Microcina S. formada bacterialmente, un nuevo péptido antimicrobiano, eficaz contra microorganismos patogénicos, por ejemplo, Escherichia Coli enterohemorrágica (EHEC).
Sección de la CIP Química y metalurgia
(28/12/2016). Solicitante/s: SymbioGruppe GmbH & Co. KG. Clasificación: C12N15/74.
Polipéptido aislado con actividad antimicrobiana, en el que el polipéptido a) comprende una secuencia de aminoácidos que es al menos un 70% o más idéntica a la secuencia de aminoácidos de SEQ ID No: 6 o de SEQ ID No: 7; b) está codificado por una molécula de ácido nucleico que comprende una secuencia de nucleótidos que es al menos un 70% o más idéntica a una secuencia de nucleótidos que comprende la secuencia de nucleótidos de una cualquiera de las SEQ ID Nos: 1 ó 2, o un complemento de la misma; o c) está codificado por una molécula de ácido nucleico que se hibrida con una secuencia de nucleótidos complementaria a una secuencia de nucleótidos que comprende la secuencia de nucleótidos de una cualquiera de las SEQ ID Nos: 1 ó 2, o un complemento de la misma, en condiciones rigurosas.
PDF original: ES-2620529_T3.pdf