Junta (1) de labios destinada a montarse entre la tapa (2) y la cuba (3) de un aparato (4) de cocción para garantizar la estanqueidad entre dichas tapa (2) y cuba (3),

comprendiendo dicha junta (1) al menos un primer y un segundo labios (1A, 1B) conectados por un talón (1C), siendo dichos labios (1A, 18) y talón (1C) susceptibles de definir, cuando se llevan los labios (1A, 1B) uno contra otro, un espacio (100) intersticial cerrado, comprendiendo dicha junta (1) al menos una discontinuidad (80) geométrica susceptible de disponer, cuando se llevan los labios (1A, 1B) uno contra otro, al menos un canal (9, 90) de puesta en comunicación de dicho espacio (100) intersticial con el exterior, estando situada dicha discontinuidad (80) sobre la junta (1) de manera que se encuentra en la superficie de contacto de los labios (1A, 1B) cuando estos últimos vuelven a llevarse uno contra otro

Junta de labios para aparato de cocción y aparato de cocción equipado con una junta de este tipo.

Campo técnico

La presente invención se refiere al campo técnico general de los aparatos domésticos de cocción que comprenden una cuba y una tapa entre las cuales se interpone una junta destinada a garantizar la estanqueidad entre la tapa y la cuba durante el proceso de cocción, y en particular la estanqueidad al vapor cuando el aparato es un aparato de cocción a presión, de tipo olla a presión, destinado a garantizar la cocción a presión de vapor de los alimentos contenidos en la cuba.

La presente invención se refiere más particularmente a una junta de labios destinada a montarse entre la tapa y la cuba de un aparato de cocción para garantizar la estanqueidad entre dichas tapa y cuba, comprendiendo dicha junta al menos un primer y un segundo labios conectados por un talón, siendo dichos labios y talón susceptibles de definir, cuando se llevan los labios uno contra otro, un espacio intersticial cerrado.

Una junta de labios de este tipo se describe por ejemplo en la patente US 4 434 909.

La presente invención también se refiere a un aparato de cocción equipado con una junta de este tipo.

Técnica anterior

Ya se conoce prever equipar los aparatos de cocción, tales como las ollas a presión, con una junta de estanqueidad anular realizada con un material elastómero deformable, con el fin de garantizar la estanqueidad entre la cuba y la tapa cuando se pone a presión el aparato, con vistas a formar un recinto de cocción estanco.

Las juntas puestas en práctica habitualmente en el campo de las ollas a presión presentan una sección transversal en U, formando el alma de la U un talón a partir del cual se extienden un primer y un segundo labios que forman respectivamente los brazos de la U.

Estas juntas de estanqueidad conocidas, aunque son en general satisfactorias, presentan no obstante ciertos inconvenientes.

Así, en determinadas situaciones, la olla a presión puede encontrarse en depresión, es decir que su presión interna es inferior a la presión atmosférica. Una puesta en depresión de este tipo puede producirse concretamente cuando la olla a presión, tras un ciclo de cocción a presión, se enfría sin haberse descomprimido previamente, es decir, sin que el interior del recinto se haya puesto en comunicación con el exterior.

Esta puesta en depresión del recinto de cocción conduce a la "aspiración" de la tapa contra la cuba, así como de los labios de la junta uno contra otro.

Cuando el usuario lleva posteriormente la presión que reina en el recinto al nivel de la presión atmosférica, mediante la puesta en comunicación del interior del recinto con el exterior, puede entonces separar sin dificultad la tapa de la cuba.

En cambio, se constata con frecuencia que a pesar de esta puesta en comunicación del interior del recinto con el exterior, los dos labios de la junta permanecen "pegados" uno contra otro en todo el perímetro de la junta. En esta configuración de "pegado", la junta presenta muy evidentemente una conformación anómala que hace que la junta sea inapropiada para garantizar la estanqueidad del aparato de cocción durante un ciclo de cocción posterior.

Este fenómeno de "pegado" de los labios uno contra otro parece proceder de la creación, mientras que el aparato estaba en depresión, de una cavidad anular de depresión entre los dos labios, cavidad que se vuelve estanca por el contacto de los labios uno contra otro.

La mayoría de los usuarios ignoran generalmente las causas de este fenómeno de "pegado", en particular porque dichos usuarios a veces ni siquiera han sido conscientes de que su olla a presión había estado en depresión durante un momento.

En definitiva, el usuario que encuentra su junta "pegada" de este modo piensa generalmente que la junta se ha estropeado durante la cocción, y/o presenta un defecto de fabricación o de diseño. En los casos, menos frecuentes, en los que el usuario ha comprendido por el contrario que un fenómeno de depresión era el origen del "pegado" de su junta, puede, introduciendo una herramienta en punta, tal como un destornillador, en la unión de los dos labios, intentar separar estos últimos. No obstante, una manipulación de este tipo es poco satisfactoria desde el punto de vista de la facilité y de la seguridad de uso de una olla a presión, ya que puede conducir a dañar la junta o a herir al usuario.

Finalmente se observará que ese problema de "pegado" de los labios de la junta es particularmente agravante para los aparatos cuya tapa se inserta por deslizamiento en la cuba, presentando dicha tapa un borde en pendiente que está rodeado lateralmente por la pared de cuba cuando vuelve a llevarse la tapa sobre dicha cuba. En efecto, parece que la capacidad de deslizamiento de la tapa en la cuba propia de este tipo particular de olla a presión puede generar un aplastamiento importante de la junta, aplastamiento que aumenta el riesgo de aparición del "pegado" de los labios.

Descripción de la invención

Los objetos asignados a la invención pretenden por consiguiente remediar los diferentes inconvenientes de la técnica anterior mencionados anteriormente y proponer una junta de labios novedosa destinada a montarse entre la tapa y la cuba de un aparato de cocción permitiendo evitar cualquier fenómeno de "pegado" de los labios, al mismo tiempo que tiene un diseño particularmente sencillo y económico.

Otro objeto de la invención pretende proponer una junta de labios novedosa destinada a montarse entre la tapa y la cuba de un aparato de cocción que sea particularmente fácil de fabricar.

Otro objeto de la invención pretende proponer una junta de labios novedosa destinada a montarse monté entre la tapa y la cuba de un aparato de cocción cuyo aspecto visual es muy próximo al de una junta convencional de la técnica anterior.

Otro objeto de la invención pretende proponer un aparato de cocción novedoso, y en particular un aparato de cocción con tapa entrante novedoso, que presenta un carácter particularmente fiable y estable incluso después de haber experimentado una puesta en depresión.

Los objetos asignados a la invención se obtienen con ayuda de una junta de labios según las características de la reivindicación 1.

Los objetos asignados a la invención también se obtienen con ayuda de un aparato de cocción que comprende una cuba y una tapa destinada a aplicarse sobre dicha cuba para formar un recinto de cocción, estando una junta según la invención montada entre dichas cuba y tapa.

Breve descripción de los dibujos

Otras particularidades y ventajas de la invención aparecerán y resaltarán con mayor detalle tras la lectura de la descripción realizada a continuación, con referencia a los dibujos adjuntos, facilitados a modo de ejemplos ilustrativos y no limitativos en los que:

la figura 1 ilustra, según una vista general en perspectiva, un aparato de cocción a presión con tapa entrante según la invención.

La figura 2 ilustra, según una vista en corte, un detalle del aparato representado en la figura 1, estando equipado dicho aparato con una junta de labios según un primer modo de realización de la invención.

La figura 3 ilustra, según una vista parcial en corte transversal, un detalle de la junta de labios ilustrada en la fi- gura 2.

La figura 4 ilustra, según una vista esquemática desde abajo, la junta de la figura 3.

La figura 5 ilustra, según una vista esquemática desde abajo, una parte de la junta de las figuras 2 a 4 cuando experimenta un esfuerzo que adhiere sus labios uno contra otro.

La figura 6 ilustra, según una vista en corte transversal, una junta según la invención cuyos labios se llevan uno contra otro bajo el efecto de una solicitación externa, resultante por ejemplo de una puesta en depresión de la cuba.

La figura 7 ilustra, según una vista esquemática desde abajo, un segundo modo de realización de la junta según la invención.

La figura 8 ilustra, según una vista esquemática desde abajo, un tercer modo de realización de la junta según la invención.

La figura 9 ilustra, según una vista parcial en corte transversal, un detalle de una junta de labios según un cuarto modo de realización de la invención.

La figura 10 ilustra, según una vista esquemática desde abajo, una parte de la junta...

1. Junta (1) de labios destinada a montarse entre la tapa (2) y la cuba (3) de un aparato (4) de cocción para garantizar la estanqueidad entre dichas tapa (2) y cuba (3), comprendiendo dicha junta (1) al menos un primer y un segundo labios (1A, 1B) conectados por un talón (1C), siendo dichos labios (1A, 18) y talón (1C) susceptibles de definir, cuando se llevan los labios (1A, 1B) uno contra otro, un espacio (100) intersticial cerrado, comprendiendo dicha junta (1) al menos una discontinuidad (80) geométrica susceptible de disponer, cuando se llevan los labios (1A, 1B) uno contra otro, al menos un canal (9, 90) de puesta en comunicación de dicho espacio (100) intersticial con el exterior, estando situada dicha discontinuidad (80) sobre la junta (1) de manera que se encuentra en la superficie de contacto de los labios (1A, 1B) cuando estos últimos vuelven a llevarse uno contra otro.

2. Junta (1) según la reivindicación 1, caracterizada porque dicha discontinuidad (80) geométrica es una discontinuidad mediante adición/adiciones o eliminación/eliminaciones de materia.

3. Junta (1) según la reivindicación 1 ó 2, caracterizada porque la discontinuidad (80) geométrica comprende un medio (8) de mantenimiento a distancia de los labios (1A, 1B) primero y segundo uno con respecto al otro, estando interpuesto dicho medio (80) entre dichos labios (1A, 1B) primero y segundo de manera que se impide, al menos localmente, que dichos labios (1A, 1B) puedan adherirse uno contra otro.

4. Junta (1) según la reivindicación 3, caracterizada porque el medio (80) de mantenimiento a distancia comprende al menos un tope (8A) local de materia.

5. Junta (1) según la reivindicación 4, caracterizada porque cada tope (8A) local forma un saliente que se extiende a partir del primer labio (1A) en dirección del segundo labio (1B).

6. Junta (1) según la reivindicación 5, caracterizada porque cada tope (8A) local está formado por una nervadura.

7. Junta (1) según la reivindicación 6, caracterizada porque cada nervadura se extiende, a partir del talón (1C), sensiblemente por toda la longitud del primer labio (1A) en sección transversal.

8. Junta (1) según una de las reivindicaciones 4 a 7, caracterizada porque cada tope (8A) local forma una sola pieza con el primer labio (1B).

9. Junta (1) según una de las reivindicaciones 4 a 8, caracterizada porque comprende una pluralidad de topes (8A) locales, separados unos de los otros.

10. Junta (1) según la reivindicación 1 ó 2, caracterizada porque cada labio (1A, 1B) presenta respectivamente una cara interna y una cara externa opuesta, estando las caras internas de cada labio (1A, 1B) una enfrente de la otra, comprendiendo la discontinuidad (80) geométrica al menos una acanaladura (80A), dispuesta en la cara interna de uno de los labios (1A, 1B).

11. Junta (1) según una de las reivindicaciones 1 a 10, caracterizada porque extendiéndose la cuba (3) según una dirección axial (X-X') entre un fondo (3B) y la tapa (2), dicha junta (1) se conforma de tal manera que cuando se monta entre dichas tapa (2) y cuba (3), los labios (1A, 1B) primero y segundo están orientados sensiblemente hacia el fondo (38) de la cuba (3).

12. Junta (1) según una de las reivindicaciones 1 a 11, caracterizada porque presenta una sección transversal sensiblemente en forma de U, formando los brazos de la U cada uno respectivamente los labios (1A, 1B) primero y segundo, formando el alma de la U el talón (1C).

13. Junta (1) según una de las reivindicaciones 1 a 12, caracterizada porque presenta una forma general anular.

14. Junta (1) según las reivindicaciones 12 y 13, caracterizada porque presenta sensiblemente una forma general de revolución, correspondiente a la rotación de la sección transversal en U alrededor de un eje de revolución (X-X') sensiblemente paralelo al primer y/o al segundo brazo de la U.

15. Aparato (4) de cocción que comprende por un lado una cuba (3) y una tapa (2) destinada a aplicarse sobre dicha cuba (3) para formar un recinto de cocción, y por otro lado una junta (1) según una de las reivindicaciones 1 a 13, estando dicha junta (1) montada entre dichas cuba (3) y tapa (2).

16. Aparato (4) según la reivindicación 15, caracterizado porque la tapa (2) comprende un borde (2B) en pendiente lateral, mientras que la cuba (3) comprende un fondo (3B) a partir del cual asciende una pared (3A) lateral hasta un reborde (3C) de entrada, estando dispuestas dichas tapa (2) y cuba (3) para que cuando la tapa (2) se aplica sobre la cuba (3), la pared (3A) lateral rodea el borde (28) en pendiente lateral, estando interpuesta dicha junta (1) entre el borde (2B) en pendiente lateral y la pared (3A) lateral.

17. Aparato (4) de cocción según la reivindicación 15 ó 16, caracterizado porque constituye un aparato de cocción a presión.