DISPOSITIVO DE PULVERIZACION Y APLICACION DEL MISMO A UN TUNEL DE TRATAMIENTO BACTERICIDA.
Túnel de tratamiento bactericida de una sucesión de porciones de carne comestible (2),
tales como cuerpos de aves, comprendiendo un envolvente de tratamiento (3) y como mínimo un dispositivo de pulverización (18) de un agente líquido, en especial una solución de fosfato trisódico, caracterizado porque dicho dispositivo de pulverización comprende: - una tobera tubular (28) abierta por sus dos extremos, dirigida hacia el interior de la envolvente (3); - un recipiente de solución (17); - un conducto de alimentación (29) que parte de dicho recipiente y que llega a la parte inferior de la tobera; y - un conducto (30) de gas de pulverización comprimido, especialmente aire comprimido, que desemboca en la tobera las proximidades de la desembocadura del conducto de alimentación, en el que, como mínimo, una tobera (28) no está dirigida directamente hacia las porciones de carne comestible (2); y, en el que el agente líquido sale de cada una de las toberas (28) en forma de una niebla, cuyas gotitas tienen un diámetro del orden de 0, 05 mm.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: RHODIA CHIMIE.
Nacionalidad solicitante: Francia.
Dirección: 26, QUAI ALPHONSE LE GALLO,92512 BOULOGNE BILLANCOURT CED.
Inventor/es: CHERICI, ERNEST, BONNOT, DOMINIQUE.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 3 de Noviembre de 2000.
Fecha Concesión Europea: 5 de Abril de 2006.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23B4/30 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23B CONSERVACION, P.EJ. MEDIANTE ENLATADO, DE CARNE, PESCADO, HUEVOS, FRUTAS, VERDURAS, SEMILLAS COMESTIBLES; MADURACION QUIMICA DE FRUTAS Y VERDURAS; PRODUCTOS CONSERVADOS, MADURADOS O ENLATADOS. › A23B 4/00 Métodos generales de conservación para carne, embutidos, pescado o productos a base de pescado. › por pulverización de líquidos.
- B05B7/04 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B05 PULVERIZACION O ATOMIZACION EN GENERAL; APLICACION DE MATERIALES FLUIDOS A SUPERFICIES, EN GENERAL. › B05B APARATOS DE PULVERIZACION; APARATOS DE ATOMIZACION; TOBERAS O BOQUILLAS (mezcladores de pulverización con toberas B01F 5/20; procedimientos para aplicar líquidos u otros materiales fluidos a superficies por pulverización B05D). › B05B 7/00 Aparatos de pulverización para descargar líquidos u otros materiales fluidos procedentes de varias fuentes, p. ej. líquido y aire, polvo y gas (B05B 3/00, B05B 5/00 tienen prioridad). › con dispositivos que permitan la mezcla de líquidos u otros materiales fluidos con anterioridad a la descarga.
- B05B7/16 B05B 7/00 […] › dotados de medios para calentar la materia que va a ser proyectada.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania, Armenia, Azerbayán, Bielorusia, Ghana, Gambia, Kenya, Kirguistán, Kazajstán, Lesotho, República del Moldova, Malawi, Mozambique, Federación de Rusia, Sudán, Sierra Leona, Tayikistán, Turkmenistán, República Unida de Tanzania, Uganda, Zimbabwe, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Guinea-Bissau, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, Organización Eurasiática de Patentes.
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