.Hongos [3]

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CIP: C12R1/645, .Hongos [3]

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Inventos patentados en esta categoría

  1. 1.-

    Una proteína seleccionada del grupo que consiste en: (i) una proteína que comprende la secuencia de aminoácidos que consiste en los aminoácidos 1-692 de la SEC ID Nº: 2; (ii) una proteína que comprende una secuencia de aminoácidos en la que se eliminaron, sustituyeron o añadieron de 1 a 50 aminoácidos de la secuencia de aminoácidos que consiste en los aminoácidos 1-692 de la SEC ID Nº: 2, y que tiene una actividad catalasa termoestable; y (iii) una proteína que comprende una secuencia de aminoácidos que tiene una identidad...

  2. 2.-

    SE PRESENTA UN ACEITE COMESTIBLE QUE CONTIENE ACIDO ARAQUIDONICO QUE SE OBTIENE DE MICROORGANISMOS QUE PERTENECEN AL SUBGENERO MORTIERELLA DEL GENERO MORTIERELLA Y QUE SON CAPACES DE PRODUCIR ACIDO ARAQUIDONICO. EL ACEITE CONTIENE POCAS MATERIAS NO SAPONIFICABLES Y, POR ENCIMA DE TODO, LA MENOR CANTIDAD POSIBLE DE ESTEROL CON ESTRUCTURA DE CICLOPROPANO QUE NO SE HAN RECONOCIDO COMO COMPONENTES ALIMENTARIOS, Y ES ADECUADO PARA LA PRODUCCION DE ALIMENTOS, EN PARTICULAR ALIMENTOS INFANTILES. EL ACEITE COMESTIBLE QUE CONTIENE ACIDO ARAQUIDONICO SE ORIGINA EN MICROORGANISMOS...

  3. 3.-

    Un hongo Yarrowia recombinante, caracterizado por que: a) el hongo es oleaginoso por que puede acumular lípidos hasta al menos 20 % de su peso celular seco; y b) el hongo produce al menos un carotenoide, y puede acumular el carotenoide producido hasta al menos 1 % de su peso celular seco; en el que el hongo comprende una modificación carotenogénica, la modificación confiere al hongo la capacidad de producir el al menos un carotenoide hasta un nivel de al menos 1 % de su peso celular seco, la modificación carotenogénica aumenta la expresión o actividad de los siguientes polipéptidos carotenogénicos: polipéptido de GGPP sintasa, polipéptido...

  4. 4.-

    Un proceso de fermentación en donde una levadura genéticamente modificada que tiene una alteración de una ruta nativa de la piruvato descarboxilasa (PDC) fermenta un sustrato de fermentación, se mantiene la concentración de oxígeno disuelto en menos del 1% de la cantidad de saturación y se determina la velocidad de incorporación de oxígeno específica durante una fase de producción del proceso de fermentación, y se controla al menos un parámetro operativo en respuesta a la velocidad de incorporación de oxígeno medida.

  5. 6.-

    Levadura Torulaspora y su uso para la elaboración de productos fermentados. La presente invención pertenece al campo técnico de las fermentaciones industriales, más concretamente, la presente invención se refiere a una levadura del género Toluraspora que pertenece a la especie T. delbrueckii o T. pretoriensis, con capacidad para degradar ácido L-málico y producir ácido L-láctico, caracterizada por los números de depósito CECT13083 y CECT13082, y a su uso para elaborar productos fermentados. Asimismo, se refiere a un procedimiento para elaborar productos fermentados que comprende la fermentación de una materia prima de partida con...

  6. 8.-

    La presente invención se refiere a una cepa de Ampelomyces aislada a partir de hojas de calabaza, a su procedimiento de aislamiento, a una composición que la comprende así como a sus usos en el control biológico en cultivos vegetales de plagas causantes de la enfermedad conocida como oídio, preferiblemente en cucurbitáceas (calabacín, calabaza, etc.) pero también en otras familias como por ejemplo las solanáceas, rosáceas, asteráceas, umbelíferas, fabáceas, frutales o cultivos ornamentales.

  7. 10.-

    Sistema de policétido sintasa (PKS) de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) quimérico, en el que un dominio deshidrasa-2 (DH2) de la proteína transportadora de b-hidroxiacil-acilo similar a FabA de un primer sistema de PKS de AGPI se sustituye por un dominio DH2 de un segundo sistema de PKS de AGPI diferente, para producir un sistema de PKS de AGPI quimérico que produce una razón diferente de AGPI omega-3 con respecto a omega-6 en comparación con el primer sistema de PKS de AGPI

  8. 11.-

    LA PRESENTE INVENCION REVELA UN ACIDO GRASO POLIINSATURADO MICROBIANO (PUFA) QUE CONTIENE ACEITE CON UN ALTO CONTENIDO EN TRIGLICERIDOS Y UNA ALTA ESTABILIDAD DE OXIDACION. ADEMAS SE DESCRIBE UN METODO PARA LA RECUPERACION DE TAL ACEITE A PARTIR DE BIOMASA MICROBIANA DERIVADA DE UN CALDO DE FERMENTACION PASTERIZADO, EN EL QUE LA BIOMASA SE SOMETE A EXTRUSION PARA FORMAR PARTICULAS GRANULARES, SE SECA, EXTRAYENDOSE POSTERIORMENTE EL ACEITE DE LOS GRANULOS SECOS UTILIZANDO UN DISOLVENTE ADECUADO.

  9. 12.-

    Un procedimiento para producir una glicoproteína en una célula huésped de levadura u hongo unicelular o multicelular filamentoso que comprende la etapa de expresar en la célula huésped, un ácido nucleico que codifica una enzima quimérica que comprende: (a) un dominio catalítico de manosidasa capaz de hidrolizar un sustrato oligosacáridos que comprende uno o los dos enlaces glicosídicos Manal 3 y/o Manal,6; condensado con (b) un péptido señal de dirección celular que normalmente no está asociado con el dominio catalítico de (a), en el que dicho...

  10. 13.-

    Una molécula de ácido nucleico aislada, que comprende: (a) una secuencia de ácido nucleico o porción de la misma seleccionada del grupo que consiste en las SEC ID Nº71, SEC ID Nº 69 y SEC ID Nº 76, en la que la secuencia de ácido nucleico o porción de la misma codifica unasecuencia de aminoácidos que tiene al menos una actividad de gen de síntesis de tipo policétidos (de tipo PKS); o (b) una secuencia de ácido nucleico que codifica una secuencia de aminoácidos o porción de la misma seleccionadadel grupo que consiste...

  11. 14.-

    Una cepa de Penicillium productora de cefalosporina que ha adquirido la capacidad de producir cefalosporinasdespués de haber sido transformada con un gen que codifica expandasa, y opcionalmente después de sertransformada además con un gen que codifica hidroxilasa, una hidroxilasa y una acetiltransferasa, o con unahidroxilasa y una acetiltransferasa y una O-carbamoil transferasa, siendo capaz dicho Penicillium de producirderivados N-acilados de 7-ADCA, 7-ADAC, 7-ACA y de ácido 7-amino-3-carbamoil-oximetil-3-cefem-4-carboxílico,respectivamente, caracterizada por que ha sido transformada con un gen CefT heterólogo que codifica una proteínaCefT que es una proteína...

  12. 15.-

    Una célula huésped de un hongo unicelular o filamentoso que no presenta actividad α1,6 manosiltransferasa conrespecto al N-glucano en una glucoproteína, comprendiendo dicha célula huésped un ácido nucleico que codificauna proteína de fusión que comprende el dominio catalítico de una α-1,2-manosidasa fusionada en el extremo N-terminal con un péptido señal de dirección celular SEC12, VAN1 o MNN10 para la producción de una estructura decarbohidrato de Man5GlcNAc2, en donde Man5GlcNAc2 se produce como un sustrato productivo para GnTI in vivodentro de la célula huésped a un rendimiento de al menos el 30 por ciento en moles.

  13. 16.-

    Un microorganismo perteneciente al género Acremonium y que produce un compuesto de fórmula (I) o una sal del mismo, donde el microorganismo es Acremonium persicinum cepa MF-347833, con Nº de Depósito FERM BP- 10916.

  14. 17.-

    Un procedimiento para producir una glicoproteína en una célula huésped de levadura u hongo unicelular o multicelular filamentoso que comprende la etapa de expresar en la célula huésped, un ácido nucleico que codifica una enzima quimérica que comprende (a) un dominio catalítico de manosidasa III capaz de hidrolizar un sustrato oligosacarídico que comprende un enlace glicosídico Man1,3 y/o un enlace glicosídico Man1,6; fusionado a (b) un péptido señal de dirección celular normalmente no asociado con el dominio catatítico de (a), en el que dicho péptido señal de dirección celular dirige dicho dominio catalítico de manosidasa exógeno a la ruta secretora de la célula huésped, en...

  15. 18.-

    La presente invención es una cepa de levadura Kluyveromyces lactis que comprende la secuencia identificada por SEQ ID NO: 1 y procedimientos de obtención de azucares (glucosa y galactosa), etanol, β-galactosidasa y biomasa en los que se cultiva dicha cepa de levadura Kluyveromyces lactis en presencia de un medio que comprende lactosa. El medio que comprende lactosa puede ser leche, suero lácteo, suero resultante de la preparación de mantequilla, suero resultante después de la precipitación de la caseína, permeado de leche, permeado de suero,...

  16. 19.-

    Un polipéptido de xilanasa que comprende: (i) la secuencia de aminoácidos a partir de los aminoácidos 23 a 408 de SEQ ID No. 2; o (ii) una variante de al menos 90 % de identidad de la secuencia de aminoácidos a partir de los aminoácidos 23 a 408de SEQ ID No. 2, que es capaz de escindir el xilano; o (iii) una variante de la secuencia de aminoácidos a partir de los aminoácidos 23 a 408 de SEQ ID No. 2, que tienehasta 50 sustituciones de aminoácidos y que es capaz de escindir el xilano, o (iv) un fragmento de la secuencia de aminoácidos a partir de los aminoácidos 23 a 408 de SEQ ID No. 2, que escapaz de escindir el xilano.

  17. 20.-

    Un procedimiento para producir una glucoproteína de tipo humano en una célula huésped que es un hongo unicelular o filamentoso que no presenta actividad α1, 6 manosiltransferasa con respecto al N-glucano en una glucoproteína, comprendiendo el procedimiento la etapa de introducir en la célula huésped un ácido nucleico que codifica una proteína de fusión que comprende el dominio catalítico de una α-1, 2-manosidasa fusionada en el extremo N-terminal con un péptido señal de dirección celular SEC12, VAN1, o MNN10 para la producción de una estructura de carbohidrato de Man5GlcNAc2, en el que Man5GlcNAc2 se produce como un sustrato productivo para GnTI in vivo dentro de la célula huésped a un rendimiento de al menos 30 por...

  18. 21.-

    Una cepa termofila de Ta/aromyces emersonii, con el ND de deposito IMI 393751 o un mutante de la misma con un intervalo de temperatura de crecimiento de 30 a 90 'C yque secrete de forma activa enzimas a temperaturas por encima de 55 'C.

  19. 22.-

    SE DESCRIBE UN PROCESO PARA EL CULTIVO DE MICROFLORA DE THRAUSTOCHITRIUM, SCHIZOCHITRIUM Y MEZCLAS DE LAS MISMAS, QUE INCLUYE EL CRECIMIENTO DE LA MICROFLORA EN UN MEDIO DE FERMENTACION QUE CONTIENE SALES DE SODIO QUE NO TIENEN CLORO, EN PARTICULAR SULFATO DE SODIO. EN UNA VERSION REFERIDA DEL PRESENTE INVENTO, EL PROCESO PRODUCE MICROFLORA QUE TIENE UN TAMAÑO DE AGREGACION CELULAR UTIL PARA LA PRODUCCION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EMPLEAR EN AGRICULTURA. ADEMAS SE DESCRIBE UN PRODUCTO ALIMENTICIO QUE INCLUYE THRAUSTOCHITRIUM,...

  20. 23.-

    La invención se relaciona con un microorganismo de la especie Beauveria bassiana con capacidad para proteger de forma sistémica a la planta Papaver somniferum frente al ataque del insecto Iraella luteipes o un mutante de dicho microorganismo que mantiene dicha capacidad de proteger de forma sistémica a una planta frente al ataque de I. luteipes.

  21. 24.-

    Cepa huésped transformada que se obtiene al llevar a cabo las etapas (a) clonación de una secuencia genética codón-optimizada que codifica para una fosfatasa alcalina eucariota en un primer vector de expresión con un gen de resistencia a un primer antibiótico, y en un segundo vector de expresión con un gen de resistencia a un segundo antibiótico; seguido de (b) transformación de un huésped de levadura con un primer vector de expresión y la selección de transformantes que tienen integrados en el genoma, por lo menos, una copia del primer vector de expresión con una secuencia genética y el gen de resistencia al primer antibiótico, por medio de su crecimiento sobre un medio de cultivo con una baja...

  22. 25.-

    Un procedimiento para la producción de un lípido que contiene ácidos grasos altamente insaturados, quecomprende el cultivo de un microorganismo que pertenece al género Mortierella con el uso de un medio de cultivo que contiene una fécula sacarificada, y la recolección del lípido que contiene ácidos grasos altamente insaturados delcultivo, en el que dicha fécula sacarificada tiene un grado de sacarificación del 30 al 90%.

  23. 26.-

    Composición teniendo actividad de celulasa neutra y/o alcalina, obtenible por un método que comprende crecimiento de un tipo salvaje o mutante del hongo Chr y sosporium lucknowense Garg 27K, número de acceso VKM F-3500D, caracterizada por el hecho de que dicha composición conserva actividad de celulasa a una temperatura entre 40º C y 60º C y a un pH entre 5, 0 y 12, 0.

  24. 27.-

    Proceso para la preparación de lípidos que contienen ácido docosahexanoico y/o ácido docosapentanoico que comprende: el cultivo en un medio de un microorganismo de genero Ulkenia teniendo la habilidad de producir lípidos que contienen ácido docosahexanoico y/o ácido docosapentanoico, y la recuperación de dichos lípidos a partir del cultivo

  25. 28.-

    Se describe un procedimiento para la obtención de derivados de monacolina J (I), donde R{sup,1} es COR{sup,2}, donde R{sup,2} se selecciona entre alquilo C1-C15, cicloalquilo C3-C15, alquenilo C2-C15, alquinilo C2-C15, arilo y heterociclilo; que comprende la producción de monacolina J por fermentación a partir de un microorganismo productor de monacolina J y la acilación del grupo hidroxilo presente en la posición C8 de la monacolina J previamente obtenida mediante la adición al medio de fermentación de un agente acilante apropiado para obtener el derivado de monacolina J (I) deseado

  26. 29.-

    Peroxidasas mejoradas.La presente invención se refiere a peroxidasas fúngicas mejoradas en su capacidad para oxidar compuestos fenólicos. Dicha mejora se obtiene mediante un procedimiento basado en la identificación de aminoácidos específicos del canal principal de acceso al hemo y su modificación mediante técnicas de mutagénesis. La modificación de dichos aminoácidos en la peroxidasa versátil del hongo Pleurotus eryngii, consistente en la sustitución por residuos sin cadena lateral y/o con menor carga electrostática positiva, aumentó la eficiencia catalítica de dicha peroxidasa hasta nueve veces. Las peroxidasas mejoradas según la invención son de interés como biocatalizadores...

  27. 31.-

    Un método para la producción de soyasapogenol B, el cual comprende los pasos que consisten en el cultivo de microorganismos que pertenecen al género Neocosmospora y conversión de un glicósido que tiene el soyasapogenol B como una aglicona, en el soyasapogenol B, en un medio que contiene un glicósido que tiene soyasapogenol B como una aglicona, y a continuación recogida del soyasapogenol B a partir del cultivo resultante

  28. 32.-

    El procedimiento de fermentación con cepas seleccionadas de B. Trispora expuesto en la presente invención permite alcanzar unos niveles de producción de licopeno superiores a los actualmente descritos. Los métodos de aislamiento, purificación y formulación son aplicables a cualquier fuente natural de licopeno, especialmente a cultivos sumergidos de hongos mucorales de los géneros Blakeslea, Choanephora, Phycomyces o Mucor. El procedimiento de extracción permite una simplificación en el proceso de recuperación y un incremento de pureza del producto con respecto a los procedimientos anteriormente descritos. Los procedimientos de formulación proporcionan un alto valor añadido, ya que permiten...