DISPOSITIVO EMBUTIDOR CONTINUO DE CARNES.
Dispositivo embutidor continuo de carnes caracterizada esencialmente porque está constituída por una cámara circular horizontal dispuesta bajo una tolva convencional,
en cuya cámara y a media altura, gira un plato pro visto de muescas radiales, en las que encajan, se posición y guían una pluralidad de placas móviles ascendentes y descendentes, que viajando con el plato recorren apoyados en él, el, fondo de la cámara, la cual está provista en su fondo de una depresión situada bajo un deflector dispuesto al flanco de la boca. de salida, estando las placas móviles durante el recorrido por la parte plana de la cámara, ajustadas a la pared, fondo y techo, de la misma, mientras que cuando recorren la depresión, se ajustan a la pared y fondo de aquella, descendiendo hasta pasar justamente bajo el de flector de masa y caracterizado además porque el plato giratorio, dispuesto a media`altura de la cámara divide a ésta en dos partes, una de admisión y transporte de masa y otra de escamoteo de las placas ascendentes y descendentes.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: GONZALEZ VILAPLANA,ANTONIO.
Fecha de Publicación: .
Clasificación antigua:
- A23B NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › CONSERVACION, P.EJ. MEDIANTE ENLATADO, DE CARNE, PESCADO, HUEVOS, FRUTAS, VERDURAS, SEMILLAS COMESTIBLES; MADURACION QUIMICA DE FRUTAS Y VERDURAS; PRODUCTOS CONSERVADOS, MADURADOS O ENLATADOS.
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