APARATO POLIFUNCIONAL PARA LA PRODUCCION DE HELADOS Y PRODUCTOS FRIOS SEMEJANTES.

1.Aparato polifuncional para la producción de helados y productos semejantes,

que comprende una taza de gelatificación y un árbol motorizado, al menos en parte extendido en dicha taza de gelatificación, caracterizado por comprender:
-un utensilio de batidura (19), solidarizado en rotación con dicho árbol motorizado (14) a proximidad del fondo (6a) de dicho receptáculo (5) de gelatificación,
-un utensilio de gelatificación (25), que tiene al menos una pala mezcladora (26, 27), solidarizada removiblemente en rotación con dicho árbol motorizado (14), con la pala (26, 27) posicionada en contacto substancial con el fondo (6a) y la pared lateral interna de dicho receptáculo (5),
-y un motor (3) para gobernar en rotación dicho árbol motorizado (14) en dos velocidades, respectivamente una velocidad para la rotación únicamente del utensilio de batidura (19) y una velocidad para la rotación del utensilio de gelatificación (25) a lo menos.
2.Aparato conforme a la reivindicación 1, caracterizado en que dicho motor (3) es un motor de dos velocidades y en que comprende medios (de 41 a 48) para gobernar la conmutación del funcionamiento de dicho motor (3) de una velocidad a otra y viceversa.
3.Aparato conforme a la reivindicación 2, caracterizado en que dicho utensilio de gelatificación (25) está montado sobre dicho árbol motorizado (14) en una posición en la que las palas (26, 27) respectivas cubren las cuchillas (21, 22) de dicho utensilio batidor (19).
4.Aparato polifuncional para la producción de helados y productos semejantes.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: CAVALLI,ALFREDO.

Nacionalidad solicitante: Italia.

Dirección: VIA GALILEO GALILEI PESSANO CON BORNAGO (MILAN-ITALIA)-9.

Fecha de Solicitud: 9 de Enero de 1984.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 17 de Octubre de 1984.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23G9/12 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 9/00 Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados; Mezclas correspondientes. › utilizando medios para agitar el contenido en un recipiente inmóvil.
  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞

Patentes similares o relacionadas:

Máquina provista de una pantalla integrada para la producción y dispensación de helados o similares, del 1 de Marzo de 2017, de UGOLINI S.P.A.: Máquina para la producción y dispensación de productos alimenticios, tales como helados y similares, que comprende un depósito enfriado por un circuito […]

Transmisión magnética para un aparato de transformación de alimentos, del 25 de Mayo de 2016, de ISLAND OASIS FROZEN COCKTAIL CO. INC.: Una transmisión magnética para equipos de transformación de alimentos que incluye una cámara para contacto alimentario , que comprende: un miembro […]

Imagen de 'Procedimiento de preparación de productos refrigerados' Procedimiento de preparación de productos refrigerados, del 24 de Noviembre de 2015, de S.P.M. DRINK SYSTEMS S.p.A: Procedimiento de preparación de productos refrigerados en un aparato que comprende un depósito de contención adecuado para contener el producto […]

Imagen de 'Máquina de cocina profesional multifunción, en particular para…' Máquina de cocina profesional multifunción, en particular para procesos de gastronomía/ catering, pero también para procesos de confitería, elaboración de helados y de chocolate, del 16 de Noviembre de 2015, de TELME S.P.A.: Máquina de cocina profesional multifunción, en particular para procesos de gastronomía/catering, pero también para procesos de confitería, elaboración […]

Mantecadora para producir helado y similar, del 10 de Diciembre de 2014, de VALMAR GLOBAL VSE ZA SLADOLED D.O.O.: Mantecadora para producir helado y similar del tipo que comprende: una carcasa externa; un tanque de procesamiento de forma sustancialmente cilíndrica que se extiende […]

Imagen de 'Máquina para la producción y la distribución de productos alimenticios…' Máquina para la producción y la distribución de productos alimenticios líquidos o semilíquidos, del 12 de Marzo de 2014, de CARPIGIANI GROUP-ALI S.P.A.: Máquina para la producción y la distribución de productos helados o helados semilíquidos, que comprende: - un tanque de cabida para contener un producto básico líquido; - […]

Imagen de 'MÁQUINA PARA PRODUCIR PRODUCTOS ALIMENTICIOS LÍQUIDOS O SIMILÍQUIDOS' MÁQUINA PARA PRODUCIR PRODUCTOS ALIMENTICIOS LÍQUIDOS O SIMILÍQUIDOS, del 12 de Enero de 2011, de ALI S.P.A. - CARPIGIANI GROUP: Máquina para preparar productos alimenticios líquidos y semilíquidos, que comprende un cilindro de cocción con un eje horizontal (P), un cilindro de mantecado y congelación […]

Imagen de 'MAQUINA PARA EL PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS, EN PARTICULAR UNA…' MAQUINA PARA EL PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS, EN PARTICULAR UNA MAQUINA HELADORA, del 17 de Noviembre de 2009, de TELME S.P.A.: Máquina para el procesamiento de alimentos con refrigeración al menos temporal de los mismos, en particular una máquina heladora, con un recipiente […]