OLEINAS ESTABLES A LA OXIDACION.

SE PROPONEN OLEINAS ESTABLES A LA OXIDACION CON UN INDICE DE IODO DE 60 HASTA 130,

UN PUNTO DE TURBIDEZ POR DEBAJO DE 11õ C, QUE CONTIENE ESENCIALMENTE ACIDOS GRASOS INSATURADOS, Y MAS DEL 65 % EN PESO DEL ACIDO OLEICO, PERO MENOS DEL 16 % EN PESO DEL ACIDO LINOLEICO, Y QUE SE OBTIENE PROCESANDO GRASAS Y/O ACEITES VEGETALES (A) OPCIONALMENTE ENDURECIMIENTO PARCIAL, (B) SE DIVIDE DE MANERA CONOCIDA EN ACEITES, ACIDO GRASO Y GLICERINA, (C) LOS ACIDOS GRASOS OBTENIDOS SE ENDURECEN PARCIALMENTE, Y (D) LOS ACIDOS GRASOS OBTENIDOS SE SOMETEN A UNA SEPARACION ENTRE ACIDOS GRASOS INSATURADOS (OLEINA) Y ACIDOS GRASOS SATURADOS, Y (E) A CONTINUACION LA OLEINA BRUTA OBTENIDA SE DESTILA, CON LA CONDICION DE QUE AL MENOS SE REALICE UN ENDURECIMIENTO PARCIAL EN EL TRANSCURSO DE TODO EL PROCEDIMIENTO.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: COGNIS DEUTSCHLAND GMBH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: HENKELSTRASSE 67, 40589 DUSSELDORF.

Inventor/es: STRUBE, ALBERT, CHRISTOPH, RALF, PETERSEN, HEINRICH, STEINBERNER, UDO, DR.

Fecha de Publicación: 1 de Noviembre de 2005.

Fecha Concesión Europea: 11 de Mayo de 2005.

Clasificación Internacional de Patentes:

A61K31/23 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE. › A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L; composiciones a base de jabón C11D). › A61K 31/00 Preparaciones medicinales que contienen ingredientes orgánicos activos. › de ácidos que tienen un grupo carboxilo unido a una cadena de al menos siete átomos de carbono.
A61K7/00
C07C33/025 QUIMICA; METALURGIA. › C07 QUIMICA ORGANICA. › C07C COMPUESTOS ACICLICOS O CARBOCICLICOS (compuestos macromoleculares C08; producción de compuestos orgánicos por electrolisiso electroforesis C25B 3/00, C25B 7/00). › C07C 33/00 Compuestos insaturados que tienen grupos hidroxilo o grupos O-metal unidos a átomos de carbono acíclicos. › con un solo enlace doble.
C07C51/09 C07C […] › C07C 51/00 Preparación de ácidos carboxílicos o sus sales, haluros o anhídridos. › a partir de lactonas o de ésteres de ácidos carboxílicos (saponificación de ésteres de ácidos carboxílicos C07C 27/02).
C07C51/36 C07C 51/00 […] › por hidrogenación de enlaces insaturados carbono-carbono.
C07C51/43 C07C 51/00 […] › por cambio del estado físico, p. ej. por cristalización.
C07C51/44 C07C 51/00 […] › por destilación.
C07C57/12 C07C […] › C07C 57/00 Compuestos insaturados que tienen grupos carboxilo unidos a átomos de carbono acíclicos. › Acidos carboxílicos de cadena recta que contienen dieciocho átomos de carbono.
C07C69/58 C07C […] › C07C 69/00 Esteres de ácidos carboxílicos; Esteres del ácido carbónico o del ácido halofórmico. › Esteres de ácidos de cadena recta con dieciocho átomos de carbono en la parte ácida.
C11C3/12 C […] › C11 ACEITES, GRASAS, MATERIAS GRASAS O CERAS ANIMALES O VEGETALES; SUS ACIDOS GRASOS; DETERGENTES; VELAS. › C11C ACIDOS GRASOS OBTENIDOS A PARTIR DE GRASAS, ACEITES O CERAS; VELAS; GRASAS, ACEITES O ACIDOS GRASOS OBTENIDOS POR MODIFICACION QUIMICA DE GRASAS, ACEITES O ACIDOS GRASOS. › C11C 3/00 Grasas, aceites o ácidos grasos obtenidos por modificación química de grasas, aceites o ácidos grasos, p. ej. por ozonólisis (grasas o aceites sulfonados C07C 309/62; grasas epoxidadas C07D 303/42; aceites vulcanizados, p.ej. pseudocaucho C08H 3/00). › por hidrogenación.
C11D1/04 C11 […] › C11D COMPOSICIONES DETERGENTES; UTILIZACION DE UNA SOLA SUSTANCIA COMO DETERGENTE; JABON O SU FABRICACION; JABONES DE RESINA; RECUPERACION DE LA GLICERINA. › C11D 1/00 Composiciones de detergentes a base esencialmente de compuestos tensioactivos; Utilización de estos compuestos como detergentes. › Acidos carboxílicos o sus sales (jabón C11D 9/00).

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