DESHUESADERO DE AVES.
Deshuesador de aves, caracterizado esencialmente porque está constituido por un insertador basculante por su extremo sobre un eje fijo en una bancada en la cual se ha dispuesto un eje transversal del que emergen sendos brazos simétricos rematados en horquillas pinzantes,
estando dispuesto en dicho eje un brazo de accionamiento capaz de provocar su giro, habiéndose previsto en el bastidor una corredera deslizante sobre sendas guías la cual presenta en el extremo exterior un travesaño del que emergen sendas horquillas de retención, mientras que en la parte media se ha solidarizado un puente en el que conecta una palanca que pivota en el extremo de otra que por su extremo libre articula en una barra de accionamiento, con la particularidad de que la corredera tiende por efecto de resortes a emerger del bastidor y constituye mediante las horquillas a retener y estirar las patas del ave la cual se encuentra clavada en el insertador con sus alas presas en cada una de las horquillas de los brazos simétricos, que emergen del eje transversal a la bancada.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: GONZALEZ VILAPLANA,ANTONIO.
Fecha de Solicitud: 23 de Abril de 1976.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 1 de Febrero de 1977.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00).
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