MAQUINA PARA CORTAR CARNE EN LONCHAS.

Máquina para cortar carne en lonchas, que comprende una cuchilla (5) conducida por banda,

apta par seguir una línea de corte recta (50) para la carne que se debe cortar, que comprende por lo menos: #- una superficie de soporte (9) paralela a la línea de corte (50) y fijada a una distancia de la misma en ángulo recto a la propia superficie de soporte (9); #- un recipiente (11) para la carne que se debe cortar, presentando una abertura de salida (12) enfrentada a dicha superficie de soporte (9) en la parte lateral de la línea de corte (50); #- unos medios empujadores (13) asociados con dicho recipiente (11), aptos para empujar la carne hacia dicha abertura de salida (12); y #- un mecanismo de movimiento (19, 22) apto para trasladar el recipiente (11) de manera paralela a la superficie de soporte (9) con un movimiento hacia atrás y hacia adelante desde un lado de la línea de corte (50) hacia el otro, caracterizada porque dicha línea de corte (50) y dicha superficie de soporte (9) son horizontales ambas, y porque dicho recipiente (11) presenta una configuración sustancialmente vertical y porque dicho mecanismo de movimiento comprende un carro móvil (19) fijado al recipiente (11), soportado por un marco (34) de la máquina (1) y accionado por un actuador (22).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: GRASSELLI, GIORGIO.

Nacionalidad solicitante: Italia.

Dirección: 2, VIA ROVERSI,42020 ALBINEA (EMILIA).

Inventor/es: GRASSELLI, GIORGIO.

Fecha de Publicación: 22 de Septiembre de 2009.

Fecha Solicitud PCT: 11 de Julio de 2006.

Fecha Concesión Europea: 15 de Abril de 2009.

Clasificación PCT:

A22C17/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Otros dispositivos para el tratamiento de la carne o de los huesos.
B26D1/46 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION. › B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › B26D 1/00 Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza o por el movimiento del elemento cortante; Aparatos o máquinas a este efecto; Elementos cortantes a este efecto. › teniendo una cinta sin fin o un elemento cortante de esta clase.
B26D1/48 B26D 1/00 […] › equipado de medios para tensar la cinta.
B26D7/06 B26D […] › B26D 7/00 Partes constitutivas de aparatos de corte, recorte, punzonado, perforado o separación por procedimiento distinto al corte. › Dispositivos para alimentar o evacuar las piezas que no sean hojas, bandas o filamentos.
B26D7/22 B26D 7/00 […] › Dispositivos de seguridad especialmente adaptados a las máquinas-herramientas.

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.

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