HILERA PARA LA EXTRUSION DE PASTA ALIMENTICIA.
Hilera para la extrusión de pasta alimenticia, en forma de tira continua delgada con máquinas para la fabricación de la pasta,
particularmente, pero no exclusivamente, de tipo doméstica, caracterizada por comprender: un primer cuerpo tubular (6), provisto de un borde (7) proyectado radialmente hacia fuera, a nivel del extremo para empalmar con el cilindro de compresión (1) de la máquina amasadora, y de una abertura circular (20), de diámetro prefijado, a nivel del extremo opuesto, un segundo cuerpo tubular (9), provisto de una brida radial (10) vuelta hacia fuera a nivel de un extremo e inserto coaxilmente, de modo extraible, dentro del primer cuerpo (6) citado, con dicha brida (10) en contacto axial contra el borde radial (7) de éste, un cuerpo cilíndrico (11), interno a dicho segundo cuerpo tubular (9) y en posición coaxil con el, que se extiende coaxilmente dentro del primer cuerpo tubular (6) citado hasta la abertura circular (20) de éste y tiene un diámetro externo (d), según cual sea el espesor que se desea para la tira de pasta, inferior al diámetro (D) de dicha abertura circular (20), una pluralidad de elementos rígidos astiformes (12), radiales y distanciados angularmente, que unen sólidamente dicho cuerpo cilíndrico (11) a dicho segundo cuerpo tubular (9), y asimismo un diente (14) solidario de dicho cuerpo cilíndrico (11), proyectado radialmente desde la superficie externa de éste y que se extiende hasta la superficie interna de dicha abertura circular (20) del primer cuerpo tubular (6).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: CAVALLI,ALFREDO.
Nacionalidad solicitante: Italia.
Dirección: 9, VIA GALILEO GALILEI PESSANO CON BORNAGO (MILAN - ITALIA).
Fecha de Solicitud: 8 de Julio de 1983.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 14 de Febrero de 1986.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21C3/04 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › A21C 3/00 Máquinas o aparatos para dar forma a los bloques de masa con anterioridad a su subdivisión. › Máquinas para estirar la masa.
Patentes similares o relacionadas:
Aparato de manipulación de masa, del 1 de Enero de 2020, de Kaak Groep B.V: Un aparato de manipulación de masa que comprende: un dispositivo de transporte para masa que comprende una entrada de masa, una salida […]
Un dispositivo y un método para preparar productos alimenticios extrudibles, del 14 de Marzo de 2018, de KONINKLIJKE PHILIPS N.V: Un método para extrudir productos alimenticios extrudibles mediante un dispositivo electrónico que tiene un eje de rotación y un troquel de extrusión, que comprende: […]
Tolva que comprende un dispositivo para favorecer el flujo de pasta de panadería, bollería o similar, a lo largo de una pared, del 3 de Junio de 2015, de MECATHERM, SOCIETE ANONYME: Tolva para la alimentación de pasta de panadería, bollería o similar, en una unidad de tratamiento posterior , que contiene al menos […]
Máquina laminadora y procedimiento para la fabricación de una lámina de pasta alimenticia, del 22 de Octubre de 2014, de Artech Srl: Máquina laminadora para pastas alimenticias, que comprende un contenedor adecuado para recibir una pasta alimenticia a través de una abertura de entrada y […]
Procedimiento para la producción de productos de panadería, así como instalación para la producción automática de productos de panadería, del 21 de Agosto de 2013, de Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH: Procedimiento para la producción de productos de panadería usándose una barra de masa con las siguientesetapas:
- amasado de una masa a partir de productos de partida […]
Producción de obleas comestibles mediante extrusión, del 12 de Julio de 2013, de NESTEC S.A.: Línea de producción de obleas comestibles, que comprende en dirección descendente: a. un extrusor [1] que comprende una matriz de extrusión circular [10] capaz […]
MAQUINA TORTILLADORA CILÍNDRICA DE EJE HORIZONTAL, del 18 de Octubre de 2012, de BORBOLLA GONZALEZ, Teodoro Rodrigo: Una máquina tortilladora que consta de tres sistemas para el proceso de fabricación de tortillas principalmente y que se compone de una mezcladora que suministra y coloca […]
Dispositivo de preformado de masa de panadería en una cinta de masa para su división en trozos de masa, del 18 de Julio de 2012, de MECATHERM, SOCIETE ANONYME: Dispositivo de preformado en una cinta de masa de panadería para su división en trozos de masa, que comportadebajo de la abertura de […]