Unidad de corte y procedimiento de corte.
Unidad de corte (1) para recortar rebanadas (101) a partir de una tira de producto (100) que se extiende en la dirección de alimentación (10'),
con
- un bastidor de base (2),
- una cuchilla (3) fijada en el bastidor de base (2), móvil en una dirección de penetración (25) que se extiende transversalmente con respecto a la dirección de alimentación (10'),
- un tope (13) fijado de manera móvil en el bastidor de base (2) con un área de tope (13.1) para la tira de producto (100),
- un control (50) para controlar los movimientos de todos los componentes móviles de la unidad de corte (1), caracterizada porque
- el tope (13) en y en contra de la dirección de penetración (18), que comprende un componente paralelo al plano principal (3") de la cuchilla (3), está fijado en el bastidor de base (2) en forma móvil respecto de la cuchilla (3),
- el control (50) está en condiciones de controlar la separación radial (22a) entre la cuchilla (3) y el tope (13), en especial durante la separación de una rebanada (101).
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E18174987.
Solicitante: TVI Entwicklung und Produktion GmbH.
Inventor/es: Mayr,Martin, VÖLKL,THOMAS.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- B26D1/143 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION. › B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › B26D 1/00 Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza o por el movimiento del elemento cortante; Aparatos o máquinas a este efecto; Elementos cortantes a este efecto. › girando alrededor de un eje fijo (B26D 1/20 - B26D 1/24 tienen prioridad).
- B26D1/15 B26D 1/00 […] › estando situado el elemento cortante en un plano vertical.
- B26D7/01 B26D […] › B26D 7/00 Partes constitutivas de aparatos de corte, recorte, punzonado, perforado o separación por procedimiento distinto al corte. › Medios para mantener o colocar la pieza.
PDF original: ES-2763234_T3.pdf
Patentes similares o relacionadas:
Dispositivo de mantenimiento para una estación de trabajo de una máquina de conformado, del 15 de Julio de 2020, de BOBST MEX SA: Máquina de conformado que comprende una estación de trabajo que incluye un dispositivo de mantenimiento de un elemento en forma […]
Ventosa de aspiración y procedimiento para asir rodajas elásticas, del 27 de Mayo de 2020, de DEUTSCHES INSTITUT FUR LEBENSMITTELTECHNIK E.V.: Ventosa de aspiración para el uso como dispositivo de separación de rodajas elásticas de una pila de rodajas, con una campana de aspiración […]
Dispositivo de corte con un medio de tope, del 18 de Marzo de 2020, de GEA Food Solutions Germany GmbH (100.0%): Dispositivo para cortar lonchas de alimentos dese al menos un producto alimenticio , en particular embutido, jamón y/o queso, en donde está […]
Aparato de rebanado de productos alimenticios, del 11 de Marzo de 2020, de Marel Salmon A/S: Un aparato de rebanado para rebanado de productos alimenticios, que comprende: - un medio de transporte para transporte de un producto alimenticio […]
Métodos y sistemas de accionamiento de prensas rotativas, del 26 de Febrero de 2020, de THE BRADBURY COMPANY, INC.: Un sistema de prensa rotativa, que comprende: una primera prensa rotativa (105a; 802a); una segunda prensa rotativa (105b; 802b) adyacente a […]
Mesa de vacío para máquinas de corte, del 20 de Enero de 2020, de OPEN MIND VENTURES, S.L.U: La mesa de vacío para máquinas de corte comprende una superficie de corte formada por una pluralidad de cepillos , estando dichos […]
MÁQUINA PARA CORTE DE LÁMINAS POR PROYECCIÓN DE FLUIDOS, del 10 de Diciembre de 2019, de GOITI, S.COOP: Máquina para corte de láminas por proyección de fluidos que comprende un cabezal desplazable en tres dimensiones, dispuesto sobre una mesa de apoyo de láminas a […]
Transmisión de transportador para máquina de cortar alimentos en lonchas, del 4 de Diciembre de 2019, de FORMAX, INC: Un aparato de alimentación de artículos alimenticios para transportar artículos alimenticios en una máquina de cortado en lonchas que comprende: un primer […]