MAQUINA AMASADORA PARA PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y UN METODO DE AMASADO QUE PUEDE SER REALIZADO POR LA MAQUINA.
UNA MAQUINA AMASADORA (1), DE FUNCIONAMIENTO CONTINUO, PARA PRODUCTOS ALIMENTICIOS CONSTA DE UN ELEMENTO EN FORMA DE CANAL (2) A LO LARGO DEL CUAL CIRCULA LA MEZCLA Y DE VARIAS HERRAMIENTAS DE AMASADO (17) COLOCADOS EN EL ELEMENTO EN FORMA DE CANAL (2) DE TAL FORMA QUE EL PRODUCTO QUE VA CIRCULANDO POR EL ELEMENTO EN FORMA DE CANAL (2) SE LOS ENCUENTRA SUCESIVAMENTE.
LAS HERRAMIENTAS DE AMASADO (17) PUEDEN GIRAR ALREDEDOR DE SUS EJES (18) EN DIRECCION DE AVANCE DEL PRODUCTO SUSTANCIALMENTE TRANSVERSAL A LO LARGO DEL ELEMENTO EN FORMA DE CANAL (2).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: SANCASSIANO S.P.A..
Nacionalidad solicitante: Italia.
Dirección: VIA C. CAVALLOTTO 8,I-12060 RODDI D'ALBA (CUNEO).
Inventor/es: DROCCO, AMABILE.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 19 de Octubre de 1994.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21C1/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › Máquinas mezcladoras o amasadoras para la preparación de la masa (aparatos domésticos para mezclar o amasar A47J 43/00, A47J 44/00).
- A21C1/02 A21C […] › A21C 1/00 Máquinas mezcladoras o amasadoras para la preparación de la masa (aparatos domésticos para mezclar o amasar A47J 43/00, A47J 44/00). › con herramientas montadas verticalmente; Máquinas batidoras.
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