DISPOSITIVO CORTADOR DE QUESO.

DISPOSITIVO CORTADOR DE QUESO, ESENCIALMENTE CARACTERIZADO POR ESTAR CONSTITUIDO A PARTIR DE UNA PLATAFORMA BASE,

PREFERENTEMENTE MATERIALIZADA EN UNA TABLA DIMENSIONALMENTE ADECUADA PARA RECIBIR CUALQUIER TAMAÑO DE QUESO, PROVISTA EN SU CENTRO DE UN ORIFICIO EN EL QUE ES ACOPLABLE, CON CARACTER AMOVIBLE, UN PUNZON PREFERENTEMENTE DE ACERO DESTINADO A INSERTARSE AXIALMENTE EN EL QUESO, A TRAVES DE SU BASE INFERIOR, Y CONTANDO DICHO PUNZON CON UNA BALONA QUE ACTUA COMO TOPE LIMITADOR DE PENETRACION DEL MISMO EN EL ORIFICIO DE LA TABLA BASE, HABIENDOSE PREVISTO QUE ESTA ULTIMA INCORPORE EN UNA ZONA DE SU PERIFERIA UNA TORRETA, DE LONGITUD SUPERIOR A LA COTA AXIAL DEL QUESO, CONVENIENTEMENTE SOLIDARIZADA A DICHA TABLA Y DE CUALQUIER MATERIAL RIGIDO Y NO CONTAMINANTE, TORRETA AFECTADA EN TODA SU ALTURA POR UN CORTE MEDIO, INCLUIDO EN UN IMAGINARIO PLANO PASANTE POR EL EJE DEL PUNZON DE ACERO EN SITUACION DE ACOPLAMIENTO DEL MISMO A LA TABLA Y DE ANCHURA COINCIDENTE CON EL FILO DE UN CUCHILLO QUE COMPLEMENTA EL DISPOSITIVO, CUCHILLO PROVISTO DE UNA EXPANSION EN EL INICIO DE SU MANGO QUE PRESENTA UNA LONGITUD TAL QUE EN ESTA SITUACION DE TOPE SU EXTREMIDAD LIBRE SE SITUA EN CORRESPONDENCIA CON EL EJE DEL QUESO, CON LA PARTICULARIDAD ADEMAS DE QUE LA TORRETA INCORPORA UNA EXPANSION LATERAL EXTERNA EN SU ZONA INFERIOR, EXPANSION CON SU EXTREMIDAD SUPERIOR BISELADA Y AFECTADA TAMBIEN POR EL CORTE MEDIO ANTERIORMENTE CITADO, CONFIGURANDO ESTE BISEL UN TOPE DE RETRACCION PARA EL CUCHILLO, SITUADO A LA MISMA ALTURA QUE LA EXTREMIDAD SUPERIOR Y CONICA DEL PUNZON QUE CONSTITUYE EL EJE DE GIRO PARA EL QUESO.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: GALLARDO CAÑERO, JOSE.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: MALAGA.

Fecha de Solicitud: 30 de Noviembre de 1990.

Fecha de Publicación: 16 de Julio de 1992.

Fecha de Concesión: 12 de Mayo de 1992.

Clasificación Internacional de Patentes:

B26B29/06 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION. › B26B HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE, NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR (para la recolección A01D; para la horticultura o la silvicultura A01G; para la carnicería o el tratamiento de la carne A22; para la fabricación o reparación de calzado A43D; pinzas de uñas o cortauñas A45D 29/02; utensilios de cocina A47J; para la cirugía A61B 17/00; para el trabajo del metal B23D; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas en forma de pinzas B25B 7/22; tenazas B25C 11/02; mangos para utensilios manuales, en general B25G; herramientas de corte del tipo de guillotina B26D; raspadores B43L 19/00; para materiales textiles D06H). › B26B 29/00 Protectores o fundas para instrumentos cortantes manuales; Disposiciones para el guiado de instrumentos cortantes manuales (protectores para cortadoras de cabello o afeitadoras en seco B26B 19/38). › Disposiciones para el guiado de instrumentos cortantes manuales (material o disposiciones para el guiado de instrumentos cortantes particulares, ver los lugares correspondientes, p. ej. para dispositivos de corte de cabello A45D 24/36, para hojas de sierra B27B 11/02, B27B 13/10).
B26D1/34 B26 […] › B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › B26D 1/00 Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza o por el movimiento del elemento cortante; Aparatos o máquinas a este efecto; Elementos cortantes a este efecto. › desplazándose alrededor de un eje paralelo a la línea de corte.

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