PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE UNA BEBIDA A PARTIR DE UNA CAPSULA Y DISPOSITIVO PARA LA REALIZACION DEL PROCEDIMIENTO.

Procedimiento de preparación de una bebida o de un alimento líquido a partir de una cápsula que contiene un producto con una sustancia que se debe extraer,

presentando la cápsula una cáscara (8, 11) que forma un recipiente rígido y una membrana flexible (17) que presenta una fuerte capacidad de deformación elástica o permanente y que cierra un lado abierto de la cáscara, comprendiendo las etapas siguientes: - perforar una pluralidad de orificios lisos (26) distribuidos sobre la membrana flexible por medio de una cabeza de inyección (3) que comprende una superficie de perforación (24) que tiene una forma convexa, vista desde el exterior, y está provista de una pluralidad de puntas de perforación (25) distribuidas sobre la superficie de perforación, que presentan una forma acampanada y lisa sin aristas cortantes, apoyando esta superficie de perforación la membrana flexible contra el producto en el interior de la cápsula o aplicando una fuerza de tracción a la membrana; e - inyectar agua sobrela membrana flexible a fin de que ésta se deforme hacia el producto en el interior de la cápsula y el agua entre en la cápsula por los orificios lisos sin que éstos se desgarren.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: MONODOR S.A.

Nacionalidad solicitante: Suiza.

Dirección: CHAMP-CADET,1041 ST. BARTHELEMY.

Inventor/es: FAVRE, ERIC, HENTSCH, JACQUES.

Fecha de Publicación: .

Fecha Concesión Europea: 11 de Julio de 2007.

Clasificación PCT:

  • A47J31/06 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Filtros o coladores para cafeteras y teteras.
  • A47J31/36 A47J 31/00 […] › con medios mecánicos para producir la presión.
  • A47J31/40 A47J 31/00 […] › Aparatos para preparar brebajes con medios de distribución capaces de añadir una cantidad medida de ingredientes, p. ej. de café, agua, azúcar, cacao, leche, té.
  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • Pinit
PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE UNA BEBIDA A PARTIR DE UNA CAPSULA Y DISPOSITIVO PARA LA REALIZACION DEL PROCEDIMIENTO.

Patentes similares o relacionadas:

Cápsula, medios de penetración del fondo de una cápsula y dispositivo de preparación de una bebida, del 13 de Diciembre de 2017, de SWISS CAFFE ASIA LTD: Cápsula que consiste en un cuerpo de cápsula , preferentemente con simetría rotacional con una pared lateral y con un fondo […]

Cartucho de bebida, del 25 de Octubre de 2017, de Koninklijke Douwe Egberts B.V: Un sistema de dispensado de bebidas que comprende un cartucho de bebida, que comprende una carcasa , y situado dentro de la carcasa, un recipiente […]

Cámara de cartucho de sistema de extracción, del 27 de Septiembre de 2017, de NESTEC S.A.: Un sistema que comprende un cartucho que contiene un ingrediente para bebida y un dispositivo para preparar el ingrediente en el cartucho al suministrar […]

Método para suministrar una bebida de café por centrifugación en un dispositivo de producción de bebidas, del 16 de Agosto de 2017, de NESTEC S.A.: Método para suministrar un extracto de café líquido de un volumen seleccionado de una cápsula que contiene café en polvo en un dispositivo productor de bebidas por inyección de […]

Perforador de cartucho duradero, del 26 de Julio de 2017, de NESTEC S.A.: Un dispositivo para extraer un ingrediente en un cartucho al suministrar un líquido de extracción tal como agua caliente en dicho cartucho, que comprende: […]

Dosificador de leche en polvo para bebés, del 25 de Julio de 2017, de ALBARRACIN PASTOR, José Daniel: Dosificador de leche en polvo para bebés que dispone de una rosca de porciones en su parte superior, que engrana a través de un eje central […]

Fabricación industrial del café, té o infusiones utilizando instalación solar térmica y energía eléctrica de apoyo fotovoltáica, del 18 de Julio de 2017, de SACRISTAN PAZ, Rafael: La presente invención se refiere a un sistema de fabricación industrial de café, té e infusiones utilizando instalación solar térmica y energía eléctrica […]

Sistema con cápsula que dispone de medios de cierre hermético, del 5 de Julio de 2017, de NESTEC S.A.: Un sistema de producción de bebidas que comprende: - un dispositivo de producción de bebidas a base de cápsulas, y - una cápsula que contiene […]

‹‹ DISPOSITIVO DE ACOPLAMIENTO RAPIDO PARA UTILES DE MAQUINAS EXCAVADORAS O MAQUINAS SIMILARES

VEHICULO TERRESTRE, AEREO O MARITIMO CON UN COMPARTIMENTO DE TRANSPORTE PARA EL ALOJAMIENTO DE MERCANCIAS Y/O ASIENTOS FIJADOS AL VEHICULO QUE SIRVEN PARA EL TRANSPORTE DE PERSONAS ››