APARATO AUTOMATICO PARA CALENTAR Y ESPUMAR LECHE.

Aparato automático para calentar leche hasta una temperatura predeterminada por medio de vapor,

comprendiendo el aparato una fuente de generación de vapor (3), un depósito (7) que contiene la leche que va a ser tratada, una cámara de mezcla (12) dentro de la cual se hacen coincidir un flujo de leche con una velocidad predeterminada de flujo y al menos un flujo de vapor con una velocidad predeterminada de flujo a través de aberturas en conductos respectivos (6, 2) dentro de la cámara de mezcla (12), contando la cámara (12) con una abertura (13) para el suministro de la mezcla producida, comprendiendo además el aparato una bomba peristáltica (17) que opera sobre el conducto de la leche (6) entre el depósito (7) y la cámara (12), dicha bomba peristáltica (17) siendo controlada por un motor eléctrico (18) con velocidad ajustable, caracterizado porque comprende además una unidad central de control (19) con al menos un microprocesador que tiene funciones que pueden ser obtenidas por medio de botones dedicados, para ajustar la velocidad de rotación de dicho motor eléctrico (18) y por lo tanto para ajustar la velocidad de flujo de la bomba peristáltica (17) de acuerdo con la temperatura que va a ser adoptada por el flujo de leche en la cámara de mezcla (12) como resultado de la admisión del flujo predeterminado de vapor.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: GRUPPO CIMBALI S.P.A..

Nacionalidad solicitante: Italia.

Dirección: VIA A. MANZONI, 17,20082 BINASCO (MI).

Inventor/es: COCCIA,ANDREA, SALA,DARIO.

Fecha de Publicación: .

Fecha Solicitud PCT: 11 de Noviembre de 2005.

Fecha Concesión Europea: 23 de Enero de 2008.

Clasificación PCT:

  • A47J31/44 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Elementos o partes constitutivas de aparatos para preparar brebajes (filtros o coladores A47J 31/06).

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.

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