DISPOSITIVO DE CORTE PARA ALIMENTOS EN FORMA DE FILAMENTO.

DISPOSITIVO DE CORTE PARA ALIMENTOS EN FORMA DE FILAMENTO, QUE ESTANDO DESTINADO A UBICARSE TRANSVERSALMENTE SOBRE LA CINTA TRANSPORTADORA DE SALIDA DE LA EXTRUSORA O FORMADORA DE LOS FILAMENTOS CONTINUOS DEL PRODUCTO,

ESENCIALMENTE SE CARACTERIZA POR ESTAR CONSTITUIDO A PARTIR DE UN ARBOL CONVENIENTEMENTE MOTORIZADO, SINCRONIZADO CON LA VELOCIDAD DE PRODUCCION DE LA EXTRUSORA Y DE DIAMETRO ACORDE CON EL TAMAÑO DE LOS FRAGMENTOS A OBTENER, HABIENDOSE PREVISTO QUE SOBRE DICHO ARBOL SE ESTABLEZCA UNA DOBLE CUCHILLA, DE TRAYECTORIA HELICOIDAL, CON LA PARTICULARIDAD DE QUEEN CORRESPONDENCIA CON CADA PUNTO DE CRUCE EN EL ESPACIO ENTRE EL CITADO ARBOL Y CADA FILAMENTO CONTINUO PROVINIENTE DE LA EXTRUSORA, UNA DE LAS CITADAS CUCHILLAS HELICOLIDALES SE SITUA EN OPOSICION DIAMETRAL A LA OTRA SOBRE EL CITADO ARBOL, PRESENTANDO UNA DE TALES CUCHILLAS UNA INCLINACION MEDIA, MIENTRAS QUE LA OTRA CUCHILLA RESULTA CASI TRANSVERSAL, DETERMINANDO UN CORTE DE CONSIDERABLE LONGITUD QUE A SU VEZ DEFINE EN LOS CITADOS SEGMENTOS DEL FILAMENTO CONTINUO ZONAS EXTREMAS CONSIDERABLEMENTE ESTILIZADAS.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: MORAZA ERICE, JOSE MIGUEL.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: GUIPÚZCOA.

Fecha de Solicitud: 14 de Mayo de 1992.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 15 de Febrero de 1993.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23L1/00 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › Alimentos o productos alimenticios; Su preparación o tratamiento (su conservación en general A23L 3/00).
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