IDENTIFICADOR DE PRODUCTOS CARNICOS.
1. Identificador de productos cárnicos, del tipo monopieza que comprende una placa exterior (1),
de cualquier configuración, de las que sobresale centrada y perpendicularmente por una de sus caras una extensión de fijación (2) adaptada para su inserción manual en el producto (13) cárnico y de modo que la placa exterior (1) queda superpuesta dicho producto, caracterizado porque la extensión de fijación (2) tiene forma general de V invertida, y está unida por su vértice (5) a la placa exterior (1) y comprende dos brazos de fijación (6) iguales, que guardan entre sí relación de simetría, estando dotados dichos brazos (6) de sendas escotaduras (7) externas, contiguas al vértice, que permiten un pequeño giro por flexión de los brazos de fijación (6), distinguiéndose en cada brazo de fijación (6) una primera porción (9) que, naciendo en la correspondiente escotadura (7), es de sección transversal progresivamente decreciente y termina en una punta viva externa (8), estando dispuesto en la cara externa de cada brazo un apéndice lateral (10) a modo de diente de contorno triangular, estando todo ello adaptado de modo que, al ser insertada la extensión de fijación (2) en el producto cárnico (13), los brazos de fijación (6) son separados por la masa cárnica introducida entre ellos y quedan retenidos en el producto cárnico gracias a los apéndices laterales (10) a modo de diente.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: VILA GONZALO,JORGE.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: BARCELONA.
Inventor/es: VILA GONZALO,JORGE.
Fecha de Solicitud: 10 de Septiembre de 1999.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 28 de Junio de 2000.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C17/10 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 17/00 Otros dispositivos para el tratamiento de la carne o de los huesos. › Marcado de la carne o de los embutidos.
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