PROCEDIMIENTO ENZIMATICO PARA LA PREPARACION DE LIPOAMINOACIDOS DEL TIPO ALQUIL AMIDAS Y ESTERES.
Procedimiento enzimático para la preparación de lipoaminoácidos del tipo alquil amidas y ésteres.
Se trata de un procedimiento para la síntesis de derivados lipídicos monocatenarios de aminoácidos de fórmula general H sub,2 N-CHR sub,1 -CO-NH-R sub,2 y H sub,2 N-CHR sub,1 -CO-O-R sub,2 , donde R sub,1 puede ser un hidrógeno, una cadena lineal o ramificada opcionalmente substituida, saturada o no saturada, o un grupo aromático opcionalmente substituido; y R sub,2 una cadena alquílica de cualquier longitud. Se trata de la utilización de enzima hidrolíticos para la formación de los enlaces amida y éster entre un derivado de aminoácido y una alquil amina o alcohol respectivamente. Las ventajas que ofrece, son fundamentalmente: elimina la formación de subproductos indeseables, en estereoespecífica (regio y enantioselectiva), condiciones suaves de operación y escalable a nivel industrial. Es por ello que este nuevo procedimiento puede ser una alternativa a la síntesis convencional de cara a la preparación de estos tensioactivos de origen natural y baja toxicidad.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: MADRID.
Inventor/es: INFANTE MARTINEZ-PARDO,M. ROSA, MORAN BADENAS,CARMEN, CAPLES SABORIT,PERE.
Fecha de Solicitud: 10 de Marzo de 1997.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 27 de Enero de 2000.
Clasificación Internacional de Patentes:
- C11D1/10 QUIMICA; METALURGIA. › C11 ACEITES, GRASAS, MATERIAS GRASAS O CERAS ANIMALES O VEGETALES; SUS ACIDOS GRASOS; DETERGENTES; VELAS. › C11D COMPOSICIONES DETERGENTES; UTILIZACION DE UNA SOLA SUSTANCIA COMO DETERGENTE; JABON O SU FABRICACION; JABONES DE RESINA; RECUPERACION DE LA GLICERINA. › C11D 1/00 Composiciones de detergentes a base esencialmente de compuestos tensioactivos; Utilización de estos compuestos como detergentes. › Acidos aminocarboxílicos; Acidos iminocarboxílicos; Sus condensados con ácidos grasos.
- C12P13/02 C […] › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA. › C12P 13/00 Preparación de compuestos orgánicos que contienen nitrógeno. › Amidas, p. ej. cloramfenicol.
- C12P7/62 C12P […] › C12P 7/00 Preparación de compuestos orgánicos que contienen oxígeno. › Esteres de ácidos carboxílicos.
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