7 inventos, patentes y modelos de STREEKSTRA, HUGO
Preparación de aceite microbiano que contiene ácidos grasos poliinsaturados.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(10/06/2020). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Clasificación: A61K8/92, C12N1/00, C12N1/12, C12N1/20, A61P43/00, A61P25/00, A61Q19/00, A61K35/74, C12P7/64, C12N1/14, A23D9/00, A23L1/30, C12R1/645, C12N1/16, A61K31/20, A61K31/202, A23K1/16, A61K8/67, C11C3/00, C11C1/00, A23L1/28, C11B1/10, A61K31/232, A23D9/007, A23D9/02.
Un aceite microbiano que comprende al menos el 50% de ácido araquidónico (ARA) basado en el aceite y que tiene un contenido en triglicéridos de al menos el 90%.
PDF original: ES-2812475_T3.pdf
Preparación de aceite microbiano que contiene ácidos grasos poliinsaturados.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(13/01/2016). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Clasificación: A61K8/92, C12N1/00, C12N1/12, C12N1/20, A61P43/00, A61P25/00, A61Q19/00, A61K35/74, C12P7/64, C12N1/14, A23D9/00, A23L1/30, C12R1/645, C12N1/16, A61K31/202, A23K1/16, A61K8/67, C11C3/00, A61K8/99, A23L1/28, C11B1/10, A23D9/007, A23D9/02.
Un procedimiento para la producción de un aceite microbiano que comprende al menos 40% de ácido araquidónico (ARA) basado en el aceite y con un contenido en triglicéridos de al menos 90%, comprendiendo el procedimiento cultivar un microorganismo en un medio de cultivo en el interior de un recipiente de fermentación, según lo cual se añade fuente de carbono durante la fermentación y según lo cual en una fase que precede inmediatamente al final de la fermentación y que comienza a de 15 a 2 horas antes del final de la fermentación, la fuente de carbono es limitante de la tasa en el crecimiento de los microorganismos o se restringe de manera que los microorganismos metabolizan la grasa o las grasas y/o el lípido o los lípidos y en el que el procedimiento comprende además extraer el aceite de los microorganismos usando un disolvente no polar.
PDF original: ES-2567569_T3.pdf
Método para producir productos vegetales fritos.
(23/04/2014) Método para minimizar la pérdida de calidad de aceite de freír durante la producción de un producto alimenticio vegetal frito a partir de una materia prima vegetal que contiene asparagina, método que comprende:
a. poner en contacto la superficie de un material vegetal con una preparación de enzima reductora de asparagina, según lo cual el producto enzimático se produce debido a la acción de la enzima reductora de asparagina con asparagina en el material vegetal;
b. reducir la cantidad del producto enzimático presente en la superficie del material vegetal tratado con enzimas antes de freír por tratamiento con un agente de dilución, en el que el agente de dilución comprende agua y en el que el agente de dilución…
Nuevo procedimiento para la preparación de alimentos que comprende el uso de una asparaginasa.
(16/10/2013) Procedimiento para la producción de un producto alimenticio, que comprende:
- añadir una enzima a la superficie de una forma intermedia del producto alimenticio,
- y calentar al menos una parte del producto alimenticio intermedio hasta una temperatura de100ºC o superior,
en donde la enzima es capaz de modificar un aminoácido presente en la forma intermedia del producto alimenticio,aminoácido que está implicado en la formación de acrilamida en ausencia de la enzima durante el calentamientodel producto alimenticio intermedio, en donde la enzima es una asparaginasa obtenida a partir de unmicroorganismo seleccionado…
Nuevo procedimiento para la producción de alimentos.
(16/10/2013) Procedimiento para la producción de un producto alimenticio, que comprende:
- añadir una enzima a la superficie de una forma intermedia del producto alimenticio,
- y calentar al menos una parte del producto alimenticio intermedio hasta una temperatura de100ºC o superior,
en donde la enzima es capaz de modificar un aminoácido presente en la forma intermedia del producto alimenticio,aminoácido que está implicado en la formación de acrilamida en ausencia de la enzima durante el calentamientodel producto alimenticio intermedio, en donde la enzima es una asparaginasa obtenida a partir de unmicroorganismo seleccionado…
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/11/2007). Ver ilustración. Solicitante/s: DSM N.V.. Clasificación: A61P25/18, A61P37/00, A61P3/10, A61P25/28, A61P27/02, A61P15/08, A23L1/30, A61P19/10, A61K31/20, A61K31/202, A23K1/16, A61P25/30.
El uso de ARA como un complemento nutricional y dietético para una mujer lactante, donde el ARA es ingerido desde 150 a 700 mg/día.
COMPOSICIONES ANTIMICROBIANAS PARA USO TOPICO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/07/2004). Solicitante/s: DSM N.V.. Clasificación: A61K7/00.
LA PRESENTE INVENCION EXPONE LA INHIBICION DEL CRECIMIENTO MICROBIANO QUE OCURRE TOPICAMENTE, POR APLICACION DE UNA COMPOSICION TOPICA QUE INCLUYE UNA BASE ESFINGOIDE. CONCRETAMENTE, ESTA BASE ESFINGOIDE SE FORMULA EFICAZMENTE EN COMBINACION CON UN SURFACTANTE.
