BASTIDOR MULTIFUNCIONAL PARA MAQUINAS DE PRODUCIR CAFE EXPRESS.

Un bastidor 1 multifuncional para máquinas de producción de café express,

que tiene una pared de base, dos paredes laterales opuestas, una cubierta superior y una pared frontal con una pluralidad de conjuntos (14) de portafiltros para producir café express a distribuir en unos envases (4, 5), que se proporcionan con una altura predeterminada, comprendiendo el bastidor una estructura de base substancialmente cuadrilateral (2) para soportar una repisa horizontal (3) para soportar tos envases (4, 5), dos estructuras verticales (6, 6a) que están conectadas a la estructura de base en do lados opuestos (2b, 2c), con el fin de constituir las paredes laterales de la máquina, en donde las estructuras verticales opuestas (6, 6a) son capaces de soportar la pared de base de la maquina, así como también al menos un travesaño (12, 13), que está provisto con asientos (12a, 13a) para soportar los conjuntos de los portafiltros (14) para distribuir el café express, y miembros (15b, 16b) para la conexión a las estructuras verticales opuestas, caracterizado porque cada una de las estructuras verticales opuestas (6, 6a) comprenden un par respectivo de montantes verticales (7, 7a, 8, 8a) y una pieza transversal superior (9, 9a) que conecta los montantes verticales (7, 8) de los pares de los montantes verticales que están localizados en el lateral de la pared frontal de la maquina, en donde cada uno está provisto con unos medios de posicionamiento (11, 11a), y medios de anclaje para los extremos (15, 15a, 16, 16a) del travesaño (12, 13) para soportar los conjuntos (14) de los portafiltros, los medios de posicionamiento y los medios de anclaje de un montante vertical (7) que está alineado horizontalmente con los correspondientes medios del otro montante vertical (8), en donde los medios de posicionamiento de ambos montantes (7, 8) están posicionados verticalmente con respecto a la estructura de base (2) con una separación, con el fin de provocar que los conjuntos de los portafiltros (14) que están soportados por el travesaño (12, 13) estén en una posición predeterminada con respecto a la repisa horizontal (3) para soportar los envases (4, 5) en los cuales se distribuye el café, de acuerdo con la posición de los conjuntos (14) de los portafiltros en el travesaño

Bastidor multifuncional para máquinas de producir café express.

La presente invención está relacionada con un bastidor multifuncional para las máquinas de producción de café express, que tiene una pared de base, dos paredes laterales opuestas, una tapa superior con una pluralidad de conjuntos de portafiltros para producir el café express a distribuir en recipientes que se proporcionan con una altura predeterminada, en donde el bastidor comprende una estructura substancialmente cuadrilateral, para soportar una repisa horizontal para soportar los recipientes, dos estructuras verticales que están acopladas a la estructura de la base en dos lados opuestos, con el fin de constituir las paredes laterales de la máquina, en donde las estructuras verticales opuestas son capaces de soportar la pared de la base de la máquina, así como también al menos un travesaño que se proporciona con asientos para soportar los conjuntos de los portafiltros para distribuir el café express y miembros de conexión a las estructuras verticales opuestas.

Dichas máquinas tienen unos bastidores correspondientes y son ampliamente conocidas en el sector específico. Dados los recientes desarrollos en términos de consumo de café express, no obstante, se ha encontrado que los bastidores conocidos para la construcción de estas máquinas tienen limitaciones que tienen efectos substanciales sobre la producción de las maquinas y por tanto en su costo.

Tal como se conoce, la dispersión de las maquinas de café express en el incremento de áreas extensivas del mundo caracterizadas por las diversas culturas de consumo del café, ha dado lugar una amplia variedad de métodos de la preparación del café express. Los extremos de dichas distintas preparaciones varían, por ejemplo, desde el uso de pequeñas tazas para el café express napolitano, las cuales tienen un promedio de 5 a 6 cm de altura, hasta el uso de grandes vasos americanos que contienen 2,96 decilitros fluidos, igual aproximadamente a 300 cm cúbicos, y que pueden ser incluso más altos de 15 cm.

Con el fin de que desde un extremo a otro, pueda prepararse cada tipo de bebida con el grado máximo de calidad, es necesario que durante el proceso de extracción de la bebida a partir de la molienda del café, puedan tomarse en consideración diversas medidas. Estas medidas han dado lugar al desarrollo, para las máquinas de café express, de un gran número de soluciones técnicas y estructurales.

Un requisito en términos de calidad, por ejemplo, es la obtención de una homogeneidad máxima para la textura de la capa cremosa de un café express italiano, y preservando en todo lo posible las condiciones térmicas del mismo.

A tal fin, es ventajoso para la taza cerámica, dentro de la cual ha de servirse el café y que se precaliente a la temperatura correcta, el que esté localizada a la menor distancia posible de la boquilla de distribución del portafiltro. En consecuencia, las máquinas de café express que están destinadas a los mercados mediterráneos están caracterizadas por boquillas de distribución que están situadas en unas alturas que varían desde 70 a 90 mm desde el plano de soporte de la taza.

Por el contrario, en una máquina de café express que esté destinada al mercado norteamericano, con el fin de que sea capaz de recibir los recipientes de cartulina o de poliestireno, que miden más de 300 cm cúbicos, las boquillas de distribución tienen que estar situadas aproximadamente a 160 mm del plano de soporte de los recipientes. Con el fin de colocar los conjuntos de distribución en un posición muy alta en el lado frontal de la máquina, fue necesario, de acuerdo con la técnica anterior, construir las máquinas con una estructura de bastidor elevado con respecto al producto destinado al mercado europeo, con el resultado de un alargamiento además de las piezas del bastidor. De hecho, de acuerdo con la técnica anterior, fue necesario construir dos máquinas substancialmente diferentes.

En los años más recientes, en el sector de las máquinas de café express, se ha desarrollado además un dispositivo para calentar y batir automáticamente la leche para los capuchinos, que permita preparar grandes volúmenes del producto. Con el fin de poder contener dichos grandes volúmenes de leche batida, se precisaron tazas muy altas, por lo que era ventajosa la estructura de la maquina de café norteamericana. Dicha característica podría haber sido muy útil en los mercados mediterráneos, pero era incompatible con la estructura más corla de las máquinas típicas para dichos mercados.

La máquina descrita en el documento US0288414 es un ejemplo de una máquina de café que es capaz de operar con tazas de distinto tamaño. No obstante, se prevé una altura ajustable para el conjunto del portafiltro como medio para facilitar el uso de tazas de dimensiones distintas.

El problema enfocado por la presente invención es proporcionar un bastidor para las máquinas de café express que cumplan con el requisito de permitir la construcción de maquinas que tengan las características peculiares para el mercado norteamericano, es decir, que puedan adecuadamente utilizarse para grandes recipientes y al mismo tiempo que las máquinas para el mercado europeo puedan utilizarse para recipientes pequeños con la posibilidad de utilizar piezas del bastidor que sean idénticas para ambos tipos de máquina.

Otro objeto de ta invención es también el poder permitir, en las maquinas del tipo europeo, el montaje y uso de un dispositivo para calentar y batir la leche, con el fin de hacer capuchinos del tipo que permita que pueda prepararse un gran volumen de producto, y que permita la utilización de tazas de una altura substancial.

El problema se resuelve mediante un bastidor que esté caracterizado de acuerdo con la reivindicación 1 expuesta más adelante.

La invención se describirá a continuación con mas detalles, con referencia a una realización práctica de la misma, que se expone solo como un ejemplo no limitante y con referencia a los dibujos adjuntos, en donde:

la figura 1 es una vista en perspectiva del bastidor de acuerdo con la invención;

la figura 2 es una vista frontal del mismo bastidor de la figura 1;

la figura 3 es una vista en perspectiva de un travesaño para soportar los conjuntos de los portafiltros, que es adecuado para la construcción de una máquina de café express para los mercados mediterráneos;

la figura 4 es una vista en perspectiva de un travesaño para soportar los conjuntos de los portafiltros adecuado para construir un maquina de café express parra los mercados norteamericanos;

la figura 5 es una vista en perspectiva del bastidor de la figura 1 equipado con un travesaño para soportar los conjuntos de los portafiltros de la figura 3;

la figura 6 es una vista en perspectiva del bastidor de la figura 1, equipado con un travesaño para soportar los conjuntos de los portafiltros de la figura 4;

la figura 7 es una vista en perspectiva de una maquina de café express del tipo que tiene por fin los mercados mediterráneos, cuyas máquinas incorporan el bastidor de acuerdo con la invención;

la figura 8 es una vista frontal de la máquina de la figura 7;

la figura 9 es una vista en perspectiva de una máquina de café express del tipo destinado a los mercados norteamericanos, cuya máquina incorpora el bastidor de acuerdo con la invención;

la figura 10 es una vista frontal de la máquina de la figura 9.

Con referencia a las figuras antes mencionadas y en particular a la figura 1, el bastidor multifuncional de acuerdo con la invención está designado en general por el numeral 1. Comprende una estructura 2 en forma de caja substancialmente cuadrilateral, cuyos bordes superiores 2a definen el soporte para la repisa horizontal 3 (figuras 7, 8, 9, 10) para soportar los envases, dentro de los cuales se distribuye el café.

Dichos envases están constituidos por una taza 4 cerámica típica, del tipo mediterráneo, según se ilustra esquemáticamente en la figura 8, o por grandes envases del tipo grandes vasos 5, que miden 300 centímetros cúbicos, del tipo norteamericano, tal como se ilustra esquemáticamente en la figura 10.

El bastidor 1 comprende las estructuras verticales laterales 6 y 6a, las cuales están conectadas a la estructura de la base 2 en los lados opuestos 2b y 2c de dicha estructura base.

Cada una de las estructuras verticales 6, 6a comprenden un par respectivo de montantes verticales 7, 7a...

1. Un bastidor 1 multifuncional para máquinas de producción de café express, que tiene una pared de base, dos paredes laterales opuestas, una cubierta superior y una pared frontal con una pluralidad de conjuntos (14) de portafiltros para producir café express a distribuir en unos envases (4, 5), que se proporcionan con una altura predeterminada, comprendiendo el bastidor una estructura de base substancialmente cuadrilateral (2) para soportar una repisa horizontal (3) para soportar tos envases (4, 5), dos estructuras verticales (6, 6a) que están conectadas a la estructura de base en do lados opuestos (2b, 2c), con el fin de constituir las paredes laterales de la máquina, en donde las estructuras verticales opuestas (6, 6a) son capaces de soportar la pared de base de la maquina, así como también al menos un travesaño (12, 13), que está provisto con asientos (12a, 13a) para soportar los conjuntos de los portafiltros (14) para distribuir el café express, y miembros (15b, 16b) para la conexión a las estructuras verticales opuestas, caracterizado porque cada una de las estructuras verticales opuestas (6, 6a) comprenden un par respectivo de montantes verticales (7, 7a, 8, 8a) y una pieza transversal superior (9, 9a) que conecta los montantes verticales (7, 8) de los pares de los montantes verticales que están localizados en el lateral de la pared frontal de la maquina, en donde cada uno está provisto con unos medios de posicionamiento (11, 11a), y medios de anclaje para los extremos (15, 15a, 16, 16a) del travesaño (12, 13) para soportar los conjuntos (14) de los portafiltros, los medios de posicionamiento y los medios de anclaje de un montante vertical (7) que está alineado horizontalmente con los correspondientes medios del otro montante vertical (8), en donde los medios de posicionamiento de ambos montantes (7, 8) están posicionados verticalmente con respecto a la estructura de base (2) con una separación, con el fin de provocar que los conjuntos de los portafiltros (14) que están soportados por el travesaño (12, 13) estén en una posición predeterminada con respecto a la repisa horizontal (3) para soportar los envases (4, 5) en los cuales se distribuye el café, de acuerdo con la posición de los conjuntos (14) de los portafiltros en el travesaño.

2. Un bastidor multifuncional de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque los conjuntos de los portafiltros (14) están distribuidos en el travesaño (13), de forma que estén orientados en la extensión longitudinal de los mismos y substancialmente a lo largo del eje longitudinal X-X del travesaño, al estar montados sobre el bastidor 1, extendiéndose a través de la zona central de los medios de posicionamiento (11, 11a).

3. Un bastidor multifuncional de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque los conjuntos (14) de los portafiltros están distribuidos sobre el travesaño (12) de forma que estén orientados en la extensión longitudinal del mismo y substancialmente a lo largo de un eje (A-A), el cual es paralelo con el eje longitudinal (X-X), cuando el travesaño esté montado sobre el bastidor (1), extendiéndose a través de la zona central de los medios de posicionamiento (11, 11a), en donde el eje (A-A) está desplazado con respecto al eje longitudinal (X-X) hacia la repisa (12b) del travesaño (12) que está dirigido hacia el plano de soporte (3) de los envases.

4. Un bastidor multifuncional de acuerdo con las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque los montantes verticales (7, 7a, 8, 8a) y la pieza transversal (9, 9a) de las estructuras verticales opuestas (6, 6a) están formadas a partir de un hoja metálica doblada.

5. Un bastidor multifuncional de acuerdo con las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque los medios de posicionamiento (11, 11a) de los travesaños (12, 13) sobre los montantes verticales están constituidos por porciones dobladas de hoja metálica a partir de las cuales se forman los montantes verticales (7, 8).

6. Un bastidor multifuncional de acuerdo con las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque las porciones de hoja metálica que constituyen los medios de posicionamiento (11, 11a) de los extremos (15, 15a, 16, 16a) de los travesaños (12, 13) para soportar los portafiltros (14) están dispuestos en planos en ángulo con respecto al plano vertical, al cual pertenecen los montantes verticales frontales (7, 8) de las estructuras verticales opuestas (6, 6a).

7. Un bastidor multifuncional de acuerdo con las reivindicaciones 1 a 6, caracterizado porque los medios para el anclaje de los travesaños de los montantes verticales (7, 8) están constituidos por agujeros (11b, 15b, 16b) que están soportados por medios de posicionamiento (11, 11a) y por los extremos (15, 15a, 16, 16a) de los travesaños (12, 13) así como también por miembros roscados que se acoplan con los agujeros.