(06/05/2015) Un procedimiento que comprende las etapas de: a) calentar hojas de té frescas; y b) exprimir el zumo de las hojas de té frescas mientras que la temperatura de las hojas de té frescas es superior a 40 °C e inferior a 77 °C, para producir de este modo un residuo de hojas y zumo de té.
(15/10/2014) Un producto líquido envasado para diluir y preparar una bebida, en el que el producto líquido comprende zumo de té exprimido, en el que la cantidad de sólidos del té en el producto líquido es superior a 0,42 g; en el que los sólidos de té comprenden menos de 10% de catequinas en peso de los sólidos de té y en el que el producto líquido envasado tiene un volumen total de 6,0 ml a 15 ml.
(17/09/2014) Una bebida a base de té que comprende jugo de té exprimido, en el que la bebida tiene un contenido total de aluminio de menos de 8 ppm; un contenido de fluoruro total de menos de 8 ppm; o ambos.
(01/08/2012) Un procedimiento que comprende las etapas de: a) exprimir jugo a partir de hojas de té frescas para producir de esta manera un residuo de hojas y jugo de té, enel que la cantidad de jugo exprimido está entre 10 y 300 ml por kg de las hojas de té frescas; y b) procesar el residuo de hojas para producir té de hojas y/o extraer el residuo de hojas con un disolvente paraproducir un extracto de té.
(25/01/2012) Un procedimiento que comprende las etapas de: a) proporcionar hojas frescas de té que comprenden catequinas; b) macerar las hojas frescas de té para producir de ese modo dhool; c) fermentar el dhool durante un tiempo de fermentación (tF) suficiente para reducir el contenido de catequinas en el dhool hasta menos que 50% del contenido de catequinas en las hojas frescas de té previo a la maceración en peso seco; y después d) exprimir jugo del dhool fermentado para producir de ese modo residuo de hojas y jugo de té, en el que la cantidad de jugo exprimido es al menos 50 ml por kg de las hojas frescas de té.
(05/10/2011) - Un procedimiento para fabricar un producto de té, comprendiendo el procedimiento la etapa de combinar zumo de té exprimido a partir de un primer suministro de hojas de té frescas con hojas de té de un segundo suministro de hojas de té frescas y/o con sólidos de té extraídos de la hoja de té
(01/07/2011) Un procedimiento que comprende las etapas de: a) proporcionar material de te fresco rico en tallo; y b) exprimir jugo a partir del material de te fresco para de ese modo producir residuo de tallo y jugo de te que comprende una mezcla de los compuestos de te
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/03/2007). Ver ilustración. Solicitante/s: UNILEVER PLC UNILEVER N.V.. Clasificación: A23B7/04, A23L3/36.
Un procedimiento para la producción de una hortaliza o parte de la misma congelada, en el que dicho procedimiento comprende las etapas de: (i) tratar con calor una hortaliza o parte de la misma; (ii) sub-enfriar a una temperatura máxima de núcleo de menos que o igual a -5ºC; (iii) reducir la temperatura del núcleo a menos que o igual a -18ºC;.
