Uso de licores de lavado de maíz como fuente de fosfolípidos y lecitina.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(28/01/2020). Solicitante/s: UNIVERSIDADE DE VIGO. Clasificación: A23J7/00, C11B1/10, C07F9/10, C02F1/26, C02F103/26.
En esta invención se describe un proceso de extracción de lecitina y fosfolípidos, a partir de una corriente residual acuosa procedente del fraccionamiento de los licores de lavado de maíz por vía húmeda. El proceso de extracción está basado en la utilización de disolventes orgánicos, como cloroformo o acetato de etilo, con el fin de que los fosfolípidos y lecitina pasen a la fase orgánica. Tras la extracción, la fase orgánica se separa de la fase acuosa y se destila a vacío para recuperar el disolvente orgánico y obtener un extracto con presencia de fosfolípidos y lecitina que posteriormente es tratado con acetona a baja temperatura obteniéndose un precipitado rico en fosfolípidos y lecitina.
PDF original: ES-2739050_B2.pdf
PDF original: ES-2739050_A1.pdf
Composición detergente que comprende un biosurfactante de origen vegetal.
(22/01/2015) La presente invención se refiere a una composición detergente de origen vegetal que contiene un biosurfactante que se obtiene del maíz y que comprende una fracción hidrofóbica constituida por ácidos grasos y una fracción proteica, que le permite ser soluble en agua. Los ácidos grasos que se encuentran en la fracción hidrofóbica son ácido palmítico, ácido esteárico, ácido oleico y/o elaídico y ácido linoleaídico. Además se observa que este biosurfactante no forma espuma con lo cual podría utilizarse como surfactante, no espumante, en la elaboración de productos cosméticos, farmacéuticos y alimentarios; así como en numerosos procesos industriales donde se desee evitar la formación de espuma.
PROCEDIMIENTO DE SEPARACIÓN DE LOS SURFACTANTES PRESENTES EN LOS LICORES DE LAVADO DE MAÍZ Y USOS.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Técnicas industriales diversas y transportes Química y metalurgia
(27/03/2014). Solicitante/s: UNIVERSIDAD DE VIGO. Clasificación: A61K8/97, B01F17/00, B09C1/00, C02F103/32, A61K36/899, A23L1/035, C09K3/32, C02F1/26, C02F103/26.
La presente invención describe un procedimiento para la separación de los surfactantes presentes en los licores de lavado de maíz basados en la extracción con disolventes orgánicos. Además, una vez extraídos los biosurfactantes de los licores de lavado de maíz, se ha evaluado la capacidad nutricional de estos licores de lavado de maíz, utilizando bacterias lácticas, observándose que su capacidad nutricional se mantiene.
Procedimiento de separación de los surfactantes presentes de licores de lavado de maíz y usos.
(18/12/2013) La presente invención describe un procedimiento para la separación de los surfactantes presentes en los licores de lavado de maíz basados en la extracción con disolventes orgánicos. Además, una vez extraídos los biosurfactantes de los licores de lavado de maíz, se ha evaluado la capacidad nutricional de estos licores de lavado de maíz, utilizando bacterias lácticas, observándose que su capacidad nutricional se mantiene.
Proceso para la preparación de turba inmovilizada.
(19/11/2013) Proceso para la obtención de un bioadsorbente consistente en turba o material análogo a la turba inmovilizada en esferas de alginato cálcico, destinadas al tratamiento de aguas, la utilización de turba (o cualquier otro material vegetal con características similares a la turba) inmovilizada en esferas de alginato cálcico es una alternativa a otros productos más costosos como resinas de intercambio iónico o más difíciles de manejar como el carbón activo para el tratamiento de aguas contaminadas. Destacar que la turba es un producto amigable con el medio ambiente, biodegradable y que tras su inmovilización puede ser fácilmente manejable para su uso en el tratamiento de aguas.
Aplicación de licores de lavado de maíz ("corn steep liquid") como surfactante.
(01/10/2013) Se demuestra la capacidad tenso-activa de los licores procedentes del lavado de maíz, cuyo nombre comercial es "corn steep liquid". El hallazgo de esta capacidad tenso-activa permite ampliar el abanico de aplicaciones que se le pueden adjudicar a los licores de lavado de maíz. Así este producto se podrá utilizar como detergente o surfactante, sustituyendo a otros surfactantes que existen en el mercado. La ventaja de utilizar el "corn steep liquid" como surfactante respecto a otros que existen en el mercado, es que es un producto que se obtiene de forma natural, es biodegradable y tiene un bajo coste, por lo que podrá sustituir a otros surfactantes que no tengan la propiedad de ser biodegradable o que presenten un elevado coste.
PROCESO PARA EL APROVECHAMIENTO DE LIAS DE VINIFICACION DESTILADAS, CON O SIN EXTRACCION DE ACIDO TARTARICO, COMO SUPLEMENTO NUTRICIONAL ECONOMICO DE LA LEVADURA DEBARYOMYCES HANSENII DURANTE LA CONVERSION DEXILOSA EN XILITOL.
(17/02/2011) Proceso para el aprovechamiento de lías de vinificación destiladas, con o sin extracción de ácido tartárico, como suplemento nutricional económico de la levadura Debaryomyces hansenii durante la conversión de xilosa en xilitol. El objeto de esta invención es la formulación de un medio fermentativo económico.Se reivindica la utilización de lías de vinificación, un residuo carente de valor y nocivo para el medioambiente, como nutriente para la formulación de medios fermentativos económicos, y la producción natural de aditivos alimentarios, como el xiltiol. Adicionalmente se puede recuperar el ácido tartárico que contienen las lías.La bioconversión de xilosa en xilitol por Debaryomyces hansenii, requiere el aporte de costosos nutrientes (extracto de levadura,…