24 inventos, patentes y modelos de SHIMIZU, SAKAYU

Procedimiento para producir aceites que contienen ácidos grasos insaturados.

Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida

(27/09/2017). Solicitante/s: SUNTORY HOLDINGS LIMITED. Clasificación: C12P7/64, C12N1/14, A23D9/00, A23L1/30, C12R1/645, A61K31/19, A23L1/29, A23K1/16, A23C9/20, A23C9/152, C12M1/04, A23C11/06, A23D9/007, A23L33/00, A23L33/12, A23K20/158.

Un aceite que contiene ácido araquidónico, que tiene una proporción en la composición de 24, 25- metilencolest-5-en-3â-ol en una proporción de 1, 2 o menor con respecto a la proporción en la composición de demosterol, y un contenido de ácido araquidónico de 20 a 54%.

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Procedimiento para preparar grasa o aceite que contiene ácidos grasos insaturados.

Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida

(12/04/2017). Solicitante/s: SUNTORY HOLDINGS LIMITED. Clasificación: C12P7/64, C12N1/14, A23D9/00, A23L1/30, C12R1/645, A61K31/19, A23L1/29, A23K1/16, A23C9/152, C12M1/04, A23C11/06, A23D9/007.

LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE PRODUCCION DE ACEITES QUE CONTIENEN ACIDO GRASO INSATURADO, QUE SE CARACTERIZA POR CULTIVAR UN MICROORGANISMO PERTENECIENTE AL GENERO MORTIERELLA, EN UN MEDIO QUE CONTENGA UNA FUENTE DE NITROGENO DERIVADA DE SOJA; Y EN RECOGER DICHO ACEITE QUE CONTIENE ACIDO GRASO INSATURADO, A PARTIR DEL PRODUCTO CULTIVADO. SE PUEDEN OBTENER ACEITES CON UN CONTENIDO BAJO DE 24, 25 - METIL ENOCOLEST - 5 - EN - 3 BE - OL.

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Grasas comestibles que contienen ácido arachidónico y alimentos que contienen las mismas.

(24/06/2015) SE PRESENTA UN ACEITE COMESTIBLE QUE CONTIENE ACIDO ARAQUIDONICO QUE SE OBTIENE DE MICROORGANISMOS QUE PERTENECEN AL SUBGENERO MORTIERELLA DEL GENERO MORTIERELLA Y QUE SON CAPACES DE PRODUCIR ACIDO ARAQUIDONICO. EL ACEITE CONTIENE POCAS MATERIAS NO SAPONIFICABLES Y, POR ENCIMA DE TODO, LA MENOR CANTIDAD POSIBLE DE ESTEROL CON ESTRUCTURA DE CICLOPROPANO QUE NO SE HAN RECONOCIDO COMO COMPONENTES ALIMENTARIOS, Y ES ADECUADO PARA LA PRODUCCION DE ALIMENTOS, EN PARTICULAR ALIMENTOS INFANTILES. EL ACEITE COMESTIBLE QUE CONTIENE ACIDO ARAQUIDONICO SE ORIGINA EN MICROORGANISMOS QUE NO CONTIENEN MAS DE UN 0,8% DE SU PESO, PREFERIBLEMENTE NO MAS DE UN 0,6% DE SU PESO, DE…

Medios para cultivar microorganismos y método para producir ácidos grasos insaturados o lípidos que los contienen.

(12/02/2014) El uso, en un procedimiento para producir ácido graso insaturado o lípido que contiene tal ácido graso que comprende cultivar un microorganismo que pertenece al género Mortierella en un medio que contiene una fuente de carbono y una fuente de nitrógeno, de un dicho medio que contiene iones fosfato, iones potasio, iones sodio, iones magnesio e iones calcio para controlar la morfología micelial del microorganismo Mortierella cultivado para que sea una mezcla de pulpa y gránulos, y en donde (i) la fuente de nitrógeno contiene una o más fuentes de nitrógeno derivadas de sojas, iones fosfato en el intervalo de 5 a 60 mM, iones potasio en el intervalo de 5 a 60 mM, iones sodio en el intervalo de 2 a 50 mM, iones magnesio en el intervalo de 0,5 a 9 mM e iones calcio en el intervalo de 0,5 a 12 mM, o (ii) el medio contiene iones fosfato…

PROCESO PARA PREPARAR ÁCIDO DOCOSAHEXANOICO Y ÁCIDO DOCOSAPENTANOICO.

(06/07/2011) Proceso para la preparación de lípidos que contienen ácido docosahexanoico y/o ácido docosapentanoico que comprende: el cultivo en un medio de un microorganismo de genero Ulkenia teniendo la habilidad de producir lípidos que contienen ácido docosahexanoico y/o ácido docosapentanoico, y la recuperación de dichos lípidos a partir del cultivo

NUEVA CARBONIL REDUCTASA, GEN QUE LA CODIFICA Y METODO DE USO DE LA MISMA.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(16/04/2009). Ver ilustración. Solicitante/s: KANEKA CORPORATION. Clasificación: C12N5/10, C12N15/09, C12N1/19, C12N1/21, C12N9/04, C12N1/15, C12P13/00.

Un DNA del punto (a) o (b) siguiente: #(a) un DNA que comprende la secuencia de bases mostrada en la SEQ ID NO: 1, #(b) un DNA que se hibrida con un DNA que consiste en una secuencia de bases complementaria de la secuencia de bases mostrada en la SEQ ID NO: 1 bajo condiciones rigurosas, y que codifica un polipéptido que tiene una actividad para reducir asimétricamente (3S)-1-cloro-3-terc-butoxicarbonilamino-4-fenil-2-butanona, representada por la fórmula siguiente: ** ver fórmula** para producir (2R,3S)-1-cloro-3-terc-butoxicarbonilamino-4-fenil-2-butanol, representado por la fórmula siguiente:** ver fórmula**.

LEVODIONA REDUCTASA.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(01/11/2008). Ver ilustración. Solicitante/s: F. HOFFMANN-LA ROCHE AG. Clasificación: C12P41/00, C12N9/02, C12R1/15, C12P7/26.

Una levodiona reductasa que tiene las siguientes propiedades físico-químicas: a) Peso molecular: 142,000-155,000 ± 10,000 (consistente en cuatro subunidades homólogas que tienen un peso molecular de 36,000 ± 5,000) b) Co-factor: nicotinamida adenina dinucleótido (NAD/NADH) c) Especificidad del sustrato: activo en levodiona d) Temperatura óptima: 15-20ºC a pH 7.0 e) pH óptimo: 7.5 f) Activador: K + , Cs + , Rb + , Na + y NH 4 +.

GRASAS COMESTIBLES QUE CONTIENEN ACIDO ARACHIDONICO Y ALIMENTOS QUE CONTIENEN LAS MISMAS.

(01/06/2008) SE PRESENTA UN ACEITE COMESTIBLE QUE CONTIENE ACIDO ARAQUIDONICO QUE SE OBTIENE DE MICROORGANISMOS QUE PERTENECEN AL SUBGENERO MORTIERELLA DEL GENERO MORTIERELLA Y QUE SON CAPACES DE PRODUCIR ACIDO ARAQUIDONICO. EL ACEITE CONTIENE POCAS MATERIAS NO SAPONIFICABLES Y, POR ENCIMA DE TODO, LA MENOR CANTIDAD POSIBLE DE ESTEROL CON ESTRUCTURA DE CICLOPROPANO QUE NO SE HAN RECONOCIDO COMO COMPONENTES ALIMENTARIOS, Y ES ADECUADO PARA LA PRODUCCION DE ALIMENTOS, EN PARTICULAR ALIMENTOS INFANTILES. EL ACEITE COMESTIBLE QUE CONTIENE ACIDO ARAQUIDONICO SE ORIGINA EN MICROORGANISMOS QUE NO CONTIENEN MAS DE UN 0,8% DE SU PESO, PREFERIBLEMENTE NO MAS…

PROCESO PARA LA PRODUCCION DE BETA-AMINO ALCOHOLES OPTICAMENTE ACTIVOS.

(16/11/2007) Un proceso para la producción de un beta-amino alcohol ópticamente activo, comprendiendo dicho proceso permitir actuar a al menos un microorganismo seleccionado del grupo que consiste en microorganismos que pertenecen al género Morganella, el género Microbacterium, el género Sphingobacterium, el género Nocardioides, el género Mucor, el género Absidia, el género Aspergillus, el género Penicillium, el género Grifola, el género Eurotium, el género Ganoderma, el género Hypocrea, el género Helicostylum, el género Verticillium, el género Fusarium, el género Tritirachium, el género Mortierella, el género, Armillariella, el género Cylindrocarpon,…

PROCESOS PARA LA PREPARACION DE ACIDO DOCOSAHEXANOICO Y ACIDO DOCOSAPENTANOICO.

Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida

(01/10/2007). Ver ilustración. Solicitante/s: NAGASE BIOCHEMICALS, LTD. SUNTORY LIMITED NAGASE & COMPANY, LTD. Clasificación: C12N1/00, C12N1/20, A23K1/00, C12P7/64, C12N1/14, A23L1/30, A61K31/20, A61P3/02, A23K1/16, A61K31/232, A23D9/007, C11C1/04.

LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE LIPIDOS QUE CONTIENEN ACIDO DOCOSAHEXANOICO (DHA) Y/O ACIDO DOCOSAPENTANOICO (DPA). DICHO PROCEDIMIENTO CONSISTE EN CULTIVAR EN UN MEDIO UN MICROORGANISMO PERTENECIENTE AL GENERO ULKENIA, QUE PRESENTA LA CAPACIDAD DE PRODUCIR DHA Y/O DPA, Y RECUPERAR LOS LIPIDOS DEL CULTIVO. DICHO PROCEDIMIENTO PUEDE INCLUIR ADEMAS UNA ETAPA ADICIONAL DE SEPARACION DE DHA Y/O DPA A PARTIR DE LOS LIPIDOS.

PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR ACEITES QUE CONTIENEN ACIDOS GRASOS INSATURADOS.

Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida

(16/06/2006). Solicitante/s: SUNTORY LIMITED. Clasificación: C12P7/64, A23L1/30, A23K1/16, A23C9/20, A23C9/152.

Un aceite que contiene ácido araquidónico, que tiene una proporción en la composición de 24, 25- metilencolest-5-en-3â-ol en una proporción de 1, 2 o menor con respecto a la proporción en la composición de demosterol, y un contenido de ácido araquidónico de 20 a 54%.

D-PANTOLACTONA HIDROLASA Y GEN QUE LA CODIFICA.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(16/11/2005). Solicitante/s: DAIICHI FINE CHEMICAL CO., LTD. Clasificación: C12N15/63, C12N15/55, C12N1/21, C12P17/04, C12N9/18, C07D307/04.

Un péptido recombinante que tiene actividad de D-pantolactona hidrolasa que tiene una secuencia de aminoácidos representada por SEC ID Nº:1 o una sal del mismo, y que puede ser obtenido mediante la expresión de (i) una secuencia de ADN exógeno que codifica dicho péptido en células huésped procariotas, o (ii) una secuencia de ácido nucleico exógeno de SEC ID Nº:2 en células huésped eucariotas.

CAPSULA QUE CONTIENE COMPUESTOS DE DIOXABICICLO (3.3.0)OCTANO.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(01/07/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: SUNTORY LIMITED. Clasificación: A23L1/30, A61K31/36, A61K31/34.

UN ALIMENTO O BEBIDA QUE CONTIENE AL MENOS UN 0,001 % EN PESO DE UN COMPUESTO DE DIOXABICICLO[3.3.0]OCTANO DE LA SIGUIENTE FORMULA (I): EN EL QUE R{SUP,1}, R{SUP,2}, R{SUP,3}, R{SUP,4}, R{SUP,5} Y R{SUP,6} SE SELECCIONAN INDEPENDIENTEMENTE DE ENTRE H Y GRUPOS ALQUILO QUE TIENEN DE 1 A 3 ATOMOS DE CARBONO, PERO R{SUP,1} Y R{SUP,2} Y/O R{SUP,4} PUEDEN FORMAR CONJUNTAMENTE UN GRUPO METILENO O UN GRUPO ETILENO, Y N, M Y L SON 0 O 1. EL COMPUESTO PUEDE SELECCIONARSE DE SESAMINA, SESAMINOL, EPISESAMINA, EPISESAMINOL, SESAMOLIN, 2 0]OCTANO, 2,6 OXABICICLO[3.3.0]OCTANO Y 2.

PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR GRASAS O ACEITES QUE CONTIENEN ACIDOS GRASOS INSATURADOS.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(01/03/2005). Solicitante/s: SUNTORY LIMITED. Clasificación: C12P7/64.

LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE PRODUCCION DE ACEITES QUE CONTIENEN ACIDO GRASO INSATURADO, QUE SE CARACTERIZA POR CULTIVAR UN MICROORGANISMO PERTENECIENTE AL GENERO MORTIERELLA, EN UN MEDIO QUE CONTENGA UNA FUENTE DE NITROGENO DERIVADA DE SOJA; Y EN RECOGER DICHO ACEITE QUE CONTIENE ACIDO GRASO INSATURADO, A PARTIR DEL PRODUCTO CULTIVADO. SE PUEDEN OBTENER ACEITES CON UN CONTENIDO BAJO DE 24, 25 - METIL ENOCOLEST - 5 - EN - 3 BE - OL.

PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR ACIDO GRASO POLIINSATURADO OMEGA-9 Y LIPIDO QUE LO CONTIENE.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(16/09/2004). Solicitante/s: SUNTORY LIMITED. Clasificación: C12P7/64.

LA PRESENTE INVENCION DESCRIBE UN PROCEDIMIENTO DE PRODUCCION DE UN LIPIDO QUE CONTIENE UN ACIDO ALTAMENTE INSATURADO OMEGA-9, CULTIVANDO EN UN MEDIO UNA CEPA MUTANTE, OBTENIDA POR MUTACION DE UN MICROORGANISMO CAPAZ DE PRODUCIR ACIDO ARAQUIDONICO, PERTENECIENTE AL GENERO MORTIERELLA Y OTROS, EN EL CUAL LA ACTIVIDAD DE DESATURACION DL}12 ESTA REDUCIDA O ANULADA, PERO AL MENOS UNA DE LAS ACTIVIDADES DE DESATURACION EN DL}5, DESATURACION EN DL}6 Y ACTIVIDAD DE ALARGAMIENTO DE CADENA SE ENCUENTRA INCREMENTADA. ADEMAS, LA PRESENTE INVENCION DESCRIBE UN PROCEDIMIENTO DE PRODUCCION DE ACIDO GRASO ALTAMENTE INSATURADO OMEGA-9, MEDIANTE RECUPERACION DE DICHO ACIDO GRASO A PARTIR DEL CULTIVO O DEL LIPIDO DESCRITO ANTERIORMENTE.

USO TERAPEUTICO DE COMPUESTOS DE DIOXABICICLO(3.3.0.)OCTANO.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(01/12/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: SUNTORY LIMITED. Clasificación: A61P3/06, A61K31/34.

USO DE COMPUESTOS DE TIPO DIOXABICICLO[3.3.0]OCTANO REPRESENTADOS POR LA FORMULA GENERAL (I): EN DONDE LOS GRUPOS R SUP,1}, R SUP,2}, R SUP,3}, R SUP,4}, R SUP,5} Y R SUP,6} SE SELECCIONAN INDEPENDIENTEMENTE ENTRE ATOMOS DE HIDROGENO Y GRUPOS ALQUILO C SUB,1-3}, A CONDICION DE QUE R SUP,1} Y R SUP,2} Y/O R SUP,4} Y R SUP,5} PUEDEN FORMAR JUNTOS UN GRUPO METILENO O ETILENO, Y N, M Y L SON 0 O 1, EN LA PREPARACION DE UN MEDICAMENTO PARA MEJORAR LA FUNCION HEPATICA, PARA REDUCIR EL NIVEL DE COLESTEROL O PARA REDUCIR EL NIVEL DE GRASA NEUTRA. LOS COMPUESTOS ADECUADOS INCLUYEN SESAMINA, SESAMINOL, EPISESAMINA, EPISESAMINOL, SESAMOLIN, 2 -(3,4 METOXI .0]OCTANO Y 2 HIDROXIFENOXI).

PROCESO PARA LA PRODUCCION DE UN ACIDO DIHOMO LENICO Y UN LIPIDO QUE CONTENGA EL MISMO.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(01/03/1998). Solicitante/s: SUNTORY LIMITED. Clasificación: C12P7/64.

SE PRESENTA UN PROCESO PARA LA PRODUCCION DE UN ACIDO DIHOMOALFA-LINOLENICO QUE COMPRENDE LOS PASOS DE CULTIVAR UN MICROORGANISMO QUE TENGA LA CAPACIDAD DE PRODUCIR ACIDO ARACUIDONICO Y QUE TENGA UNA ACTIVIDAD REDUCIDA O PERDIDA DE DESATURASA (ALFA)5 PARA PRODUCIR ACIDO DIHOMO-GAMMA-LINOLEICO O UN LIPIDO QUE CONTENGA ACIDO DIHOMO-GAMMA-LINOLENICO , Y RECUPERAR EL ACIDO DIHOMO-GAMMA-LINOLENICO.

PROCESO PARA LA PRODUCCION DE ACIDO 8,11-EICOSADIENOICO.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(16/02/1998). Solicitante/s: SUNTORY LIMITED. Clasificación: C12P7/64.

SE PRESENTA UN PROCESO PARA LA PRODUCCION DE ACIDO 8,11-EICOSADIENOICO O UN LIPIDO QUE CONTENGA EL MISMO, QUE COMPRENDE LOS PASOS DE CULTIVAR UN MICROORGANISMO QUE TENGA LA CAPACIDAD DE PRODUCIR UN ACIDO GRASO POLIINSATURADO DE TIPO 9 OMEGA EN UN MEDIO SUPLEMENTADO CON UN INHIBIDOR DE LA DESATURASA DELTA5, O AÑADIR UN INHIBIDOR DE LA DESATURASA DELTA5 A UN MEDIO EN EL QUE DICHO MICROORGANISMO HAYA SIDO CULTIVADO Y CULTIVAR POSTERIORMENTE EL MICROORGANISMO PARA PRODUCIR ACIDO 8, 11-EICOSADIENOICO, O UN LIPIDO QUE CONTENGA EL MISMO Y RECUPERAR EL ACIDO 8, 11-EICOSADIENOICO O EL LIPIDO QUE CONTENGA EL ACIDO 8, 11-EICOSADIENOICO.

PROCESO PARA LA PRODUCCION DE UN ACIDO GRASO POLIINSATURADO DE TIPO 9 OMEGA.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(01/10/1997). Solicitante/s: SUNTORY LIMITED. Clasificación: C12P7/64.

SE PRESENTA UN PROCESO PARA LA PRODUCCION DE UN ACIDO GRASO POLIINSATURADO DE TIPO 9 OMEGA O DE UN LIPIDO QUE CONTIENE DICHO ACIDO GRASO, EL PROCESO COMPRENDE LOS PASOS DE CULTIVAR UN MICROORGANISMO QUE TENGA LA CAPACIDAD DE PRODUCIR UN ACIDO GRASO POLIINSATURADO DE TIPO 9 OMEGA O UN LIPIDO QUE CONTENGA DICHO ACIDO GRASO Y RECUPERAR EL ACIDO GRASO POLIINSATURADO DE TIPO 9 OMEGA O EL LIPIDO QUE CONTIENE DICHO ACIDO GRASO.

PROCESO PARA LA PRODUCCION DE ACIDO BIDOMO - GAMMA LIMOLEICO.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(01/09/1995). Solicitante/s: SUNTORY LIMITED. Clasificación: C12P7/64.

UN PROCESO PARA LA PRODUCCION DE ACIDO BISOMO - Y LIMOLEICO CARACTERIZADO POR LA ADICION DE UN ADITIVO AL MEDIO DE CULTIVO, EL ADITIVO ES PREFERIBLEMENTE SELECCIONADO DE ACEITE, DE SESAMO DE CACAHUETE, ESTRACTO DE SESAMO O SEMILLAS DE SESAMO. EL PROCESO DE USO, COMO PRODUCTOR DE MICROORGANISMOS Y UN MICROORGANISMO SE OS DUERME Y ES CAPAZ DE PRODUCIR ACIDO ARAQUIDOMICO.

INHIBIDOR DESATURASA-5 DELTA Y CONVERSION DE ACIDO LINOLENICO-GAMMA-DIHOMO A ACIDO ARACHIDONICO.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(16/07/1995). Solicitante/s: SUNTORY LIMITED. Clasificación: A61K31/335, A61K35/78, A61K31/05, A61K31/34.

UNA COMPOSICION PARA INHIBIR DESATURASA-D5 QUE COMPRENDE UN INGREDIENTE EFECTIVO SELECCIONADO DEL GRUPO QUE CONSTA DE COMPONENTES LIGNAN, CURCUMIN Y BUTOXIDO PIPERONIL. COMO LOS COMPONENTES LIGNAN SESAMIN, SESAMINOL, EPISESAMIN, EPISESAMINOL, SESAMOLIN, OCTANO[3.3.0]DIOXABICICLO-3 ,7-(HIDROXIFENIL-4-METOXI-3)-6-(METILENODIOXIFENIL3 ,4)-2, OCTANO[3.3.0]DIOXABICICLO-3 ,7-(HIDROXIFENIL-4-METOXI-3)-BIS-2 ,6, Y OCTANO[3.3.0]DIOXABICICLO-3 ,7-(HIDROXIFENOXI-4-METOXI-3)-6-(METILENODIOXIFENIL -3,4)-2. ADEMAS EL INGREDIENTE EFECTIVO DEBE SER UN EXTRACTO DE ACEITE DE SESAMO O EXTRACTO DE SEMILLA DE SESAMO.

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE ACIDOS GRASOS QUE TIENEN UN ELEVADO GRADO DE INSATURACION.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(16/12/1994). Solicitante/s: SUNTORY LIMITED. Clasificación: C12P7/64.

UN PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE UN ACIDO GRASO MUY INSATURADO, QUE CONSISTE EN LAS ETAPAS DE CULTIVAR UN MICROORGANISMO QUE PERTENECE AL GENERO ECHINOSPORANGIUM Y CAPAZ DE SINTETIZAR ACIDOS GRASOS MUY INSATURADOS PARA OBTENER ACIDOS GRASOS MUY INSATURADOS O UN LIPIDO QUE CONTIENE ACIDOS GRASOS MUY INSATURADOS, Y RECUPERAR EL ACIDO GRASO MUY INSATURADO; Y UN PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE UN LIPIDO QUE CONTIENE ACIDOS GRASOS MUY INSATURADOS, QUE CONSTA DE LAS ETAPAS DE CULTIVAR UN MICROORGANISMO QUE PERTENECE AL GENERO ECHINOSPORANGIUM Y CAPAZ DE SINTETIZAR ACIDDOS GRASOS MUY INSATURADOS, PARA OBTENER UN LIPIDO QUE CONTIENE ACIDOS GRASOS MUY INSATURADOS, Y RECUPERAR EL LIPIDO QUE CONTIENE ACIDOS GRASOS MUY INSATURADOS.

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE ACIDO BISHOMOGAMMA-LINOLEICO Y ACIDO EICOSAPENTAENOICO.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(16/07/1994). Solicitante/s: SUNTORY LIMITED. Clasificación: C12P7/64.

UN PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE UN ACIDO GRASO SELECCIONADO DEL GRUPO FORMADO POR ACIDO BISHOMO- GAMMALINOLEICO Y ACIDO EICOSAPENTAENOICO. COMPRENDE LAS ETAPAS DE CULTIVAR UN MICROORGANISMO PERTENECIENTE AL GENERO MORTIERELLA Y CAPAZ DE PRODUCIR AL MENOS UNO DE LOS ACIDOS GRASOS PARA OBTENER UN PRODUCTO CULTIVADO Y RECUPERAR AL MENOS UNO DE LOS ACIDOS GRASOS. TAMBIEN UN PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE LIPIDOS QUE CONTIENEN DICHOS ACIDOS GRASOS.

PROCESO PARA LA PRODUCCION DE ACIDO ARAQUIDONICO.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(01/10/1993). Solicitante/s: SUNTORY LIMITED. Clasificación: C12P7/64.

PROCESO PARA LA UTILIZACION DE ACIDO ARAQUIDONIDO, QUE COMPRENDE EL CULTIVO DE UN MICROORGANISMO PERTENECIENTE AL GENERO MORTIRELLA CAPAZ DEPRODUCCIR ACIDO ARAQUIDONICO, PARA LA OBTENCION DE DICHO ACIDO O DE UN LIPIDO QUE LO CONTIENE Y LA RECUPERACION DE DICHO ACIDO O DEL LIPIDO QUE LO CONTIENE. EL CULTIVO SE LLEVA A CABO EN PRESENCIA DE UN HIDROCARBURO, UN ACIDO GRASO O UNA SAL DE EL, O UNA GRASA O BIEN DE UNA COMBINACION DE ELLOS.

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