CAMPO DE COCION POR INDUCCION CON UNA PLURALIDAD DE CUERPOS DE CALENTAMIENTO POR INDUCCION.

La invención se refiere a un campo de cocción por inducción con una pluralidad de cuerpos de calentamiento por inducción (10,

10a, 10b) y una unidad de mando (12) que está configurada accionar de manera sincronizada varios cuerpos de calentamiento por inducción (10, 10a, 10b) para el calentamiento de una zona de calentamiento (14) definible de manera flexible. El campo de cocción por inducción comprende además una disposición de medición (16) para la medición de una potencia de calentamiento (P, Pi) generada por los cuerpos de calentamiento por inducción (10, 10a, 10b).Para reducir la complejidad de un mando del campo de cocción por inducción, se propone que la disposición de medición (16) esté configurada para la medición de una suma de las potencias de calentamiento (P) de al menos dos cuerpos de inducción (10a, 10b), y que la unidad de mando (12) utilice la suma de las potencias de calentamiento (P) como magnitud regulada para la regulación de la potencia de calentamiento

Campo de cocción por inducción con una pluralidad de cuerpos de calentamiento por inducción.

La invención se refiere a un campo de cocción por inducción con una pluralidad de cuerpos de calentamiento por inducción según el concepto general de la reivindicación 1 y a un procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción por inducción según el concepto general de la reivindicación 9.

Del estado de la técnica son conocidos los llamados campos de cocción por inducción de matriz con una pluralidad de elementos de calentamiento por inducción que están dispuestos en una cuadrícula, o sea, en una matriz. Los elementos de calentamiento por inducción en comparación pequeños pueden ser reunidos de manera flexible en zonas de calentamiento definibles esencialmente de manera libre. Una unidad de mando del campo de cocción por inducción puede detectar elementos de batería de cocción y reunir aquellos elementos de calentamiento por inducción que estén cubiertos en al menos un cierto grado por una base del elemento de batería de cocción detectado en una zona de calentamiento asignada al elemento de batería de cocción detectado y accionarlos de manera sincronizada. Tales campos de cocción por inducción comprenden una disposición de medición, con la cual la unidad de mando capta parámetros para una potencia de los cuerpos de calentamiento por inducción individuales y los puede utilizar para la regulación de la potencia en un valor teórico. Tal parámetro puede ser por ejemplo una resistencia, una corriente y/o una impedancia del elemento de calentamiento por inducción influenciado en sus propiedades eléctricas mediante el elemento de batería de cocción.

Puesto que los elementos de calentamiento por inducción son accionados con corrientes de alta frecuencia en comparación con la tensión de red, la medición y evaluación de las señales de la disposición de medición es costosa y la puesta a disposición del sistema de sensores para cada elemento de calentamiento por inducción individual es de costes elevados.

La invención se basa en especial en la tarea de poner a disposición un campo de cocción por inducción genérico que sea dirigible con un algoritmo de control menos complejo. La invención se basa también en la tarea de reducir una potencia de cálculo necesaria de una unidad de mando de un campo de cocción por inducción de tal tipo y simplificar una disposición de medición de un campo de cocción por inducción de tal tipo. Otra tarea de la invención consiste en simplificar un procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción por inducción de este tipo.

La tarea se resuelve en especial mediante las reivindicaciones independientes. De las reivindicaciones secundarias pueden extraerse perfeccionamientos y configuraciones ventajosos de la invención.

La invención parte de un campo de cocción por inducción con una pluralidad de cuerpos de calentamiento por inducción, una unidad de mando que está configurada para accionar de manera sincronizada varios cuerpos de calentamiento por inducción para el calentamiento de una zona de calentamiento definible de manera flexible, y una disposición de medición para la medición de una potencia de calentamiento generada por los cuerpos de calentamiento por inducción.

Se propone que la disposición de medición esté configurada para la medición de una suma de potencias de calentamiento de al menos dos cuerpos de calentamiento por inducción. Aquí, la unidad de mando debe estar configurada además para utilizar la suma de las potencias de calentamiento para la regulación de la potencia de calentamiento. La unidad de mando y la disposición de medición pueden estar "configuradas" mediante un software apropiado, un hardware apropiado o mediante una combinación de estos dos factores para el cumplimiento de sus tareas.

La invención se basa en especial en la determinación de que en campos de cocción por inducción de matriz modernos cuerpos de calentamiento por inducción adyacentes están asignados por lo general a la misma zona de calentamiento. La captación de las potencias de calentamiento individuales es innecesaria en este caso y conduce a una complejidad grande innecesariamente del mando y a un empleo poco razonable de potencia de cálculo. Esto se cumple más cuanto más pequeños sean los cuerpos de calentamiento por inducción o cuanto más estrecha sea la cuadrícula del campo de cocción por inducción de matriz, puesto que el porcentaje de aquellos cuerpos de calentamiento por inducción que yacen en el borde de la zona de calentamiento disminuye con la dimensión de la cuadrícula. Además, se puede reducir mediante la medición de las sumas de las potencias de calentamiento de grupos de cuerpos de calentamiento por inducción el número de los sensores necesarios. Si, por ejemplo, se utiliza una corriente como parámetro para la potencia de calentamiento, para cada grupo de elementos de calentamiento se debe utilizar sólo un sensor de corriente o amperímetro.

Según un perfeccionamiento de la invención, se propone que la disposición de medición comprenda un sensor de corriente para la medición de una suma de corrientes, las cuales fluyan a través de los al menos dos cuerpos de calentamiento por inducción. A partir de ello se puede determinar por lo general, si los al menos dos cuerpos de calentamiento por inducción están asignados a la misma zona de calentamiento, una magnitud de retroacoplamiento suficientemente exacta para la realización de una regulación de la potencia de la zona de calentamiento. Se puede reducir notablemente una complejidad del ritmo del circuito de regulación, y se puede reducir un número de sensores de corriente necesarios.

Si el campo de cocción comprende una pluralidad de unidades excitadoras asignadas cada una a un cuerpo de calentamiento por inducción, que presentan cada una un inversor para la generación de una corriente de alta frecuencia para el accionamiento de un cuerpo de inducción, se puede evitar una medición de alta frecuencia si la disposición de medición está configurada para medir una suma de potencias de entrada de las unidades excitadoras. Las corrientes de entrada son por lo general corrientes con la frecuencia de red de por ejemplo 50 hercios de una red de corriente doméstica y pueden ser medidas por lo tanto con disposiciones de sensor estándar especialmente sencillas y económicas.

Además, se propone que la disposición de medición esté configurada para medir adicionalmente los valores de las corrientes que fluyen a través de los cuerpos de calentamiento por inducción individuales. Estas corrientes pueden utilizarse como magnitudes reguladas por ejemplo en casos excepcionales en los que sea necesario el conocimiento de las potencias de calentamiento individuales de los cuerpos de calentamiento por inducción, o pueden utilizarse para la limitación de seguridad de las potencias de los cuerpos de calentamiento por inducción y/o de las unidades excitadoras. En especial puede utilizar la unidad de mando las corrientes de los cuerpos de calentamiento por inducción individuales para la limitación de la potencia del inversor.

Según otra configuración de la invención, se propone que la unidad de mando esté configurada para utilizar la suma de las potencias de calentamiento para la regulación de la potencia de calentamiento, si los al menos dos cuerpos de calentamiento por inducción están asignados a una zona de calentamiento común, y utilizar los valores de las corrientes de los cuerpos de calentamiento por inducción individuales para la regulación de la potencia de calentamiento de estos cuerpos de calentamiento por inducción, si los al menos dos cuerpos de calentamiento por inducción están asignados a diferentes zonas de calentamiento. A través de esto, en cada uno de estos casos se puede garantizar una regulación fiable de las potencias de calentamiento, en lo que de manera simultánea se puede evitar la captación y procesamiento de datos, o sea, valores de medición, innecesarios.

La reunión según la invención de dos cuerpos de calentamiento por inducción con respecto a la medición de potencia es utilizable ventajosamente en especial entonces si los dos cuerpos de calentamiento por inducción reunidos son cuerpos de calentamiento por inducción adyacentes en una matriz de cuerpos de calentamiento por inducción. La disposición de medición y el procesamiento de datos en la unidad de mando pueden simplificarse más si la disposición de medición está configurada...

1. Campo de cocción por inducción con una pluralidad de cuerpos de calentamiento por inducción (10), una unidad de mando (12) que está configurada para accionar de manera sincronizada varios cuerpos de calentamiento por inducción (10) para el calentamiento de una zona de calentamiento (14) definible de manera flexible, y una disposición de medición (16) para la medición de una potencia de calentamiento (P, Pi) generada por los cuerpos de calentamiento por inducción (10), caracterizado porque la disposición de medición (16) está configurada para la medición de una suma de las potencias de calentamiento (P) de al menos dos cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b), y en lo que la unidad de mando (12) está configurada para utilizar la suma de las potencias de calentamiento (P) para la regulación de la potencia de calentamiento (P, Pi).

2. Campo de cocción por inducción según la reivindicación 1, caracterizado porque la disposición de medición (16) comprende un sensor de corriente (18) para la medición de una suma de corrientes que fluyen a través de los al menos dos cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b).

3. Campo de cocción por inducción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por una pluralidad de unidades excitadoras (20a, 20b) asignadas cada una a un cuerpo de calentamiento por inducción (10a, 10b), cada una de las cuales comprende un inversor (22a, 22b) para la generación de una corriente de alta frecuencia para el accionamiento de los cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b), en lo que la disposición de medición (16) está configurada para medir una suma de potencias de entrada de las unidades excitadoras (20a, 20b).

4. Campo de cocción por inducción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la disposición de medición (16) está configurada para medir adicionalmente valores de las corrientes (I1, I2) que fluyen a través de los cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b) individuales.

5. Campo de cocción por inducción según la reivindicación 4, caracterizado porque la unidad de mando (I2) está configurada para utilizar valores de las corrientes (I1, I2) de los cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b) individuales para la limitación de una potencia de inversor.

6. Campo de cocción por inducción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de mando (12) está configurada para utilizar la suma de las potencias de calentamiento (P) para la regulación de la potencia de calentamiento (P, Pi) si los al menos dos cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b) están asignados a una zona de calentamiento (14) común, y utilizar los valores de las corrientes (I1, I2) de los cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b) individuales para la regulación de las potencias de calentamiento (P, Pi) de estos cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b) si los al menos dos cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b) están asignados a zonas de calentamiento (14) diferentes.

7. Campo de cocción por inducción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque los al menos dos cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b) son cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b) adyacentes en una matriz de cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b).

8. Campo de cocción por inducción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la disposición de medición (16) está configurada para la medición de una suma de las potencias de calentamiento (P) de al menos cuatro cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b) adyacentes.

9. Procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción por inducción con una pluralidad de cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b) que son agrupados de manera flexible en una zona de calentamiento (14), en lo que es medida una potencia de calentamiento (P, Pi) generada por los cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b) y es utilizada para la regulación del funcionamiento de los cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b), caracterizado porque es medida una suma de potencias de calentamiento (P) de al menos dos cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b) y es utilizada como magnitud regulada para el accionamiento de los al menos dos cuerpos de calentamiento por inducción (10a, 10b).