DISPOSITIVO PARA SEPARAR LA CLARA DE LA YEMA DEL HUEVO.
DISPOSITIVO PARA SEPARAR LA CLARA DE LA YEMA DEL HUEVO, QUE TENIENDO POR FINALIDAD LA INDEPENDIZACION ENTRE CLARA Y YEMAS DE HUEVO EN PROCESOS DE ELABORACION DE PRODUCTOS DE PASTELER'IA Y SIMILARES,
ESENCIALMENTE SE CARACTERIZA POR ESTAR CONSTITUIDO A PARTIR DE UN CUERPO ACANALADO, CUYO FONDO SE MATERIALIZA EN UNA PLURALIDAD DE PERFILES TUBULARES Y LONGITUDINALES, QUE DEFINEN ENTRE SI RANURAS ASIMISMO LONGITUDINALES, DE ANCHURA PREFERENTEMENTE COMPRENDIDA ENTRE 2,5 Y 4 MM, MIENTRAS QUE SUS PAREDES LATERALES VIENEN DEFINIDAS POR TABIQUES CUYO BORDE SUPERIOR SOBRESALE SENSIBLEMENTE CON RESPECTO A LA PLATAFORMA BASE DEFINIDA POR ESTE CONJUNTO DE TUBOS LONGITUDINALES, ESTANDO DICHO CUERPO ACANALADO DESTINADO A ADOPTAR EN SITUACION DE TRABAJO UNA POSICION SENSIBLEMENTE INCLINADA E INCORPORANDO EN SU EXTREMIDAD MAS ALTA UN TRAVESAÑO EN FUNCIONES DE ELEMENTO DE CONTENCION, QUE QUEDA SENSIBLEMENTE SOBREELEVADO CON RESPECTO AL FONDO DEL CUERPO ACANALADO, MIENTRAS QUE EN SU EXTREMO DE VERTIDO INCORPORA OTRO TRAVESAÑO, CUYA CARA SUPERIOR RESULTA COPLANARIA CON LA CARA SUPERIOR DE LOS PERFILES TUBULARES LONGITUDINALES Y QUE INTERRUMPE LAS RANURAS DE PASO PARA LA CLARA SENSIBLEMENTE ANTES DE SU EMBOCADURA DE VACIADO.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: TALLON CASTILLO, JOSE MARIA.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: ALICANTE.
Fecha de Solicitud: 21 de Octubre de 1987.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 6 de Septiembre de 1990.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J43/14 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 43/00 Instrumentos diversos para preparar o recibir alimentos, no previstos en otros grupos de esta subclase. › Dispositivos para cascar los huevos o separar su contenido.
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