MAQUINA PELADORA DE GAMBAS.

UNA MAQUINA PARA DESCASCARAR Y PELAR GAMBAS (10) TIENE UNA RUEDA DE SOPORTE (36) Y UN TUBO PERIFERICO (38).

LA RUEDA (36) ES GIRADA POR UN MOTOR (42) Y EL TUBO (38) TIENE UNA ABERTURA (40) EN TODA SU LONGITUD ENFRENTE DEL CENTRO DE LA RUEDA (36). LA MAQUINA (10) CONTIENE UNA ESTACION DE INSERCION (16) QUE TIENE UN SEPARADOR DE ABERTURA (54). UNA GAMBA (52) ES INTRODUCIDA EN LA ABERTURA CREADA POR EL SEPARADOR (54) Y ES COGIDA POR LA ABERTURA (40) Y GIRADA CON EL TUBO GIRATORIO (38) Y LA RUEDA (36). UNA PRIMERA ESTACION DE CORTE (18) CORTA LA CASCARA POSTERIOR DE LA GAMBA (52) UTILIZANDO UNA HOJA DE SIERRA CIRCULAR GIRATORIA CONVENCIONAL (50). UNA ESTACION DE CORTE DE CASCARA INFERIOR Y EXPULSION DE GAMBA (20) CONTIENE UN SEGUNDO SEPARADOR DE ABERTURA (76) Y UN CORTADOR (74) PARA SECCIONAR LA PARTE INFERIOR DE LA GAMBA (52). EL CORTADOR (74) ESTA DIRIGIDO A LA SALIDA DEL TUBO (38) EN LA SEGUNDA ABERTURA (80) PARA PERMITIR A LA GAMBA DOBLEMENTE CORTADA (52) SALIR DE LA MAQUINA (10).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: SHRIMP WACKER, INC.

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: 1823 SAMPLE ROAD. POMPANO BEACH, FLORIDA 33441.

Inventor/es: GRAMMER, ARTHUR.

Fecha de Solicitud: 29 de Septiembre de 1989.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 16 de Julio de 1990.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A22C29/02 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 29/00 Tratamiento de mariscos o crustáceos, p. ej. ostras, langostas. › Tratamiento de los camarones, bogavantes o similares.

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