DISPOSITIVO PARA LA REFRIGERACION O CALEFACCION EN CONTINUO DE PRODUCTOS FLUIDOS O PASTOSOS.

1. Dispositivo para la refrigeración o calefacción en continuo de productos fluidos o pastosos,

particularmente utilizable con productos de comportamiento especial, que presentan cambios de viscosidad en función de la temperatura, caracterizado porque comprende un recipiente cilíndrico externo, de eje horizontal y pared hueca, cerrado por sus dos bases y provisto en su interior de un segundo recipiente cilíndrico de pared hueca, coaxial con el primero, unido a la cara interna de una primera de las bases y separado de la segunda, estando dispuesto a su vez dentro del segundo recipiente un tercer recipiente cilíndrico de pared hueca, también unido a la cara interna de la primera de las bases del primer recipiente, estando dispuesta adyacente a la cara interna de la segunda base del primer recipiente una pieza discoidal giratoria alrededor del eje común a los tres recipientes, la cual está dotada de una pluralidad de brazos perpendiculares a ella, cada uno de los cuales es a su vez portador de una o varias paletas rascadores, que rascan las paredes externa e interna del segundo recipiente, la pared interna del primer recipiente y la pared externa del tercero.
2. Dispositivo según la reivindicación 1, caracterizado porque el espacio comprendido entre el primer y el segundo recipiente y entre el segundo y el tercer recipientes está adaptado para recibir el producto que debe ser refrigerado o calentado, que penetra por un orificio de entrada situado en la primera base, entre el segundo y el tercer recipientes, y sale por un orificio de salida situado también en la primera base, pero entre el primer y el segundo recipientes, siendo agitado por los brazos y paletas rascadoras solidarios de la pieza discoidal, los cuales giran por dichos espacios entre los recipientes.
3. Dispositivo según la reivindicación 1, caracterizado porque por entre las paredes huecas de los tres recipientes cilíndricos, circula un fluido de refrigeración o de calefacción.
4. Dispositivo para la refrigeración o calefacción en continuo de productos fluidos o pastosos.