PRODUCTO ABSORBENTE DEL OXIGENO Y SU APLICACION.

EL PRESENTE INVENTO SE REFIERE A UNOS PRODUCTOS ABSORBENTES DE OXIGENO Y A SU APLICACION.

TECNICAMENTE SURJEN UNA Y OTRA VEZ PROBLEMAS EN LA CONSERVACION DE ALIMENTOS EMPAQUETADOS Y EN LA PROTECCION CONTRA LA OXIDACION DE LOS PRODUCTOS FARMACEUTICOS. EL INVENTO CONSIGUE PALIAR ESTO CREANDO UN PRODUCTO ABSORBENTE DEL OXIGENO, BASADO EN UNA COMBINACION DE UN PRODUCTO ABSORBENTE EN FORMA DE ACIDO SILICICO PRECIPITADO, POROSO, COMO SOPORTE DEL AGUA, CARACTERIZADO POR UNA MEZCLA EN LA QUE LAS SUSTANCIAS ORGANICAS ESTAN FORMADAS POR GLUCOSA Y GLUCOSAOXIDASA Y PORQUE LAS PARTICULAS Y LOS ESPACIOS INTERPOROSOS DEL PRECIPITADO DE ACIDO SILICICO Y DE OTROS SOLIDOS SE ENCUENTRAN, AL MENOS EN PARTE, LIBRES DE AGUA. PARA CONSEGUIR UNA MEZCLA CAPAZ DE SER ROCIADA ES CONVENIENTE QUE AL MENOS EL 40 % DE LOS ESPACIOS ENTRE PARTICULAS O POROS ESTE LIBRE DE AGUA, SIRVIENDO ESTA CIFRA COMO VALOR DE ORIENTACION. SIMULTANEAMENTE SE UTILIZAN CARBONATO CALCICO, BIFOSFATO CALCICO, CARBONATO MAGNESICO O BICARBONATO SODICO COMO SUSTANCIAS DE ABSORCION O COMO ACELERADORES DE LA REACCION. EL INVENTO PERMITE ADEMAS, PARA LA CONSERVACION DE ALIMENTOS, LA UTILIZACION DE UNA BOLSA, DE UNA TABLETA O DE GRANULOS EN MINIENVASES QUE CONTENGAN UN PRODUCTO ABSORBENTE DEL OXIGENO SEGUN UNA O VARIAS DE LAS REIVINDICACIONES PRESENTES.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: ERNST, RUDOLF, DR.-ING.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: REHBERGSTRASSE 4, W-8000 MUNCHEN 71.

Inventor/es: ERNST, RUDOLF, DR.-ING.

Fecha de Publicación: .

Fecha Concesión Europea: 16 de Septiembre de 1992.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23L3/34 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 3/00 Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00). › por tratamiento con productos químicos.

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