MEZCLA DE GRANOS DE MAIZ REVENTON Y PELLAS.
Un procedimiento para producir una combinación de palomitas de maíz para aperitivo,
comprendiendo el procedimiento las etapas de: proveer una carga de granos de maíz reventón, sin reventar, y unas pellas basadas en almidón gelatinizadas, teniendo las pellas un contenido en humedad del 7 a 14 % en peso, estando presente el maíz reventón y las pellas en una relación ponderal entre el 3:1 y el 1, 25:1; y someter a las cargas combinadas a energía de microondas, de forma que las pellas se hinchen y el maíz reventón reviente.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: SMTM GROUP, L.L.C.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: SUITE F, 701 CROWN INDUSTRIAL COURT,CHESTERFIELD, MO 63005.
Inventor/es: SCHILMOELLER, LANCE, B., KERSHMAN, ALVIN, SCHMIDT, LISA, M., JENSEN, MICHAEL, L.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 7 de Febrero de 2000.
Fecha Concesión Europea: 25 de Septiembre de 2002.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L1/18
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania, Armenia, Azerbayán, Bielorusia, Ghana, Gambia, Kenya, Kirguistán, Kazajstán, Lesotho, República del Moldova, Malawi, Federación de Rusia, Sudán, Sierra Leona, Tayikistán, Turkmenistán, República Unida de Tanzania, Uganda, Zimbabwe, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Guinea-Bissau, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, Organización Eurasiática de Patentes.
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