BARBACOA.

1. Barbacoa, que estando prevista para permitir el asado de alimentos, sea cual sea el nivel calorífico requerido en el asado de los mismos

, se caracteriza porque se constituye a partir de un cuerpo acanalado en "U" con una pareja de ruedas laterales de desplazamiento y una pata intermedia delantera para determinar tres puntos de apoyo que permiten mantener a la barbacoa en posición de reposo; habiéndose previsto que dicho cuerpo acanalado en "U" presente en correspondencia con los bordes laterales de su embocadura sendos perfiles de los que se prolongan respectivos brazos que emergen al exterior, en correspondencia con uno de sus extremos, determinando asideros de manipulación de la barbacoa y medios de deslizamiento y guiado para una parrilla superior susceptible de quedar situada sobre los perfiles laterales y superiores del cuerpo acanalado, enfrentada al foco calorífico originado por la leña que se dispone ardiendo en el fondo del cuerpo acanalado, o de ocupar una posición de desplazamiento sobre las guías que constituyen las prolongaciones superiores de los perfiles superiores, determinando el desfase de la parrilla respecto del foco calorífico, habiéndose previsto además una parrilla intermedia soportada entre unos perfiles previstos en las caras internas de los laterales del cuerpo acanalado, cuyos perfiles se continúan a través de uno de sus extremos en sendos brazos en funciones de guías para ocupar asimismo una posición de enfrentamiento al foco calorífico, o bien una posición fuera de tal foco calorífico.
2. Barbacoa, según reivindicación 1ª, caracterizado porque el cuerpo acanalado presenta en correspondencia con su parte interna y fondo una estructura de armado que colabora, además, en mantener ahuecada la leña que arde sobre el fondo del cuerpo acanalado, complementándose dicha armadura con una estructura en "V" de rigidización situada entre el fondo y los laterales del cuerpo acanalado.
3. Barbacoa, según reivindicaciones anteriores, caracterizada porque los laterales del cuerpo acanalado presentan unas conformaciones acanaladas en sentido longitudinal, potenciando la rigidización de dicho cuerpo acanalado.
4. Barbacoa, según reivindicaciones anteriores, caracterizada porque los perfiles superiores establecidos en los laterales del cuerpo acanalado, y los brazos que emergen al exterior en funciones de guía para la parrilla superior y de asideros para la manipulación de barbacoas, son tubulares y capaces de alojar un tizonero mediante el que es posible el arrastre en un sentido u otro de cualquiera de las parrillas.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: MARCH AVELLA,JUAN.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: TARRAGONA.

Inventor/es: MARCH AVELLA,JUAN.

Fecha de Solicitud: 15 de Julio de 2004.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 7 de Enero de 2005.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO;... > MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS... > Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos... > A47J37/07 (Dispositivos para hacer parrilladas al aire libre; Barbacoa)
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BARBACOA.