Método para deshuesar y volver a deshuesar mitades de frutas, y máquina.

Un método para deshuesar y volver a deshuesar mitades de frutas,

en particular mitades de melocotón, que comprende las etapas de:

elevar las mitades de fruta desde un área de carga hasta una zona de alimentación,

alimentar las mitades de fruta a un carril de avance, mover las mitades de fruta hacia delante,

eliminar el hueso o fragmentos de hueso de las mitades de fruta, y

entregar las mitades de fruta para su tratamiento posterior,

caracterizado por que el método comprende además:

- detectar la condición de soporte de cada mitad de fruta en su carril de avance para el próximo corte, y la presencia de hueso o fragmentos de hueso, si los hay, en la mitad de fruta;

- evaluar dicha condición de soporte como correcta o incorrecta;

- comunicar la presencia de huesos o fragmentos de huesos, si los hay, en la mitad de fruta, como información útil para eliminar el hueso y entregar las mitades de fruta para su tratamiento posterior; y

- llevar las mitades de fruta, cuya posición útil se evalúa como incorrecta, de regreso a la etapa de elevar las mitades de fruta desde el área de carga hasta la zona de alimentación.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/IB2017/050112.

Solicitante: CRESCENZO,BIAGIO.

Nacionalidad solicitante: Italia.

Dirección: Via Vittorio Emanuele II 38 84090 Montecorvino Pugliano ITALIA.

Inventor/es: CRESCENZO,BIAGIO.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23N3/04 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › A23N 3/00 Máquinas para vaciar o deshuesar frutas, caracterizadas por su dispositivo de alimentación (A23N 4/00 tiene prioridad). › alimentadas con correas sin fin.
  • A23N4/04 A23N […] › A23N 4/00 Máquinas para deshuesar las frutas o para extraer de las frutas las partes que contienen las pepitas, caracterizadas por su dispositivo de extracción (para pelar las frutas y para extraer las partes que contienen las pepitas A23N 7/08; dispositivos de uso doméstico para deshuesar las frutas A47J 23/00, para vaciar o quitar las pepitas A47J 25/00). › para melocotones, ciruelas, albaricoques o similares.
  • A23N4/24 A23N 4/00 […] › para extraer de los frutos cortados las partes que contienen las semillas.

PDF original: ES-2796026_T3.pdf

 

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