DISPOSITIVO DE MEZCLA PARA RECONSTITUIR PARTICULAS ALIMENTICIAS DESHIDRATADAS.
Un dispositivo mezclador (2) particularmente adaptado para mezclar y servir una mezcla de producto alimenticio compuesto por particulados grandes de material deshidratado y un diluyente mezclado con los particulados,
consistente en: una cámara mezcladora (40) para recibir el material deshidratado y el diluyente, que incluye un propulsor (52), al menos una entrada (42) para la introducción del material deshidratado y el diluyente en la cámara mezcladora, y una salida (44) para que la mezcla pueda abandonar la cámara mezcladora, en virtud de lo cual el propulsor se dispone en torno a un eje de rotación para aportar, con la rotación, una fuerza centrífuga que crea una acción de bombeo en la cámara mezcladora, y en virtud de lo cual el propulsor define un plano límite de rotación (P0) que delimita sustancialmente una parte de aspiración (48) y una parte centrífuga (47) de la cámara, y en virtud de lo cual la salida (44) tiene una superficie y una sección transversal con una dimensión axial (L)mínima de 12, 5 mm y está situada en la cámara mezcladora en relación con el propulsor, para que al menos un 50% de la superficie de la salida quede en la parte centrifugadora, delante del plano límite (P0) de rotación del propulsor caracterizándose por el hecho de que la salida (44) tiene una sección transversal alargada con su dimensión mayor situada sustancialmente paralela al plano límite (P0) del propulsor y delante del mismo.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..
Nacionalidad solicitante: Suiza.
Dirección: CASE POSTALE 353,1800 VEVEY.
Inventor/es: ARTMAN,RICHARD, DEALESSIO,JOHN.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 20 de Junio de 2007.
Clasificación PCT:
- A47J31/40 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Aparatos para preparar brebajes con medios de distribución capaces de añadir una cantidad medida de ingredientes, p. ej. de café, agua, azúcar, cacao, leche, té.
- B01F15/02 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B01 PROCEDIMIENTOS O APARATOS FISICOS O QUIMICOS EN GENERAL. › B01F MEZCLA, p. ej. DISOLUCION, EMULSION, DISPERSION (mezcla de pinturas B44D 3/06). › B01F 15/00 Accesorios para mezcladores. › Mecanismos de alimentación o de evacuación.
- B01F7/06 B01F […] › B01F 7/00 Mezcladores con agitadores giratorios en recipientes fijos; Amasadoras (B01F 13/04 tiene prioridad). › de hélices.
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