SISTEMA DE RECUPERACIÓN DE CALDOS DE TRATAMIENTO DE PRODUCTOS COSECHADOS MEJORADO.

Adición a la patente nº P-200930841/7, por: Sistema de recuperación de caldos de tratamiento de productos cosechados.

El sistema se basa en reutilizar el caldo resultante en el tratamiento de productos cosechados, que tiene lugar en drenchers, incluyendo un filtro-prensa de prensado y deshidratación. Cuando el caldo sucio está todavía en el drencher, se le aplica un elemento que actúe como coadyuvante en la filtración que se producirá en el filtro-prensa, siendo dicho coadyuvante perlita. Tras el paso por el filtro-prensa, el caldo se recircula hacia el drencher.

Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P201130463.

Solicitante: DECCO IBERICA POST COSECHA, S.A.

Nacionalidad solicitante: España.

Inventor/es: BRUNETTI AMAYA,OSVALDO, RODA GIL,MARIA JESUS, RODA GIL,José Vicente.

Fecha de Publicación: 25 de Octubre de 2012.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23N12/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › A23N 12/00 Máquinas para limpiar, blanquear, secar, tostar o torrefactar las frutas o verduras, p. ej. el café, el cacao, las nueces (procedimientos para tratar, p. ej. para tostar, el café o el cacao A23F, A23G; limpieza, p. ej. lavado, o secado de granos B02B 1/00; separación de sólidos entre sí por lavado B07B; limpieza en general B08B; dispositivos dec aelentamiento calentadores en sí , ver las clases apropiadas, p.ej. F24; máquinas de secado en general F26B). › para lavar o blanquear (A23N 12/06 tiene prioridad; procedimientos de blanqueo A23B 7/06).
B01D25/12 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B01 PROCEDIMIENTOS O APARATOS FISICOS O QUIMICOS EN GENERAL. › B01D SEPARACION (separación de sólidos por vía húmeda B03B, B03D, mesas o cribas neumáticas B03B, por vía seca B07; separación magnética o electrostática de materiales sólidos a partir de materiales sólidos o de fluidos, separación mediante campos eléctricos de alta tensión B03C; aparatos centrifugadores B04B; aparato de vórtice B04C; prensas en sí para exprimir los líquidos de las sustancias que los contienen B30B 9/02). › B01D 25/00 Filtros formados por la unión de un conjunto de varios elementos filtrantes fijos o partes de tales elementos (discos filtrantes B01D 29/39). › Filtros-prensa, es decir, del tipo de placa o del tipo de placa y marco.
C02F9/08 QUIMICA; METALURGIA. › C02 TRATAMIENTO DEL AGUA, AGUA RESIDUAL, DE ALCANTARILLA O FANGOS. › C02F TRATAMIENTO DEL AGUA, AGUA RESIDUAL, DE ALCANTARILLA O FANGOS (procedimientos para transformar las sustancias químicas nocivas en inocuas o menos perjudiciales, efectuando un cambio químico en las sustancias A62D 3/00; separación, tanques de sedimentación o dispositivos de filtro B01D; disposiciones relativas a las instalaciones para el tratamiento del agua, agua residual o de alcantarilla en los buques, p. ej. para producir agua dulce, B63J; adición al agua de sustancias para impedir la corrosión C23F; tratamiento de líquidos contaminados por radiactividad G21F 9/04). › C02F 9/00 Tratamiento en varias etapas del agua, agua residual o de alcantarilla. › siendo por lo menos una de las etapas un tratamiento físico.

SISTEMA DE RECUPERACIÓN DE CALDOS DE TRATAMIENTO DE PRODUCTOS COSECHADOS MEJORADO.

Fragmento de la descripción:

ADICIÓN A LA PATENTE P200930841 POR "SISTEMA DE RECUPERACIÓN DE CALDOS DE TRATAMIENTO DE PRODUCTOS COSECHADOS" OBJETO DE LA INVENCIÓN 5 La presente invención, según se expresa en el enunciado de la presente memoria descriptiva, se refiere a un sistema de recuperación de caldos de tratamiento de productos cosechados, previsto para conseguir no solo un clarificado de los caldos de tratamientos utilizados en los 10 drenchers, sino para enriquecerlos con productos fitosanitarios nuevos para su reenvío y utilización en el drencher del que procede. La presente invención tiene como objeto reutilizar en el drencher el caldo filtracto y enriquecido con productos 15 fitosanitarios. Así mismo, es un objeto de la presente invención introducir mejoras en la invención de la solicitud de patente española P200930841 para permitir el redimensionado del sistema de recuperación de caldos de tratamiento de 2 O productos cosechados que propone, permitiendo su redimensionado para adaptarlo a instalaciones de menor producción, manteniendo el nivel de depuración pero simplificando la morfología. ESTADO DE LA TÉCNICA ANTERIOR A LA INVENCIÓN 25 En la patente de invención española ES2208266 se describe un equipo de depuración de aguas residuales de centrales hortofrutícolas y tratamientos fitosanitarios en campo, que comprende un depósito receptor del caldo precedente del drencher, en el que se tiene lugar la 30 decantación de fangos y la salida de agua clarificada, saliendo ésta a través de salidas establecidas a alturas aproximadamente intermedias. Esas aguas clarificadas y otras obtenidas en un depósito al que acceden los fangos tras el paso de éstos a través de una bolsa filtrante, son 35 recogidas en un depósito intermedio, desde el cual las referidas aguas se hacen pasar por un filtro de seguridad y después por unas columnas de carbón activo, donde son definitivamente depuradas por absorción, eliminándose las sustancias tóxicas. 5 En la patente de invención española ES228836 se describen unas mejoras introducidas en el equipo depurador anteriormente referido, mejoras que se basan en disponer un depósito en el que se mezclan dos caldos de distintas concentraciones de aguas residuales a depurar, desde cuyo 1 O depósito la mezcla es enviada a una línea a la que se añaden coagulante, sosa y floculante, formándose flóculos más pesados en un decantador, en el que los fangos o productos de mayor concentración se recuperan y son mezclados con el producto procedente de la parte inferior 15 del depósito inicial, enviándose la mezcla a un filtro, mientras que el producto de menor concentración es enviado a otro depósito intermedio que actúa como pulmón de trabajo de un filtro, o enviado a las columnas de carbón activo. Estos equipos, independientemente de ser complejos, 20 están previstos para que las aguas clarificadas obtenidas en el proceso de depuración de los caldos, sean vertidas en la red de desagüe, y en el mejor de los casos para aplicaciones ajenas a los tratamientos post-cosecha de productos tales como frutas y similares que tienen lugar en 25 los denominados drenchers. El estado de la técnica más cercano al objeto del presente certificado de adición es la propia patente principal P200930841, en la que se describe un sistema de recuperación de caldos de tratamiento de productos 30 cosechados en el que los caldos que proceden de un drencher en el que tiene lugar el tratamiento de productos cosechados, tales como frutas y similares, se envía a un depósito de homogeneización desde el que se bombea el caldo a un filtro-prensa en el que se filtra, dando por un 35

lado un caldo libre de sólidos y por otro unos sólidos deshidratados que son el residuo del proceso. Desde dicho

filtro-prensa, el caldo se envía a un depósito de clarificado al que se inyecta desinfectante desde un recipiente dosificador para la eliminación de esporas, siendo el caldo, clarificado y desinfectado, recirculado de nuevo al drencher, previa inyección de productos fitosanitarios mediante un dispositivo dosificador.

Con la presente invención se propone un sistema de recuperación de caldos de tratamiento de productos cosechados aplicable a instalaciones de menor producción,

manteniendo morfología. el nivel de depuración pero simplificando DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN la La sistema presde ente invención recuperación tiene por objeto proporcionar de caldos de tratamiento un de

productos cosechados sencillo y aplicable a instalaciones de baja producción.

El presente sistema necesita una inversión menor para su instalación que el sistema descrito en la patente principal P200930841.

Con la presente invención el caldo procedente del drencher se filtra y se reenvía de nuevo al drencher. No es necesario que al caldo se le añadan productos fitosanitarios porque no los pierde en ningún momento.

El caldo que procede del drencher se envía a un filtro-prensa que lo filtra de forma directa y desde dicho filtro-prensa, el caldo se envía de nuevo al drencher.

En una realización de la invención, se añaden agua y producto fitosanitario para reponer las perdidas por arrastre que genera el baño de la fruta.

Antes de llegar al filtro-prensa, se le aplica al caldo un coadyuvante de filtración, preferentemente perlita, para mejorar el proceso de filtrado.

Las ventajas que aporta la introducción de perlita al caldo para coadyuvar en la filtración son:

- se reduce el tiempo de la filtración, evitando que

sólidos más limosos, es decir los que contienen más

lodo, ralenticen el filtrado.

- se consiguen caudales más elevados de filtración

gracias a la fragmentación irregular de sus partículas

que provoca canales interconectados, proporcionando un

rápido paso del líquido;

- se consigue gran claridad del líquido filtrado;

- se evita que los sólidos se adhieran a la tela del

filtro por lo que las telas duran más, es más sencillo

limpiarlas y se disminuye el tiempo de operación de

vaciado de los sólidos del filtro prensa.

El presente sistema funciona en continuo y no por cargas como funciona el sistema de la patente principal P200930841.

El sistema de la presente solicitud comprende además un depósito auxiliar de volumen igual al volumen de caldo máximo que se puede tratar en el sistema. Como el sistema del presente certificado de adición trabaja en continuo, es necesario tener este depósito auxiliar para poder almacenar todo el caldo en él cuando haya que vaciar el sistema por ejemplo para llevar a cabo operaciones de limpieza ya que como el presente sistema trabaja en continuo, el circuito está siempre lleno.

Respecto al sistema de la patente principal P200930841, se han eliminado depósitos intermedios ya que ahora el caldo pasa directamente desde el drencher al filtro-prensa y de allí de nuevo al drencher de forma continua para seguir tratando más fruta.

En el drencher se coloca un detector de nivel mínimo que actuará parando el bombeo de caldo desde el drencher cuando el nivel de caldo en el drencher sea menor de dicho nivel mínimo.

El coadyuvante se añade al caldo antes de filtrarlo para que ayude en el proceso de filtrado.

La función del filtro-prensa es la eliminación de los sólidos del caldo. Estos sólidos irán siendo retenidos en las telas del filtro. En el filtro se irá formando una torta de lodo.

La filtración que se produce en el filtro-prensa se da a presiones elevadas. El contenido de sólidos secos en la torta obtenida alcanza, en la mayoría de los casos, el 30%.

Las etapas que tienen lugar en el proceso efectuado

por el filtro-prensa son: -cerrado del filtro-prensa, asegurándose el apriete de las placas mediante...

Reivindicaciones:

l. Sistema de recuperación de caldos de tratamiento de productos cosechados, donde los caldos proceden de drenchers (2) en los que tiene lugar el tratamiento de productos cosechados, tales como frutas y similares, y

desde el drencher (2) el caldo es bombeado hacia un filtro-prensa (8) en el que tiene lugar el filtracto y correspondiente deshidratación del caldo desde donde el caldo es recirculado de nuevo al drencher (2) , caracterizado por que se aplica antes de que el caldo entre el en filtro-prensa (8) se le aplica perlita que coadyuva en el proceso de filtrado en continuo y el sistema comprende además un depósito auxiliar de volumen igual al volumen total que puede haber de caldo en la instalación para permitir el vaciado del sistema cuando se realizan operaciones de limpieza.

2. Sistema según la reivindicación 1, caracterizado por que el filtro-prensa (8) incluye un cabezal accionado mediante gatos para el desplazamiento y apriete de las respectivas placas del filtro-prensa (8) , a medida que se va llenando dicho filtro-prensa (8) .

3. Sistema según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que el bombeo del caldo desde el drencher (2) hacia el filtro-prensa (8) se realiza mediante una bomba de funcionamiento en continuo (7)

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