"JAMONERO".

1. Jamonero, del tipo de los que cuentan con una plataforma base dotada de medios de fijación para los soportes del jamón,

plataforma base en la que se definen guías laterales y longitudinales para desplazamiento de una gruesa tabla dotada de alojamientos para las herramientas de corte y prevista para ser utilizada, en posición invertida y a través de su cara inferior, como tabla de loncheado, caracterizado porque la citada plataforma se materializa en una chapa metálica, preferentemente acero inoxidable, provista en correspondencia con sus bordes longitudinales de acodamientos ortogonales inferiores que a su vez se prolongan en acodamientos asimismo ortogonales y orientadas hacia dentro, definiéndose en dicha chapa acanaladuras laterales e inferiores, de sección en "U" y de concavidades enfrentadas, sobre las que es deslizante la complementaria tabla, hasta una situación límite definida por un faldón vertical e inferior de la extremidad posterior de la plataforma, habiéndose previsto que la citada tabla se materialice en una pieza de un material plástico alimentario que se acopla ajustadamente a las guías o acanaladuras laterales de la plataforma.
2. Jamonero, según reivindicación 1ª, caracterizado porque la plataforma de acero inoxidable incorpora en correspondencia con su imaginaria línea longitudinal y media orificios para paso de tornillos de fijación de los soportes para el jamón, a cuyo efecto la tabla de naturaleza plástica incorpora en su cara superior una acanaladura longitudinal y media que permite el desplazamiento y juego de las cabezas de los citados tornillos.
3. Jamonero, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la tabla de naturaleza plástica, provista en su cara superior de los rehundidos para alojamiento de las herramientas de corte, es susceptible de ser hueca para minimizar su peso y la cantidad de material que participa en la misma, contando en cualquier caso con un rehundido frontal para agarre manual de la misma.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: FABRICADOS INOXIDABLES, S.A..

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: JAÉN.

Inventor/es: DE LA TORRE NAVARRO,JUAN PEDRO.

Fecha de Solicitud: 4 de Diciembre de 2006.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 30 de Abril de 2007.

Clasificación PCT:

  • A47J43/18 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 43/00 Instrumentos diversos para preparar o recibir alimentos, no previstos en otros grupos de esta subclase. › Dispositivos para mantener o apretar durante la cocción o el trinchado, las aves, la carne de caza o las otras carnes, o las legumbres.
'JAMONERO'.

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