(30/07/2015). Ver ilustración. Solicitante/s: FTTH DISEÑOS S.L. Inventor/es: PÉREZ RODRÍGUEZ,Andrés.

Se describe un avisador de temperatura para frituras que comprende un elemento activo que aumenta su volumen al aumentar la temperatura y un continente que aloja al elemento activo. El avisador por debajo una temperatura tiene una densidad mayor a la densidad del aceite y por encima esta temperatura el avisador tiene una densidad menor a la densidad del aceite. En un modo preferente, el elemento activo son granos de maíz y el continente es aluminio. El avisador permite realizar el proceso de fritura por debajo del punto de humo de los aceites.