COMPOSICIONES GRASAS COALEATORIZADAS PARA FORMULAS DESTINADAS A LA NUTRICION INFANTIL.
LA INVENCION AQUI PRESENTADA COMPRENDE COMPOSICIONES DE GRASA PARA SU UTILIZACION PRINCIPALMENTE EN FORMULAS PARA BEBES COMPLETAS NUTRICIONALMENTE EN LAS QUE LOS ACEITES CON ACIDO PALMITICO Y LOS ACEITES CON ACIDO OLEICO CONSTITUYENTES ESTAN COALEATORIZADAS.
ADEMAS, LA INVENCION INCLUYE TALES COMPOSICIONES DE GRASA COALEATORIZADAS CON TRIGLICERIDOS DE CADENA MEDIA AÑADIDAS, PARTICULARMENTE PARA SU UTILIZACION EN PRODUCTOS NUTRICIONALES PARA BEBES CON BAJO PESO DE NACIMIENTO O PREMATUROS. LA COALEATROIZACION DE ACEITE CON ACIDO PALMITICO Y ACEITE CON ACIDO OLEICO PRODUCE UNA MEZCLA DE TRIGLICERIDOS QUE TIENE UNA COMPOSICION QUIMICA ESENCIALMENTE DIFERENTE DE LA DE LOS ACEITES ORIGINARIOS EN SI MISMO, DE LOS ACEITES ORIGINARIOS CUANDO SON COALEATORIZADAS INDIVIDUALMENTE, Y DE LOS ACIDOS LAURICOS O PALMITICOS COALEATORIZADOS. LA COALEATORIZACION PUEDE TENER UNOS MEDIOS ECONOMICOS PARA PROPORCIONAR UNA COMPOSICION DE GRASA ALTAMENTE ABSORBIDA Y, EN PARTICULAR, DA COMO RESULTADO UNA REDUCCION CONSIDERABLE EN LA EXCRECION, ES DECIR, NO ABSORCION, DE ACIDO PALMITICO.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: AMERICAN HOME PRODUCTS CORPORATION.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: FIVE GIRALDA FARMS,MADISON, NEW JERSEY 07940-0874.
Inventor/es: LIEN, ERIC, LOUIS, TOMARELLI, RUDOLPH, MICHAEL.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 11 de Mayo de 1995.
Fecha Concesión Europea: 7 de Abril de 1999.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23C11/04 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23C PRODUCTOS LACTEOS, p. ej. LECHE, MANTEQUILLA, QUESO; SUCEDANEOS DE LA LECHE O DEL QUESO; SU FABRICACION (obtención de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; preparación de péptidos, p. ej. de proteinas, en general C07K 1/00). › A23C 11/00 Sucedáneos de la leche, p. ej. composiciones para reemplazar la leche en el café con leche (sucedáneos del queso A23C 20/00; sucedáneos de la mantequilla A23D; sucedáneos de la nata A23L 9/20). › que contienen materias grasas no lácteas, pero no proteínas de origen no lácteo (A23C 11/08, A23C 11/10 tienen prioridad).
- A23D9/00 A23 […] › A23D ACEITES O GRASAS COMESTIBLES, p. ej. MARGARINAS, "SHORTENINGS", ACEITES PARA COCINAR (productos alimenticios para animales C11B, C11C; hidrogenación C11C 3/12). › Otros aceites o grasas comestibles, p. ej. aceites para cocinar.
- C11C3/10 QUIMICA; METALURGIA. › C11 ACEITES, GRASAS, MATERIAS GRASAS O CERAS ANIMALES O VEGETALES; SUS ACIDOS GRASOS; DETERGENTES; VELAS. › C11C ACIDOS GRASOS OBTENIDOS A PARTIR DE GRASAS, ACEITES O CERAS; VELAS; GRASAS, ACEITES O ACIDOS GRASOS OBTENIDOS POR MODIFICACION QUIMICA DE GRASAS, ACEITES O ACIDOS GRASOS. › C11C 3/00 Grasas, aceites o ácidos grasos obtenidos por modificación química de grasas, aceites o ácidos grasos, p. ej. por ozonólisis (grasas o aceites sulfonados C07C 309/62; grasas epoxidadas C07D 303/42; aceites vulcanizados, p.ej. pseudocaucho C08H 3/00). › por interesterificación.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Portugal, Irlanda, Oficina Europea de Patentes, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Organización Africana de la Propiedad Intelectual.
Patentes similares o relacionadas:
Utilización de ácido graso de aceite de resina, del 8 de Julio de 2020, de HANKKIJA OY: Utilización no terapéutica de un ácido graso de aceite de resina que comprende el 1-10 % (p/p) de ácidos resínicos en la modulación de la […]
Ácido graso de aceite de resina para su utilización en tratamiento y en complementos alimenticios y composiciones del mismo, del 24 de Junio de 2020, de HANKKIJA OY: Ácido graso de aceite de resina que comprende el 1-10 % (p/p) de ácidos resínicos para su utilización en la prevención del crecimiento de bacterias dañinas en el tracto digestivo […]
Preparación de aceite microbiano que contiene ácidos grasos poliinsaturados, del 10 de Junio de 2020, de DSM IP ASSETS B.V.: Un aceite microbiano que comprende al menos el 50% de ácido araquidónico (ARA) basado en el aceite y que tiene un contenido en triglicéridos de al menos el 90%.
COMPOSICIÓN DE UN ACEITE COMESTIBLE, del 8 de Junio de 2020, de ADROVER SANSO, Maria: 1. Composición de un aceite comestible, caracterizada porque comprende: -80-95% en volumen de aceite de oliva de origen silvestre o cultivado, […]
Composiciones de ácidos grasos poliinsaturados enriquecidas en DHA, del 3 de Junio de 2020, de Nuseed Pty Ltd: Composición lipídica vegetal que comprende: (i) ácido docosahexaenoico (22:6n-3) en una cantidad de desde el 15% hasta el 35% en peso […]
Procesos para obtener aceite microbiano de células microbianas, del 15 de Abril de 2020, de DSM IP ASSETS B.V.: Un proceso de obtención de un aceite microbiano que comprende uno o más ácidos grasos poliinsaturados de una o más células microbianas de Mortierella alpina, en donde el proceso […]
Agente de batido para su uso en la preparación de coberturas comestibles y un método para preparar dicho agente, del 11 de Marzo de 2020, de FrieslandCampina Nederland B.V: Un agente de batido que está libre de aceite y grasa comestibles a granel basados en palma y libre de emulsionantes basados en palma para […]
Extracto de aceite emulsionado que comprende antioxidante, aceite comestible que lo contiene y método de preparación del mismo, del 12 de Febrero de 2020, de CJ CHEILJEDANG CORPORATION: Un aceite emulsionado que comprende lecitina, un aceite comestible y uno o más extractos que contienen un ingrediente polifenol como antioxidante, donde […]