MAQUINA PICADORA DE CARNE.
Máquina picadora de carne, del tipo dotadas en su base inferior de una ventosa de fijación,
caracterizada porque comprende una carcasa de una sola pieza, preferentemente de material plástico y de forma general prismática de sección regular, abierta por su base superior, que presenta en la porción superior, en tres de sus paredes y apartir del borde de las mismas, una tabique interno inclinado, determinando una tolva que queda rematada en su fondo aproximadamente enforma semicilíndrica con ligera conicidad, de eje horizontal perpendicular a pared carente de doble pared interna, hacia donde queda dirigida la mayor sección del fondo, presentando dicha pared una abertura circular, como desembocadura del fondo de la tolva, que queda contorneada por una pared ligeramente troncocónica, cuya superfice interna es prolongación del fondo de la referida tolva, disponiendo dicha pared en su porción extrema de un escalón, y un tope interno y de una rosca externa, para el montaje de la cuchilla, tapa y demás accesorios, presentando la pared y tabique opuestos a la pared por donde desemboca la tolva, sendos orificos enfrentados, en los que se monta un casquillo a traves del que pasa el eje del husillo, emergiendo dicho eje en una porción para el montaje de la manibela de accionamiento.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: SUAREZ FOMBONA,BERNARDO.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: ASTURIAS.
Fecha de Solicitud: 29 de Marzo de 1974.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 22 de Enero de 1976.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C7/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Aparatos para triturar, conformar o prensar las carnes, la masa para embutidos o de los productos a base de carne.
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