PROCEDIMIENTO PARA RETIRAR BITARTRATO POTASICO DE CONTENEDORES UTILIZADOS EN LA PREPARACION DE VINO Y EN SU ALMACENAMIENTO, Y PARA RECUPERAR EL ACIDO TARTARICO CONTENIDO EN EL BITARTRATO POTASICO.
LA INVENCION TRATA DE UN PROCEDIMIENTO PARA LA RETIRADA DE BITARTRATO POTASICO DE LOS CONTENEDORES UTILIZADOS PARA LA PREPARACION DEL VINO Y PARA SU ALMACENAMIENTO MEDIANTE UN DISOLVENTE QUE SE INTRODUCE EN EL CONTENEDOR,
UTILIZANDOSE COMO DISOLVENTE POTASA (KOH). DE ESTA MANERA SENCILLA, BARATA Y ECOLOGICA SE PUEDE RETIRAR EL BITARTRATO POTASICO, ADEMAS SE PUEDE RECUPERAR ACIDO TARTARICO, POR EJEMPLO MEDIANTE OSMOSIS INVERSA (RO) O MEDIANTE NANOFILTRACION DE LA DISOLUCION.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: GEBIETS-WINZERGENOSSENSCHAFT FRANKEN EG.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: ALTE REICH STRASSE 70,97318 KITZINGEN.
Inventor/es: SCHATZLEIN, HELMUT.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 16 de Agosto de 2001.
Clasificación Internacional de Patentes:
- B08B9/08 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B08 LIMPIEZA. › B08B LIMPIEZA EN GENERAL; PREVENCION DE LA SUCIEDAD EN GENERAL (cepillos A46; dispositivos para limpieza del hogar o análogos A47L; separación de partículas sólidas de líquidos o gases B01D; separación de sólidos B03, B07; pulverización o aplicación de líquidos u otros materiales fluidos sobre superficies en general B05; dispositivos de limpieza para transportadores B65G 45/10; operaciones combinadas de lavado, llenado y cierre de botellas B67C 7/00; inhibición de la corrosión o de la incrustación en general C23; limpieza de calles, de vías férreas, de playas o de terrenos E01H; partes constitutivas, detalles o accesorios de piscinas para nadar o para chapotear especialmente adaptados a la limpieza E04H 4/16; protección contra las cargas electrostáticas o supresión de estas cargas H05F). › B08B 9/00 Limpieza de objetos huecos por métodos o con aparatos especialmente adaptados a este efecto (B08B 3/12, B08B 6/00 tienen prioridad). › Limpieza de recipientes, p. ej. de depósitos.
- C12F3/06 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12F RECUPERACION DE SUBPRODUCTOS DE LAS SOLUCIONES FERMENTADAS (eliminación de la levadura del vino o del vino espumoso C12G 1/08 ); ALCOHOL DESNATURALIZADO; SU PREPARACION. › C12F 3/00 Recuperación de subproductos. › a partir de la cerveza o el vino (C12F 3/02 tiene prioridad; eliminación de la levadura del vino C12G 1/08).
- C12H1/02 C12 […] › C12H PASTEURIZACION, ESTERILIZACION, CONSERVACION, PURIFICACION, CLARIFICACION O ENVEJECIMIENTO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS; METODOS PARA ALTERAR EL CONTENIDO DE ALCOHOL DE LAS SOLUCIONES FERMENTADAS O DE LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS (desacidificación del vino C12G 1/10; procesos para evitar la precipitación del tártaro C12G 1/12; envejecimiento artificial por aromatización C12G 3/06). › C12H 1/00 Pasteurización, esterilización, conservación, purificación, clarificación o envejecimiento de bebidas alcohólicas. › combinado con eliminación de depósitos o materias de adición, p. ej. materiales de adsorción.
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