UNIDAD DE ESCALDADO PARA UNA MAQUINA DE CAFE, ASI COMO MAQUINA DE CAFE CON UNA UNIDAD DE ESCALDADO DE ESTE TIPO.

Unidad de escaldado para una máquina de café con un émbolo (7) dispuesto desplazable longitudinalmente dentro de un cilindro de escaldado (6) y móvil con respecto a un bastidor (2),

con una salida de agua caliente (11) para alimentar agua caliente en una cámara de escaldado y con una alimentación de agua caliente conectada al émbolo móvil (7), caracterizada porque al émbolo móvil (7) está asignado un tubo de guía (8) el cual es desplazable de forma telescópica sobre o dentro de un tubo estacionario (9) dispuesto en un bastidor (2), en los cuales tubos (8, 9) está dispuesto un conducto flexible (13) configurando un almacén de conducto (S) como alimentación de agua caliente

Unidad de escaldado para una máquina de café, así como máquina de café con una unidad de escaldado de este tipo.

El invento se refiere a una unidad de escaldado para una máquina de café, con un émbolo dispuesto desplazable longitudinalmente dentro de un cilindro de escaldado y móvil con respecto a un bastidor, con una salida de agua caliente para alimentar agua caliente en una cámara de escaldado y con una alimentación de agua caliente conectada al émbolo móvil. Además el invento se refiere a una máquina de café que está equipada con una unidad de escaldado semejante.

Las máquinas de café con las cuales puede prepararse café escaldado reciente por porciones, por ejemplo por tazas, disponen de una unidad de escaldado. Ésta comprende un cilindro de escaldado, en el cual tras el comienzo de un ciclo de escaldado se introduce café molido en polvo, se compacta allí y a continuación se hace pasar a través agua caliente antes de que la molienda de café colada sea empujada fuera del cilindro de escaldado. El café en polvo introducido en el cilindro de escaldado es molido reciente a partir de café en grano típicamente en un molinillo asignado a la máquina de café. Según la concepción de la unidad de escaldado ésta dispone de al menos dos elementos móviles, pudiendo tratarse en el caso de éstos de dos émbolos móviles recíprocamente o de un émbolo y el cilindro de escaldado. Se han dado a conocer también unidades de escaldado en las cuales tanto los dos émbolos como el cilindro de escaldado son móviles recíprocamente. Típicamente uno de los dos émbolos está conectado a una alimentación de agua caliente y dispone de una salida de agua caliente, que la mayoría de las veces está dispuesta detrás de una placa de cribado. Semejantes unidades de escaldado típicamente pueden ser retiradas de la máquina de café. Por eso la alimentación de agua caliente asignada a la unidad de escaldado está conectada a una pieza de acoplamiento de la unidad de escaldado, que en la unidad de escaldado empleada en la máquina de café está unida con una pieza de acoplamiento complementaria asignada a la máquina de café. Si el émbolo que presenta la salida de agua caliente es móvil con respecto al bastidor o marco que soporta la pieza de acoplamiento, la alimentación de agua caliente de la unidad de escaldado debe estar configurada variable en longitud.

En el documento EP 0 659 377 B1 está descrita una unidad de escaldado en la cual la alimentación de agua caliente está realizada mediante un tubo telescópico. Uno de los dos tubos telescópicos está dispuesto en el lado del bastidor y el otro en el émbolo. Los tubos que encajan uno en otro que forman la alimentación de agua caliente son móviles en sentido axial longitudinal hermetizados recíprocamente. Con esta concepción de la alimentación de agua caliente puede ser compensada en efecto la variación de distancia del émbolo móvil desde la pieza de acoplamiento del agua caliente. Sin embargo es desventajoso en la concepción que las dos piezas tubulares que encajan una en otra tengan que ser móviles hermetizados recíprocamente. En la hermetización debe tenerse en cuenta la presión con la que el agua caliente es conducida a través de la alimentación de agua caliente. Para poder garantizar la necesaria estanqueidad incluso con presiones de 15 bar y más, las juntas configuradas como anillos tóricos deben ajustar en las superficies laterales con la presión de apriete adecuada. Esto tiene por consecuencia que el accionamiento para mover el émbolo tendría que estar previsto suficientemente potente, para que pueda ser superado el rozamiento resultante de la disposición de juntas, el cual contrarresta recíprocamente un movimiento de los dos tubos telescópicos. Además debido a la alta temperatura del agua y a la presión las juntas están sometidas a un elevado desgaste.

En otras unidades de escaldado la pieza de acoplamiento de la alimentación de agua caliente puede moverse junto con el émbolo móvil. En estas unidades de escaldado la máquina de café asignada a la unidad de escaldado dispone de un conducto flexible de alimentación de agua caliente, por ejemplo un tubo flexible, el cual en la unidad de escaldado empleada en la máquina de café participa en el movimiento del émbolo móvil que tiene lugar en el marco de un ciclo de escaldado. Se considera como desventajoso en una configuración semejante que un empleo de la unidad de escaldado en la máquina de café sólo sea posible en una determinada posición de sus componentes móviles para que se efectúe una entrada en contacto con arreglo a la disposición de las dos piezas de acoplamiento de la alimentación de agua caliente.

Partiendo del estado de la técnica expuesto sirve por lo tanto de base al invento el problema de perfeccionar una unidad de escaldado mencionada al principio de tal modo que sea posible una variación de distancia del émbolo móvil con respecto al bastidor con la pieza de acoplamiento asignada a la alimentación de agua caliente, sin que tengan que aceptarse los inconvenientes mencionados para el estado de la técnica apreciado precedentemente.

Este problema es solucionado según el invento por una unidad de escaldado del género indicado mencionado al principio, en la cual al émbolo móvil está asignado un tubo de guía, el cual es desplazable de forma telescópica sobre o dentro de un tubo estacionario dispuesto en un bastidor, en los cuales tubos está dispuesto un conducto flexible formando un almacén de conducto como alimentación de agua caliente.

Esta unidad de escaldado dispone de un conducto flexible, preferentemente un tubo flexible, para la compensación de las variaciones de distancia entre el émbolo móvil que presenta la salida de agua caliente y la pieza de acoplamiento de la alimentación de agua caliente dispuesta fija con respecto al émbolo. Todos los elementos móviles están por lo tanto asignados a la unidad de escaldado. El conducto flexible está dispuesto dentro de dos tubos desplazables axialmente a lo largo a manera de un telescopio. A uno de los dos tubos está asignado el émbolo móvil. Este tubo en el marco de estas realizaciones está designado tubo de guía. El otro tubo está dispuesto en el lado del bastidor y representa el tubo estacionario con respecto al tubo de guía. Mediante estas disposiciones no sólo el émbolo móvil es guiado de manera especialmente favorable, sino que al mismo tiempo el conducto flexible también está protegido. Este modo de guía del émbolo móvil tiene además la ventaja de que sobre la superficie lateral exterior del tubo de guía puede estar guiado un extremo del cilindro de escaldado.

El conducto flexible está dispuesto en los dos tubos formando un almacén de conducto, por ejemplo de un lazo. Una variación de longitud en esta unidad de escaldado es compensada por lo tanto por la reducción o extensión del lazo. Si el conducto en la zona del almacén de conducto se apoya en la pared interior de ambos tubos, el conducto flexible se desenrolla en la pared interior de ambos tubos en caso de un movimiento del émbolo. En todo caso en la pared interior de uno de los dos tubos se efectúa un movimiento de traslación del conducto flexible. Una superación del rozamiento de adherencia correspondiente es ya posible sin más con pequeña fuerza.

El concepto de almacén de conducto utilizado en el marco de estas realizaciones describe una configuración o disposición del conducto flexible a fin de que con la sección del conducto flexible que define el almacén de conducto pueda tener lugar una compensación de distancia o longitud entre los elementos que unen el conducto. Un almacén de conducto semejante puede realizarse por ejemplo mediante un lazo abierto, en el cual el conducto flexible describe dos arcos de 180°. Son posibles también otras configuraciones de tubo flexible para configurar un almacén de conducto, por ejemplo empleando un arco de 180° así como un arco de 90°. Para el caso de que en una sección transversal de conducto constante no se de importancia, pueden servir como almacén de conducto también las ondulaciones de un tubo flexible ondulado.

Particularmente preferida es una configuración en la cual el conducto flexible se desenrolla en las paredes interiores de ambos tubos en caso de un movimiento del émbolo y no tiene lugar ningún movimiento de traslación entre la pared exterior del conducto flexible con respecto a la pared interior de uno de los dos tubos. Esto puede conseguirse en una unidad de escaldado en la cual el tubo de guía asignado al émbolo móvil esté dispuesto en el tubo estacionario, apoyándose la sección del conducto flexible en la zona del almacén de...

1. Unidad de escaldado para una máquina de café con un émbolo (7) dispuesto desplazable longitudinalmente dentro de un cilindro de escaldado (6) y móvil con respecto a un bastidor (2), con una salida de agua caliente (11) para alimentar agua caliente en una cámara de escaldado y con una alimentación de agua caliente conectada al émbolo móvil (7), caracterizada porque al émbolo móvil (7) está asignado un tubo de guía (8) el cual es desplazable de forma telescópica sobre o dentro de un tubo estacionario (9) dispuesto en un bastidor (2), en los cuales tubos (8, 9) está dispuesto un conducto flexible (13) configurando un almacén de conducto (S) como alimentación de agua caliente.

2. Unidad de escaldado según la reivindicación 1, caracterizada porque el conducto flexible (13) dentro de la sección que forma el almacén de conducto (S) se apoya por una parte en la pared interior del tubo estacionario o del tubo de guía que se mueve con respecto a éste y por otra parte en un elemento de guía (15) asignado al otro tubo - tubo de guía 8 o tubo estacionario - y conectado con éste.

3. Unidad de escaldado según la reivindicación 2, caracterizada porque el elemento de guía (15) está configurado a manera de un raíl en forma de regleta y está conectado con el tubo (8) asignado a él mediante un puente (16) y el otro tubo (9) presenta una ranura para alojamiento del puente.

4. Unidad de escaldado según la reivindicación 2 o 3, caracterizada porque el elemento de guía (15) al menos por zonas presenta un alojamiento (17) que se extiende en la dirección de movimiento del tubo (8) asignado al émbolo (7).

5. Unidad de escaldado según una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizada porque el tubo de guía (8) está guiado sobre el tubo estacionario (9).

6. Unidad de escaldado según una de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizada porque el bastidor (2) presenta una pieza de acoplamiento (14) para conectar la alimentación de agua caliente de la unidad de escaldado (1) a una pieza de acoplamiento complementaria de una máquina de café.

7. Unidad de escaldado según una de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizada porque el almacén de conducto está formado por un lazo (S) del conducto flexible (13).

8. Máquina de café con una unidad de escaldado que puede ser retirada de ella, caracterizada porque la unidad de escaldado (1) está configurada según una de las reivindicaciones precedentes.