FREIDORA.
Freidora que comprende:
- una cuba de aceite con forma de caja (10) que se llena de aceite de cocinar y que tiene unas partes de pared lateral derecha e izquierda (15),
una parte de pared frontal (13), una parte de pared posterior (14) y una parte de pared de fondo (11); en donde la parte de pared de fondo (11) se inclina hacia abajo en una dirección hacia atrás, y en el extremo inferior de dicha pared de fondo (11) se forma una parte de retención de posos de aceite (12) para retener los posos de aceite,
- un quemador (20) externo opuesto a la parte de pared de fondo (11) de la cuba de aceite y que calienta la parte de pared de fondo (11) mediante combustión, y
- un conducto de escape (30) para que se produzca intercambio térmico, caracterizada porque dicho conducto de escape transporta gas de combustión desde el quemador (20) para ponerlo en contacto con las partes de las paredes laterales izquierda y derecha (15) y la parte de pared posterior (14) de la cuba de aceite, después de lo cual se descarga en el exterior de la freidora.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: PALOMA INDUSTRIES, LTD..
Nacionalidad solicitante: Japón.
Dirección: 6-23, MOMOZONO-CHO, MIZUHO-KU,NAGOYA-SHI , AICHI-KEN.
Inventor/es: TAKAHASHI, AKITO.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 22 de Septiembre de 2004.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J37/12 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 37/00 Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C). › Sartenes para freír en gran cantidad, comprendidos los aparatos especialmente concebidos para la fritura del pescado.
Patentes similares o relacionadas:
CONJUNTO DE FILTRADO PARA ACEITES DE FRITURA, del 25 de Junio de 2020, de MAYOL DAVIU, Gabriel: Hablamos de un conjunto donde filtramos el aceite bajo una pequeña presión y a baja temperatura (aceite frio). Primeramente nos permite realizar un decantado y […]
Aparato doméstico para la preparación de alimentos y procedimiento para accionar un aparato doméstico de este tipo, del 10 de Junio de 2020, de BSH HAUSGERÁTE GMBH: Aparato doméstico para preparar alimentos, el cual presenta al menos una unidad de calentamiento mediante la cual es generable calor […]
Aparato para cocinar productos alimentarios, del 6 de Mayo de 2020, de De' Longhi Appliances S.r.l. Con Unico Socio: Aparato para cocinar productos alimentarios, que comprende un cuerpo principal , una cámara contenedora adecuada para contener […]
Tapa perforada para la cocción de alimentos, del 8 de Abril de 2020, de FERRARI, MARCO: Tapa perforada para cocinar alimentos, comprendiendo dicha tapa: - una tapa , provista de orificios dispuestos en círculo alrededor […]
Dispositivo de drenaje para un aparato de cocción, del 11 de Marzo de 2020, de ILLINOIS TOOL WORKS INC.: Aparato de cocción, tal como una sartén o una freidora, que tiene al menos una pared de cocción que tiene un orificio de drenaje, […]
Procedimiento de cocción para aparatos eléctricos de cocción con medio de remoción, del 4 de Diciembre de 2019, de SEB S.A.: Procedimiento de cocción para un aparato de cocción de alimentos, que comprende un medio de recepción previsto para recibir los alimentos, un medio […]
Método para hacer de forma continua patatas chips tipo perol, del 6 de Noviembre de 2019, de FRITO-LAY NORTH AMERICA, INC.: Un método para hacer de forma continua patatas chips tipo perol en una freidora continua sin deslizadero, incluyendo los pasos de: colocar una pluralidad […]
Máquina para elaboración de churros y porras, del 2 de Octubre de 2019, de MARTIN ROJAS, Jose Luis: 1. Máquina para la elaboración de churros y porras, caracterizada por poseer una freidora longitudinal. 2. Máquina para la elaboración de […]