizar la olla eléctrica programable como un horno por convección, dando una doble funcionalidad a la olla eléctrica programable conven- cional.

En la realización preferente de la invención el cuerpo tronco-cónico de la segunda tapa está realizado en un material transparente, como puede ser plástico, cristal, o similar.

El remate del borde inferior del cuerpo tronco-cónico constituido por el reborde perimetral al que sigue un remetido determinado por un doble acodamiento ortogonal que define una porción anular horizontal de apoyo de la embocadura de la cubeta y una porción anular vertical de diámetro igual al dintorno de la cubeta de la olla, está materializado en aluminio.

Respecto al elemento de generación de calor, cabe señalar que éste bien puede estar constituido por una lámpara halógena o una lámpara infrarroja.

Además la carcasa está dotada de medios de fijación de una superficie dotada de una pluralidad de orificios, de forma que dicha fijación de la superficie se realiza sobre el elemento de calentamiento y las aspas, de forma que queda separada una cierta distancia de los mismos, para producir la salida del aire en caliente a través de los orificios al accionarse el motor.

Dado que en el estado de la técnica existen diferentes diámetros externos de ollas eléctricas, la invención prevé la posibilidad de montar la segunda tapa sobre las diferentes ollas que existen convencionalmente, con independencia del diámetro que éstas tengan, para lo que la invención comprende un aro, de plástico o acero inoxidable, en cuyo diámetro interior se dispone la porción vertical del remetido del reborde perimetral de la segunda tapa, y que está rematado por una pared vertical de la que emerge un ala horizontal anular en la que apoya el extremo inferior de dicha porción anular vertical de la segunda tapa, de forma que se permite montar la tapa sobre el aro. A su vez el aro está dotado de unos escalonamientos de diferentes diámetros, correspondientes a los diámetros externos de las ollas existentes en el estado de la técnica, de forma que se permite montar el aro sobre las diferentes ollas convencionales ajustando su diámetro exterior sobre uno de los escalonamientos incluidos en el aro.

A continuación para facilitar una mejor comprensión de esta memoria descriptiva y formando parte integrante de la misma, se acompañan una serie de figuras en las que con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado el objeto de la invención.

Breve enunciado de las figuras

Figura 1.- Muestra una vista lateral de un posible ejemplo de realización de la invención en el que sobre la embocadura de la cubeta de la olla se ha dispuesto una segunda tapa de cierre que realiza funciones de horno por convección.

Figura 2.- Muestra una vista en perspectiva de la segunda tapa representada en la figura anterior, en la que se encuentra desmontada la lámina que incluye una pluralidad de orificios por los que sale el aire caliente impulsado por las aspas.

Figura 3.- Muestra una vista en perspectiva de un aro previsto para permitir montar la segunda tapa sobre cualquier diámetro de las ollas convencionales.

Descripción de la forma de realización preferida

A continuación se realiza una descripción de la invención basada en las figuras anteriormente comentadas.

La olla eléctrica programable de la invención es de las conocidas en el estado de la técnica que comprenden una cubeta 1 y una tapa de cierre a presión (no representada), y que incluye los correspondientes medios de programación de la presión a aplicar, de la hora en que debe empezar a funcionar y del tiempo que debe mantenerse la presión.

La novedad de la invención reside en el hecho de comprender una segunda tapa 2 constituida por una carcasa 3 en cuya cara inferior comprende una lámpara halógena 5 dispuesta alrededor de unas aspas 4 accionadas por un motor ubicado en el interior de la carcasa 3.

La alimentación de motor y lámpara halógena 5 se realiza mediante un cable 20 que se enchufa a la red.

Además en el interior de la carcasa 3 se prevé un circuito electrónico que determina medios de selección de la temperatura de calentamiento mediante un mando 6 y medios de selección del tiempo que se ha de mantener encendida la lámpara halógena 5, mediante la actuación de un mando 7.

Además, la carcasa 3 está unida por su borde inferior a un cuerpo tronco-cónico 8, cuyo borde inferior está rematado por un reborde perimetral 9 que continúa según una porción anular horizontal 10 de apoyo de la embocadura de la cubeta, y que se remata según una porción anular vertical 11 de diámetro igual al dintorno de la cubeta de la olla para permitir efectuar el cierre de la cubeta 1 mediante la segunda tapa 2.

Esta configuración presenta la gran ventaja de que la olla eléctrica programable puede ser usada de forma convencional para cocinar alimentos a alta presión, y adicionalmente, mediante la incorporación de la segunda tapa 2, permite efectuar el cocinado a baja presión por convección, proporcionando...

 


Reivindicaciones:

1. Olla eléctrica programable, del tipo de las que comprende una cubierta (1) y una tapa de cierre a presión, y que está dotada de medios de programación de la presión a aplicar, de la hora en que debe empezar a funcionar y del tiempo que debe mantenerse la presión; caracterizada porque comprende una segunda tapa (2) en cuya parte central superior comprende una carcasa (3) que está dotada de un elemento de generación de calor (5), de medios de selección (6) de la temperatura de calentamiento, de medios de selección (7) del tiempo de mantenimiento del elemento de generación de calor (5) encendido y de un motor de accionamiento de unas aspas (4), para realizar calentamiento por convección; estando la carcasa (3) unida por su borde inferior a la embocadura de un cuerpo tronco-cónico (8), cuyo borde inferior está rematado mediante un reborde perimetral (9), que tras un remetido constituido por un doble acodamiento ortogonal define una porción anular horizontal (10) de apoyo de la embocadura de la cubeta (1) y una porción anular vertical (11) de diámetro igual al dintorno de la cubeta (1) de la olla para cerrar la olla mediante la segunda tapa (2) y obtener un horno por convección.

2. Olla eléctrica programable, según reivindicación 1, caracterizada porque el cuerpo tronco-cónico (8) de la segunda tapa (2) es de un material transparente.

3. Olla eléctrica programable, según reivindicación 2, caracterizada porque el material transparente está seleccionado entre plástico y cristal.

4. Olla eléctrica programable, según reivindicación 1, caracterizada porque el reborde perimetral (9), la porción anular horizontal (10) y la porción anular vertical (11) son de aluminio.

5. Olla eléctrica programable, según reivindicación 1, caracterizada porque el elemento de generación de calor está constituido por una lámpara (5) seleccionada entre una lámpara halógena y una lámpara infrarroja.

6. Olla eléctrica programable, según reivindicación 1, caracterizada porque la carcasa (2) comprende medios de fijación de una superficie (12) dotada de una pluralidad de orificios (13) para producir la salida de aire caliente a través de dichos orificios (13).

7. Olla eléctrica programable, según reivindicación 1, caracterizada porque comprende un aro (15) en cuyo diámetro interior se dispone la porción vertical (11) del remetido del reborde perimetral (9) de la segunda tapa (2), y que está rematado por una pared vertical (16) de la que emerge un ala horizontal anular (17) para apoyo del extremo inferior de dicha porción anular vertical (11); contando el aro (15) con unos escalonamientos (18 y 19) de diferentes diámetros, correspondientes a los diámetros externos de cubetas (1) convencionales; para montar la segunda tapa (2) mediante el aro (15) sobre las diferentes ollas convencionales.

8. Olla eléctrica programable, según reivindicación 7, caracterizada porque el aro (15) es de un material seleccionado entre plástico y acero inoxidable.


 

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